Лучшие сорта клубники в 2023 с описанием: самые вкусные, сладкие и урожайные сорта садовой земляники

Клубника – один из наиболее востребованных садовых ягодных кустарников, который привлекает внимание своей ароматной и сочной ягодой. Выбор сорта садовой клубники важен для того, чтобы получить настоящее удовольствие от ягоды. В статье представлены лучшие сорта клубники, которые заслужили признание садоводов во всем мире.

Некоторые сорта отличаются своей удивительной ароматностью, другие – высокой урожайностью, а иные – ярким вкусом и необычной формой плода. В любом случае, выбирая сорт клубники, обязательно учитывайте ваши предпочтения и условия растительности в вашем регионе.

Ниже представлены ТОП-10 лучших самых вкусных сортов клубники, которые заслуживают внимания и любви садоводов.

Читайте также Как выращивать свежую клубнику круглый год

? Сифлоретт (Ciflorette) — изысканный вкус и предназначение для кондитерских изделий

Сорт клубники Сифлоретт является одним из самых урожайные и изысканных в мире благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Он был выведен во Франции и считается одним из наиболее популярных среди профессиональных кондитеров, во многом благодаря своей небольшой размером и маленькой ягоде.

Предназначение для кондитерских изделий

Благодаря своим качествам, Ciflorette является одним из лучших выборов для приготовления пирогов, тартов, кремов и других кондитерских изделий. Своим маленьким размером и ярко выраженным ароматом он позволяет получить неповторимые вкусовые сочетания и создавать настоящий вкусный шедевр.

Характеристики

• Размер ягоды: маленькая
• Вкус: сладкий и сочный
• Аромат: яркий и насыщенный
• Применение: кондитерские изделия
• Сезон сбора: июнь-июль

Советы по хранению и использованию

Ягоды Ciflorette лучше всего хранить в холодильнике при температуре 2-5 градусов Цельсия. Также их можно заморозить, что позволит сохранить свежий вкус и аромат на длительное время. При использовании в кондитерских изделиях рекомендуется измельчить ягоды и выжать из них сок, что позволит сохранить наиболее яркий вкус и аромат.

? Эльсанта (Elsanta) — стабильное качество и высокий урожай

Эльсанта — один из самых популярных сортов клубники в мире. Он был выведен в Нидерландах в 1975 году, и с тех пор завоевал все большую популярность среди садоводов и производителей клубники.

Выдающееся качество ягод

Ягоды Elsanta привлекают своим крупным размером, свежестью,  красивым ярким цветом и сладким вкусом, что делает их популярным выбором для продажи на рынках и в продуктовых магазинах. Кроме того, Elsanta обладает длинным периодом плодоношения, что увеличивает общий урожай и делает его идеальным для коммерческого использования.

Стабильность высоких результатов

Одним из основных преимуществ Elsanta является его стабильность результатов. Этот сорт не только дает высокий урожай, но также выдает единообразные ягоды, что облегчает их сбор и обработку. Кроме того, Elsanta не требует особенного ухода и редко поражается болезнями и вредителями.

• большие ягоды с ярким красным цветом;
• длительный период плодоношения;
• стабильность результатов и высокий урожай;
• легкость выращивания без особых забот;
• отличное качество ягод, которые подходят для коммерческого использования.

В целом, Elsanta является идеальным выбором для начинающих садоводов и профессиональных производителей, которые ищут легкий и надежный способ выращивания крупных, вкусных ягод клубники.

? Эверест (Everest) — мощная растительность и большие ягоды

Эверест — это один из самых продуктивных сортов садовой клубники. Растение обладает мощной растительностью и большими ягодами. Ягоды имеют темно-красный цвет и вкусный сладкий вкус. Этот сорт хорошо зарекомендовал себя как для выращивания в открытом грунте, так и в парниках.

Характеристики сорта

Everest является позднеспелым сортом клубники, созревание ягод происходит в июне-июле. Растение имеет устойчивость к болезням и высокую зимостойкость. Ягоды достигают веса до 30 грамм, а вкусовые качества сорта высоко оценены специалистами.

• неприхотлив в выращивании;
• мощная растительность;
• высокая урожайность;
• создает большие ягоды.

Выращивание этого сорта

Выращивание клубники Everest не требует особой заботы. Растение требует регулярного полива и подкормок. Размещать рассаду или саженцы рекомендуется на расстоянии около 30-40 см друг от друга. Для того, чтобы увеличить урожайность, можно использовать укрывной материал или туннели. Желательно удалить первые цветоносы, чтобы растение лучше развилось и дало более крупные ягоды.

? Honeyoye — крупноплодный и сочный, идеальный для десертов и джемов

Honeyoye — один из наиболее крупноплодных сортов клубники. Ягоды этого сорта имеют овальную форму и достигают веса до 30 граммов. Кожица клубники Honeyoye тонкая, без волосков, что делает ее приятной на ощупь. Отличительной чертой Honeyoye является ярко-красный цвет ягод. Внутри клубники Honeyoye чуть сладковатое мякоть сочное и ароматное, хорошего вкуса.

Рекомендации по использованию

Клубника Honeyoye идеальна для приготовления десертов и джемов, благодаря сочной и крупной ягоде. Также ее можно добавлять в коктейли, в том числе бери-бери. Ягоды этого сорта также хорошо подходят для заморозки как отдельно, так и в составе салатов и коктейлей.

Уход за клубникой Honeyoye

• Необходимо регулярно поливать растения и не допускать пересыхания почвы;
• Организовать по всей площади грядки капельное орошение;
• Убирать сорняки и проводить рыхление земли;
• Обрезать старые и сухие листья;
• Чтобы вода не застаивалась в корнях, клубнику лучше высаживать на подушочки и хорошо дренированные места.

Все эти меры помогут вырастить урожайную и вкусную клубнику Honeyoye.

? Malling Centenary (Моллинг Столетие)

Моллинг Столетие — это один из наиболее продуктивных сортов клубники. Его название получилось, потому что был создан специально в честь 100-летнего юбилея Маллингской станции в Англии.

Этот сорт клубники хорошо известен садоводам своими продолжительным сроком плодоношения, который может достигать 4-5 недель, а также высокой урожайностью. Срок созревания ягод у Malling Centenary примерно совпадает с известным сортом Elsanta.

Ягоды Malling Centenary достаточно крупные (20-25 грамм) и вкусные, со слабой кислинкой. Кусты этого сорта хорошо разветвлены и достаточно устойчивы к заболеваниям.

Характеристики сорта Malling Centenary в таблице

В общем, Malling Centenary — это хороший выбор для тех, кто ищет продуктивный и легкий в выращивании сорт клубники с длительным сроком плодоношения.

Читайте также Как выращивать клубнику в кашпо

? Мальвина (Malwina) — поздний сорт с насыщенным вкусом и ароматом

Мальвина — это один из самых популярных поздних сортов клубники, который отличается необыкновенным вкусом и ароматом. Этот сорт походит для выращивания в любом климате — от северных регионов до южных штатов, и везде он дает обильный урожай.

Крупные ягоды удивительной сладости

Malwina производит крупные ягоды, которые имеют насыщенный красный цвет и сладкий вкус. Ягоды этого сорта клубники отлично подходят для приготовления десертов, мороженого и свежих салатов.

• Диаметр ягоды: 3-4 см
• Цвет: насыщенный красный
• Вкус: сладкий и насыщенный
• Аромат: удивительно ароматный

Malwina — это истинное удовольствие для гурманов, которые хотят получить не только вкусную, но и полезную клубнику. В этом сорте клубники содержится низкий уровень кислоты и много полезных витаминов и микроэлементов.

? Остара (Ostara) — ранний сорт с яркими ягодами и высокой устойчивостью к болезням

Остара — это один из наиболее популярных ранних сортов клубники. Ягоды данного сорта крупные, ярко-красного цвета и имеют сладковато-кислый вкус. Растение обладает богатым зеленым листом и крепкой корневой системой, что позволяет ему выносить сильные колебания температуры воздуха и засуху.

Устойчивость к болезням

Одним из главных преимуществ сорта Ostara является высокая устойчивость к болезням. Растение не поражается серой плесенью, антракнозом и бактериальной пятнистостью листьев. Это позволяет снизить количество обработок химическими препаратами для борьбы с болезнями, что является важным экологическим аспектом.

Сроки и качество урожая

Сорт Ostara отличается высокой урожайностью и ранним созреванием ягод. Плодоносноть начинается в конце мая — начале июня и длится до начала июля. При правильном уходе растение может давать урожай до 5 кг ягод на одном кусте. Отличительной особенностью является высокое качество ягод — они сохраняют свой свежий вкус и аромат даже после доставки на дальние расстояния.

Рекомендации по выращиванию

Для выращивания сорта Ostara нужна плодородная почва с хорошей системой дренажа. Рекомендуется не переборщить с удобрениями — избыток азота может привести к росту зелени на ущерб плодоносности. Не забывайте о своевременном поливе и рыхлении почвы. Растениям нужен достаточный доступ к солнечному свету и воздуху для полноценного роста и развития.

• Сорт Ostara имеет высокую устойчивость к болезням и вредителям;
• Крупные, красивые и сладковато-кислые ягоды привлекают внимание и придают эстетический вид любому блюду;
• Остара — это отличный выбор для любителей раннего собственного урожая и заботы о здоровье.

? Роксана (Roxana) — зимостойкий сорт клубники с прекрасными вкусовыми качествами

Роксана — это зимостойкий и урожайный сорт клубники, который обладает прекрасными вкусовыми качествами. Растение достигает высоты до 20 см, имеет крупные ягоды ярко-красного цвета. Сорт относится к ремонтантным, то есть дает урожай дважды в сезон, а не круглый год.

Особенности

Одной из главных особенностей сорта Roxana является его зимостойкость, что дает возможность выращивать его в суровых климатических условиях. Он обладает также высоким устойчивость к болезням и вредителям, что делает его отличным выбором для садоводов и профессиональных аграриев.

Ягоды этого сорта очень сладкие и сочные, с тонкой кожицей, что позволяет им сохранять свои вкусовые качества и внешний вид в процессе транспортировки.

Выращивание

Садоводы, которые хотят вырастить сорт Roxana, должны помнить, что для наилучшего результата следует посадить растения в солнечном месте, среди плодородной почвы с разрыхлителем. Удобрения нужно применять с осторожностью, так как избыток может привести к усиленному росту листвы, а не плодов.

• Срок высадки: май-июнь;
• Растояние между растениями: 30 см;
• Урожайность: до 500 г с куста;
• Первый урожай: июль-август;
• Второй урожай: первая половина сентября.

Сбор ягод лучше проводить в раннее утро или вечером, чтобы избежать сильного солнечного света. Ягоды могут храниться в холодильнике до недели.

? Symphony — высокое качество ягод и приятный аромат

Сорт Symphony относится к группе ремонтантных клубник, то есть может нести урожай дважды за сезон: в июне-июле и в августе-сентябре. Главное преимущество этого сорта — высокое качество ягод. Они крупные, округлой формы, красивого ярко-красного цвета и сладкого вкуса.

Характеристики сорта

• Урожайность: высокая
• Рост и распространение: сильный, компактный куст с большим количеством листьев
• Ягоды: крупные (до 50 г каждая), сладкие, сочные и ароматные
• Вкус: приятный, не очень кислый, со сладостью и легкой кислинкой
• Срок созревания: рано-поздний
• Устойчивость к болезням и вредителям: высокая

Выращивание

Садоводы отмечают, что сорт Symphony достаточно прост в выращивании и уходе. Для лучшего результата рекомендуется посадить растения на землю, хорошо удобренную компостом или перегнойным удобрением. Они любят поливы, особенно в период созревания ягод. Также важно удалять усы и листья, которые начинают желтеть, чтобы не затруднять доступ солнечного света до ягод.

Если вы ищете сорт клубники, который обеспечит вам высокое качество ягод с приятным ароматом и вкусом, то Symphony может быть отличным выбором. Многие садоводы уже проверили этот сорт на себе и высоко его оценили.

? Соната (Sonata) — ранний, урожайный сорт с насыщенными ягодами

Sonata — это ранний сорт клубники, который привлекает внимание своей высокой урожайностью и насыщенными ягодами. Сорт Sonata относится к крупноплодным сортам клубники и обладает очень вкусными ягодами.

Ягоды клубники сорта Sonata имеют привлекательный, ярко-красный цвет и округлую форму. Вкус ягод обладает яркой сладостью, с приятной кислинкой. Каждая ягода среднего размера (около 20 грамм) и имеет глянцевую поверхность.

Срок созревания клубники сорта Sonata варьируется от середины мая до начала июня и зависит от климатических условий. Растение хорошо переносит перепады температур и довольно зимостойкое.

Уход за сортом Sonata

Для наибольшего урожая и качества ягод, необходимо всегда следить за состоянием растений и обеспечивать им определенные условия. Клубника сорта Sonata нуждается в регулярном поливе и подкормке во время роста и плодоношения.

Рекомендуется снимать ягоды, когда они насыщенно-красные, для достижения наивысшего качества и вкусовых характеристик. Кроме того, растение нуждается в обрезке и удалении сухих и поврежденных ветвей для оптимального роста и развития.

Сравнительная таблица

Сравнительные характеристики садовой ягоды клубники

Важно учитывать, что информация о сортах клубники может различаться в зависимости от региона, климатических условий и методов выращивания. При выборе сорта для выращивания рекомендуется обратиться к местным садоводческим организациям или консультантам, которые могут дать рекомендации, учитывая специфические условия вашего региона.

Мнение эксперта

Федор Иванович И.

Профессиональный садовод, выращивание растений в теплицах

Задать вопрос

Я, как профессиональный садовод, имею опыт работы с различными сортами клубники. Среди представленных в тексте сортов, каждый имеет свои уникальные особенности и привлекательные качества. Ciflorette обладает изысканным вкусом и ароматом, идеальными для кондитерских изделий. Elsanta выделяется стабильным качеством ягод и высоким урожаем. Everest порадует мощной растительностью и крупными ягодами. Honeyoye отличается сочностью и сладостью, идеальна для десертов и джемов. Malling Centenary обладает высокой устойчивостью к болезням и надежным плодоношением. Каждый из этих сортов имеет свое место в саду, и выбор зависит от предпочтений и условий выращивания.

Фото клубники

Читайте также Чем подкармливать клубнику

Видео: Топ самых вкусных сортов клубники / Лучшие сорта клубники для дома

Часто задаваемые вопрос