Как ухаживать за свеклой, для получения хорошего урожая, советы специалистов

3668
3

Отношение к свёкле нельзя назвать однозначным. Кто-то считает её обязательным компонентом рациона питания. Другие признают её только в качестве составляющего борща или «шубы» для селедки. Но почти на каждом огороде находится место для грядки под этот корнеплод. Увы, казалось бы непритязательная, свёкла не всегда дает желаемый урожай. О том, какие правила агротехники следует соблюдать при выращивании корнеплодов, эта статья.


Чтобы столовая свёкла выросла сладкой и вкусной, следует правильно, но главное своевременно, выполнять агроприемы при возделывании. Ведь просто посеять семена в почву, это всего полдела. Важно обеспечить растениям уход, соответствующий их предпочтениям. Расскажем, какие советы дают агрономы-овощеводы.

Свёкла нуждается в рыхлой почве

Для корневой системы свёклы большое значение имеет хороший воздухообмен в почве. Поэтому необходимо рыхлить почву, и начинать это следует еще до появления всходов. У агрономов это называется «слепое» боронование. На обширных площадях просто увеличивают норму высева семян. А затем, через 3-4 дня после посева проходят боронами поперек рядков. Эта процедура стимулирует прорастание семян и получение дружных выравненных всходов. На грядке все гораздо проще: в те же сроки после сева, аккуратно прорыхлить междурядья.

Свёкла нуждается в рыхлении

После появления всходов рыхление стоит проводить не реже раза в неделю. Или на 2-3 день после дождя, чтобы не допустить образования почвенной корки. При обработке междурядий не стоит рыхлить почву очень близко к корнеплоду. Потому что свёкла плохо реагирует на повреждение корней.

Интересно! Первоначально, за 2000-800 лет до нашей эры, свёклу выращивали только как лекарственное растение. В дальнейшем стали употреблять в пищу листья и черешки, а корнеплод для врачевания. И только незадолго до новой эры корнеплод стали использовать при приготовлении кушаний.

оптимальная расстановка

Свёкла не любит тесноты

Чтобы свёкла налила крупный и вкусный корнеплод, ей нужен простор. Расстояние между растениями не должно быть меньше 5-6 см. Поэтому проводят прореживание. Причем эта процедура зависит от того, какие семена использовались при посеве. Большинство современных сортов имеет одноростковые семена. Как правило, при выдерживании нужного расстояния между семенами при посеве такими семенами прореживание не понадобится.

Но если вы сеяли многосеменные сорта, то из каждого семени может появиться от 3 до 6 ростков. Прореживание таких всходов проводят в два приема.

свёкла столовая

Свекла после всходов нуждается в прореживании

Во-первых, после появления двух настоящих листочков грядку нужно обильно полить. После этого удалить самые слабые ростки, оставив два самых сильных. Во-вторых, через 2-3 недели, когда на свекле разовьется третий лист, удаляют более слабое растение.

Познавательно! В Россию корнеплод попал примерно в Х веке, когда его завезли из Византии. И довольно быстро завоевал популярность: согласно летописям, уже в XIV-XV веках на Руси готовили и любили борщ. А ещё запеченную свёклу подавали к чаю.

свёкла - основа русского борща

Своевременные поливы — основа качественного урожая

Огородники, которые рассчитывают вырастить свеклу без поливов, совершают большую ошибку. Корнеплоды конечно могут сформироваться и вырасти. Но будут жесткими, жилистыми и невкусными.

Норма полива определяется структурой почвы: на черноземе и суглинке она поменьше. Песчаные и супесчаные потребуют больший расход влаги. Важно, чтобы почва на грядке не пересыхала. Но не стоит впадать в крайности: избыток и застой влаги неблагоприятен для корней. Поливать лучше в междурядья, стараясь не заливать область корней.

В период активного роста корнеплодов поливы лучше делать раз в 3-4 дня. К концу лета кратность и обильность поливов постепенно сокращают. А за 15-20 дней до уборки полностью прекращают. Это увеличит лежкость свёклы.

Интересно! А знаете, чем советские космонавты потчевали американцев во время совместной работы на орбите в рамках проекта «Союз-Аполлон»? Борщом со свёклой из тюбика.

Борщ из тюбика

Своевременные и правильные подкормки

Как бы хорошо ни была заправлена грядка перед посевом, без подкормок, некорневых и под корень, не обойтись.

Корневые подкормки лучше делать следующим образом: в междурядьях делают неглубокие, примерно в 4 см, бороздки. В которые вливают жидкие питательные смеси по нормам внесения. После этого обильно поливают междурядья водой.

В качестве подкормок можно использовать для первой подкормки:

  • настой птичьего помета, разведенный водой 1:20;
  • настой коровяка в смеси с водой 1:10;
  • раствор карбамида, столовая ложка на ведро воды.

Для второй подкормки, которую проводят во время налива корнеплодов, лучше применить комплексное удобрение для овощей. По инструкции по применению. Впрочем, комплекс можно составить и самим, для этого понадобится:

  • по 1 столовой ложке калимагнезии и суперфосфата;
  • 1 чайная ложка карбамида;
  • 0,5 ч.л. борной кислоты;
  • примерно 1 г марганцовокислого калия.

Этот состав развести в 10 литрах воды. После подкормки можно посыпать грядки древесной золой. Это дополнительный источник калия, отвечающего за накопление сахаров, и фосфора, улучшающего лежкость.

Удобрения

Третью корневую подкормку дают за 4-5 недель до предполагаемой уборки урожая. В ней полностью исключается азот, зато вносятся калий и фосфор. Чтобы корнеплоды были сладкими, вкусными и хорошо хранились. На ведро воды понадобится столовая ложка сернокислого калия и 3 столовые ложки суперфосфата.

Корневые подкормки следует чередовать с опрыскиванием листьев. Кроме специальных составов, предлагаемых торговлей, можно использовать недорогие средства из аптеки. Половину чайной ложки борной кислоты залить литром кипятка для лучшего растворения. Добавить 50 капель спиртового йода и 1 г перманганата калия. Хорошо размешать и влить в ведро воды. Кстати, такой состав подойдет для некорневой подкормки не только свеклы, но и томатов, огурцов.

Чтобы корнеплоды набирали сахар, им нужен натрий. В ведре воды развести столовую ложку соли и полить по листьям. Такой полив делают пару-тройку раз за сезон.

Свёкла нуждается в защите от вредителей и болезней

Соблюдение севооборота, правильная подготовка почвы с глубокой перекопкой осенью, своевременные подкормки и поливы — это уже хорошая зашита от болезней. Растения будут расти крепкими и устойчивыми к болезням. Но прохладная и влажная погода — фактор риска развития грибных заболеваний. В качестве превентивных мер следует применять фунгициды. Они предотвратят развитие различных болезней, например, ложной мучнистой росы.

Минирующая муха

Если на посадках замечены вредители, например свекловичная минирующая муха, на помощь придут инсектициды. Можно применить народное средство: на ведро воды добавьте столовую ложку молотого черного перца, 3 столовых ложки средства для мытья посуды. Проведите опрыскивание по листьям. «Подперченная» свёкла вредителям, во-первых, не по вкусу. Во-вторых, аромат перца сбивает их с толку, они ведь находят нужные им растения по запаху.

Правильная уборка и хранение корнеплодов

Вырастить хороший урожай свеклы — это еще не всё. Важно правильно и своевременно убрать урожай. Как правило, на пакетиках с семенами производители указывают сроки созревания. Например, для ранних сортов это спустя 70-80 дней с момента появления всходов. При уборке следует на это ориентироваться. Потому что не желательна уборка не только раньше срока полного созревания корнеплодов, но и позже. Потому что и недозрелые и пересидевшие в земле плоды хуже хранятся.

Уборку следует проводить в сухую солнечную погоду. Корнеплоды можно подкапывать вилами или просто выдергивать из земли. Важно не нанести им повреждений. Ботву не откручивайте, а аккуратно срезайте ножом, оставляя пеньки в 2-3 см.

Хранить свеклу лучше в подвале или погребе, в ящиках, пересыпанной песком. Или в одном закроме с картофелем, рассыпанной по нему тонким слоем.

Свёкла - естественный пищевой краситель

Конечно, немалое значение имеет выбор сорта и качество семян, правильная подготовка почвы. Соблюдение правил выращивания, своевременная уборка и оптимальные условия хранения. Все это вместе гарантирует получение хорошего урожая вкусной и качественной свеклы.

Кстати, начало лета — самое время готовить погреб к новому сезону хранения. Как это делать, читайте здесь.

Нравится: 9 Не нравится: 0

Автор статьи:
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.


3 комментария
  1. Ирина

    Свеклу в нашей семье мы все любим. Выращиваем ее постоянно и много. Поэтому статью вашу читала с большим интересом и многое для себя почерпнула. Спасибо!

  2. Николай

    Свёкла может накапливать нитратов в десятки раз превышающих предельно-допустимые нормы. Поэтому с азотом надо быть поосторожнее. Применять его только в самом начале развития листьев. А когда начинает формировать корнеплод — сократить до минимума. Да и крупная свекла зачем? Оптимально 6-8 см в диаметре.

  3. Наталья

    Теперь знаю, как вкусную свеклу вырастить. Отличная статья!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Читайте также
Огород в июне: время быстрого ростаЗеленые культуры 18 июня 2021 156 0

В июне уже наступает стабильное тепло. Угроза заморозков миновала. В южных регионах тепло переходит в жару. Хотя июнь не считается посевным месяцем, но работы не убывает. Огород в июне требует неусыпного внимания: сорняки, овощи и зелень растут наперегонки. Еще не…

Огород в мае: что нужно обязательно сделать в эту поруЗеленые культуры 22 мая 2021 76 0

Май в большинстве регионов России – наступление настоящей теплой весны. Конечно, в Краснодаре и Ростове уже собирают первые грунтовые огурчики. Но в средней полосе только прошли последние сроки заморозков. И огород в мае – время высадки рассады в открытый грунт….

Выращивание грибов вешенкаПрочие овощи и бахчи 08 марта 2021 14118 5

Считается, что грибы вешенка для выращивания в домашних условиях — одна из самых неприхотливых культур. Она приносит до 4 кг урожая с 1 кг зерновой грибницы за раз. Гриб вешенку выращивают как дачники-энтузиасты, так и фермеры в домашних хозяйствах. Интенсивный…

Можно ли замораживать чеснок на зиму и как это сделатьПрочие овощи и бахчи 02 декабря 2020 18273 3

Люди уже на протяжении тысяч лет применяют чеснок. Причем не только в кулинарии, но и в медицине, а также для борьбы со злыми духами и прочей нечистью. Его применяют не только в сыром виде, но и в виде масляного экстракта….

Дела в июле, которые обязательно нужно сделать в огородеКартофель 05 июля 2020 2629 1

Июль не зря называют макушкой лета: работы в огороде в это время, что называется, «невпроворот». И каждая архиважная, о которой никак нельзя забыть. В середине лета огород в благодарность за труды одаривает плодами, ягодами, овощами. Но за всем этим нужны…

Как ухаживать за свеклой, для получения хорошего урожая, советы специалистовПрочие овощи и бахчи 27 мая 2020 3668 3

Отношение к свёкле нельзя назвать однозначным. Кто-то считает её обязательным компонентом рациона питания. Другие признают её только в качестве составляющего борща или «шубы» для селедки. Но почти на каждом огороде находится место для грядки под этот корнеплод. Увы, казалось бы…

Почему китайцы называют батат плодом долголетия, как его выраститьПрочие овощи и бахчи 23 мая 2020 2792 1

Огородники — народ пытливый: выращивая привычные фрукты-овощи, берут на испытание новые, дотоле неизвестные растения. Какие-то из них привлекают пользой или питательностью и вкусом. Другие — красотой и декоративностью. Но есть такие, что сочетают в себе все вышеперечисленные достоинства. Среди них…

Секреты выращивания ранних кабачковПрочие овощи и бахчи 02 мая 2020 7221 4

Если вы хотите получить урожай кабачков как можно раньше и удивить соседей по участку небывалым урожаем, воспользуйтесь несколькими советами от бывалых огородников. Последуйте советам опытных садоводов и в конце сезона будете приятно удивлены, увидев результаты ваших трудов. Кабачки: родословная культуры…

Выращивание баклажанов: агротехника от рассады до урожаяПрочие овощи и бахчи 19 апреля 2020 5196 1

В последнее время большой популярностью стали пользоваться баклажаны. В Грузии и Армении это растение семейства пасленовых называют бадрижан. Овощ пришел к нам из средней Азии и Индии. В пищу пригодны только плоды баклажана. Плод растения представляет собой округлую, слегка удлиненную…

Как вырастить суперурожай перца: работающие советыПрочие овощи и бахчи 13 апреля 2020 7785 1

Перец, благодаря полезным свойствам и отменному вкусу, входит в число любимых и непременно выращиваемых на участке овощей. Но, к сожалению, не у всех дачников получается вырастить хороший урожай перца. Потому что в его агротехнике имеются свои хитрости и секреты. В…


Свежее
Вопрос-ответ
По теме
Редис: 5 кило с каждого метра квадратного – это реально, читайте!
Получить урожай перца дома
Перец в доме: как простимулировать цветение и получить урожай
вешенка
Выращивание грибов вешенка
Стимулируем плодообразование у кабачков
вредители капусты
Вредители капусты: как с ними бороться без химии
Начинаем посевную: как посеять и вырастить рассаду перца
x
Наверх