Томат Бакинский великан — уникальный сорт, заслуживший свое название благодаря своему необычайному размеру и потрясающему вкусу. Этот сорт является одним из самых крупноплодных и пользуется особым спросом среди садоводов и любителей томатов. Бакинский великан отлично проявляет себя как в открытом грунте, так и в теплице, и выращивание его не требует особых навыков или усилий.
Томат Бакинский великан имеет кустистую форму и высотой может достигать 2 метров. Семена этого сорта хорошо прорастают, и для получения здоровых и сильных растений необходимо использовать качественный почвенный субстрат и контейнеры большой вместительности. Цветение начинается на 5-6 месяц заростая и продолжается все ветку посредством то между 35-38 я. Можно использовать офис,ая нежно-желтую стейку иначе стекло.
Плоды томата Бакинский великан представляют собой крупные мясистые ягоды красного цвета, которые могут достигать веса 400-500 грамм. Их форма может быть округлой, слегка вытянутой или плоской. Мякоть томатов очень сочная и сладкая, отличающаяся приятным вкусом с легкой кислинкой. Плоды формируются плотным кистям, поэтому сбор урожая удобен и экономит время и усилия.
Характеристики сорта:
- Крепкий и высокорослый сорт томатов;
- Растение достигает высоты до 1,5 метра, в некоторых случаях больше;
- Стебли нуждаются в подвязке и опоре;
- Листья темно-зеленого цвета и крупные, имеют выраженную опушенность;
- Соцветия формируются через 2-3 кисти с плодами, каждое соцветие содержит до 7-8 плодов;
- Плоды крупные, достигают массы до 400-500 грамм;
- Форма плода плоскоокруглая или слегка сплюснутая к верхушке;
- Кожура плода ярко-красная, глянцевая, покрыта легким восковым налетом;
- Мякоть плотная, сочная, мясистая;
- Вкус плода сладкий и пряный с легкой кислинкой по вкусу;
- Плоды хорошо сохраняются и транспортируются;
- Урожайность сорта высокая, до 8-10 кг с одного куста.
Особенности выращивания:
- Сорт отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям;
- Рекомендуется выращивание в открытом грунте с использованием дополнительных опор;
- Посадку рассады проводят в крупные горшки или теплицы в ранних сроках;
- Для получения большого урожая, необходимо обеспечить растения дополнительным кормлением и поддержкой;
- Плодовязь и пасынкование растений требуется для формирования устойчивого урожая;
- Не рекомендуется выращивание рядом с другими сортами помидоров, таким образом, лучше всего выращивать их в отдельных грядках;
- Для более быстрого созревания можно удалить верхушку центрального стебля через 8-9 суставов.
Таким образом, сорт томата «Бакинский великан» отличается крупными и вкусными плодами, хорошей устойчивостью и высокой урожайностью. Выращивание этого сорта требует некоторого ухода и поддержки растений, но результат стоит затрат.
История возникновения
Сорт «Бакинский великан» был выведен благодаря усердию и трудолюбию местного садовника Расула Агаева. Его стараниями в конце XIX века удалось скрестить несколько различных сортов томатов, что привело к появлению нового, уникального гибрида – «Бакинского великана».
Особенности сорта
Томат «Бакинский великан» отличается своими гигантскими размерами и изумительным вкусом. Его плоды достигают веса до 1 килограмма! Они имеют ровную форму, насыщенный красный цвет и мясистую структуру. Мякоть томата очень сочная, сладкая и ароматная, поэтому «Бакинский великан» стал незаменимым ингредиентом для многих блюд.
Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к различным болезням, что делает его идеальным выбором для выращивания в домашних условиях. Более того, «Бакинский великан» имеет длительный период плодоношения, что позволяет получить впечатляющий урожай за сезон.
Характеристики томата Бакинский великан
Он обладает следующими характеристиками:
- Размеры плодов: огромные, достигающие веса до 500 грамм и диаметра до 12 сантиметров.
- Форма плодов: округлая.
- Цвет плодов: ярко-красный.
- Вкус: очень сочный и сладкий.
- Устойчивость к болезням: высокая.
- Срок созревания: ранний, примерно 100-110 дней после появления всходов.
- Урожайность: высокая, до 5-6 килограммов с 1 куста.
- Назначение: идеально подходит для потребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов и других блюд.
- Уход: требует регулярного полива и подкормок, а также поддержки стеблей и удаления пасынков.
Характеристики томата Бакинский великан делают его одним из самых популярных сортов для выращивания дома и в саду. Его впечатляющий размер и великолепный вкус обеспечивают незабываемый опыт выращивания и удовольствие от урожая.
Выращивание и уход
Выбор места
Для успешного выращивания томата Бакинского великана необходимо выбрать хорошо освещенное место. Томаты любят солнце и требуют не менее 6-8 часов ежедневного солнечного света. Также важно, чтобы место было защищено от сильных ветров.
Подготовка почвы и посадка
Перед посадкой томата Бакинского великана рекомендуется подготовить почву. Для этого необходимо внести органическое удобрение или компост. Рекомендуется также провести обработку почвы и удалить сорняки и камни.
Посадку лучше всего проводить в теплице или грядке с хорошей дренажной системой. Томаты Бакинского великана требуют хорошего дренажа, чтобы избежать заболеваний корней. Великаны нуждаются в достаточном пространстве, поэтому высаживайте растения на расстоянии 60-90 см друг от друга.
Полив и удобрение
Томаты Бакинского великана нуждаются в регулярном и достаточном поливе. Рекомендуется увлажнять почву до глубины 10-15 см. Важно не переувлажнять почву, так как это может привести к гниению корней и развитию заболеваний.
Для получения хорошего урожая рекомендуется удобрять томаты 1-2 раза в месяц органическим удобрением или специальным удобрением для томатов.
Поддержка растений
Томаты Бакинского великана могут достигать высоты до 3 метров, поэтому рекомендуется поддерживать их при помощи опор. Используйте стойки или палки, чтобы привязать растение и предотвратить его сваливание под весом плодов.
Защита от вредителей и болезней
Важно обеспечить защиту томатов Бакинского великана от вредителей и болезней. Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей, таких как тля, гусеницы и клещи, и применяйте соответствующие меры по борьбе с ними.
Также важно обрабатывать томаты препаратами от болезней, таких как фитофтороз, мучнистая роса и черная ножка. Следуйте рекомендациям по применению препаратов и не забывайте проводить профилактическую обработку.
Сбор урожая
Томаты Бакинского великана готовы для сбора, когда они приобретают насыщенный красный цвет и становятся мягкими на ощупь. Собирайте плоды, не повреждая растение, и укладывайте их в корзину или ящик.
Преимущества и особенности
1. Удивительный размер.
Томат Бакинский великан — это именно то, что название обещает. Этот сорт порадует вас своими удивительными размерами. Плоды могут достигать веса до 1,5 кг! Такой размер делает их идеальными для использования в приготовлении различных кулинарных блюд, а также для консервирования.
2. Неповторимый вкус.
Бакинский великан обладает неповторимым, насыщенным вкусом. Мякоть томата мягкая и сладкая, отлично сочетается с другими ингредиентами и придает блюдам особый аромат.
3. Обильный урожай.
Этот сорт томатов отличается высокой урожайностью. При правильном уходе и обеспечении оптимальных условий для роста он способен дарить вам обильные урожаи в течение всего сезона. Это особенно ценно для тех, кто занимается домашним огородничеством или малым бизнесом.
4. Сопротивление болезням.
Томат Бакинский великан имеет повышенную устойчивость к различным болезням и вредителям. Это позволяет снизить риск потери урожая из-за заболеваний и обеспечить более стабильный результат.
5. Декоративность.
Помимо своих вкусовых качеств, томат Бакинский великан также выглядит привлекательно. Крупные, ярко-красные плоды прекрасно смотрятся на фоне зелени и станут настоящим украшением вашего сада или огорода.
6. Универсальность использования.
Эти томаты могут использоваться для разных целей. Они подходят и для свежего употребления, и для приготовления салатов, соусов, соков, томатных паст, а также для различных видов консервации.
Томат Бакинский великан — идеальный выбор для тех, кто ценит качество, уникальность и удобство в выращивании и использовании томатов.
Применение в кулинарии
Салаты
Сочные и мясистые томаты Бакинский великан идеально подходят для приготовления различных салатов. Они добавляют блюду яркость, свежесть и неповторимый вкус. Такие салаты отлично сочетаются с овощами, зеленью и различными соусами.
Соусы и пасты
Благодаря своей сочности и аромату, томат Бакинский великан становится отличной основой для приготовления различных соусов и паст. Используя его, можно приготовить вкусный томатный соус, который станет отличным дополнением к пасте, пицце или мясу.
Кроме того, томаты Бакинский великан отлично подходят для приготовления соков, томатных пюре, закусок, а также могут использоваться в качестве начинки для различных запеканок и запеканий.
