Летние работы в огороде: чтобы ничего не забыть

1436
1

Наступила благодатная пора – лето. Время сбора овощей, ранних плодов и ягод, приготовления вкусных витаминных заготовок на зиму. В этой статье мы собрали советы опытных огородников о том, какие летние работы в саду нам предстоят летом.


Лето, хлопоты на ягоднике

В течение летнего периода своевременно поливать пришпиленные отводки крыжовника, смородины, йошты для хорошего развития корней. В самом начале лета, когда ягоды только наливаются, готовят подкормку. На ведро 5 дневного настоя коровяка (1:10) добавляют ложку суперфосфата, полстакана золы, 30 г сернокислого калия. Подкормку проводят после дождя или предварительного полива. Норма расхода 5 литров на 1 метр ряда малины или взрослый куст смородины, йошты или крыжовника.

В зените лета идет активное нарастание молодых побегов малины, смородины, крыжовника, поэтому нужны обильные поливы и подкормки фосфорно-калийными удобрениями для повышения зимостойкости. Внесение азота во второй половине лета сводят к минимуму или нулю. После поливов обязательны рыхления почвы под кустами.

Некоторые ягоды, как правило, собирают в несколько приемов. Это происходит потому, что, во-первых, они созревают неодновременно. Во-вторых, имеет значение дальнейшее использование урожая.

Крыжовник

Если вы планируете готовить варенье или компоты на зиму из крыжовника, то собирать его нужно немного недозрелым. Но для приготовления конфитюров и джемов – дождитесь полной спелости. Срок хранения собранных ягод в нижнем отсеке холодильника не более 10 дней.

крыжовник

Смородина

Как правило, красную и белую смородину собирают в один прием. Черная смородина созревает неравномерно. Чтобы созревшие ягоды не осыпались и чтобы не потерять часть урожая, сбор проводят в 2 приема. Созревание золотистой смородины самое растянутое, от первых до последних ягод более 3 недель. Как правило, зрелые ягоды не осыпаются, поэтому можно не особенно торопиться со сбором. Но перезревшие ягоды несколько теряют во вкусе. Срок хранения в холодильнике не более 5 дней.

Смородина отлично подходит для замораживания. Потому что в процессе заморозки не теряет своих вкусовых и полезных свойств. Замораживают ягоды тремя способами: сухой, с сахаром, в виде пюре. Все они обеспечивают сохранность полезных качеств, если соблюдается температурный режим хранения.

летние работы

Малина

Летние работы на малине, наверное, самые любимые и вкусные. Собирают созревшие костянки, как правило, через день или раз в три дня. Длительность хранения без заморозки зависит от сорта. Например, малина сорта Вилламет отлично держит форму, транспортируется, а в холодильнике хранится до 25 суток.

Земляника

После сбора ягод грядки, на которых земляника плодоносила четвертый год, перекапывают. Старые растения выбирают и сжигают. На освободившуюся грядку можно высеять скороспелую свёклу для зимнего хранения, дайкон, зеленные культуры.

На 2-3 летних грядках срезают розетки и высаживают на доращивание в обогащенную почву. Во второй половине августа-начале сентября готовую рассаду можно будет высаживать на грядку.

Чтобы не пропустить ни один интересующий вас материал, подпишитесь на рассылку нашего сайта! Сделать это элементарно, а пользу от подписки вы получите огромную.

Летние работы на овощных грядках

Сохранение здоровья овощных посадок, пожалуй, самые главные летние работы.

Поливы и подкормки

В этот период большую роль отводится подкормкам. Потому что крепкие сильные растения легче противостоят вредителям и болезням. В период налива плодов необходимы подкормки с преобладанием калия и фосфора.

Томаты

Томаты подкармливают раз в 5-7 дней настоем птичьего помета, разведенным в пропорции 1:20. На ведро раствора добавить 1 столовую ложку монокалийфосфата. Хорошие результаты дает «зеленое удобрение». Но когда томаты приобретают молочный оттенок, т.е. приближается созревание, «зеленое удобрение» применять не стоит. Чтобы не накапливались нитраты в плодах. Полив обильный, но не частый. Следите, чтобы томатные посадки хорошо продувались, поэтому удаляйте сорные растения.

Особую угрозу несет фитофтора, способная даже полностью лишить урожая. Эту болезнь легче предупредить, чем лечить. Опрыскивание раз в 10-12 дней 1% раствором бордосской жидкости – хорошая профилактическая мера. О недорогих безопасных средствах профилактики узнайте здесь.

томаты

Баклажаны

Баклажаны требуют своевременных поливов, рыхлений почвы, но без окучивания. Плоды следует снимать в технической спелости, пока кожица блестящая. Передержанные баклажаны становятся невкусными, появляется горечь. О секретах ухода за баклажанами читайте по ссылке.

Огуречные грядки

В период массового сбора урожая зеленцы следует собирать через день, не реже. Потому что перезревшие огурцы тормозят завязи и налив новых плодов. При сборе зеленцов старайтесь не переворачивать листья и побеги. Чтобы продлить плодоношение, нужны регулярные и, главное, своевременные поливы. Потому что чередование пересыхания почвы с обильными поливами вызывает образование горечи зеленцов. Почва не должна пересыхать. Но и застой воды вреден, он вызывает загнивание корней. Огурцы благодарно отзываются на внесение органики. Более подробно об уходе за огурцами вы узнаете, пройдя по ссылке.

Капуста

Летние работы на капусте содержат одновременно все технологические операции. В начале лета уже можно срезать соцветия ранней цветной капусты. И в это же время готовятся грядки под высадку рассады среднеранних сортов. Грядки следует глубоко перекопать, предварительно заправив компостом.

Белокочанная капуста нуждается в своевременных поливах, особенно в жаркую погоду. Пересыхание почвы, а затем обильный полив может вызвать растрескивание кочанов. Полив и влажность почвы способствует размножению слизней. Как избавиться от этой напасти, вы можете узнать здесь.

Морковь

Моркови требуются регулярные умеренные поливы. Нельзя допускать как пересыхания почвы, так и избытка воды. При недостатке влаги корнеплоды получаются уродливыми, но при избытке могут трескаться и даже загнивать. Примерно в середине июля морковь следует окучить, чтобы не допустить позеленения верхушки корнеплода.

Картофель

В начале лета картофель последний раз окучивают. Почву следует поддерживать во влажном состоянии. Оптимальная влажность 85%. После уборки ранних сортов можно посеять репу или черную редьку. И крепкие сочные корнеплоды на зиму вам обеспечены.

Летние работы в цветнике

Конечно, ни один участок не обходится без цветника. У кого-то он большой и роскошный, у других – это совсем крошечная клумба. Но летние работы нужны и в том, и в другом случае. Если вы хотите на следующий год любоваться мальвами, анютиными глазками, незабудками и маргаритками, то в первых числах июля высейте семена на рассаду. В зависимости от вида растений, сеянцы пикируют на разных стадиях развития. Например, турецкая гвоздика пикируется, как только появляются всходы. Но на постоянное место ее размещают уже через 5-6 недель.

Виолу и маргаритки распикировывают в фазе 3 настоящих листьев в индивидуальные горшочки или на грядку по схеме 4×4 сантиметра.

Луковицы тюльпанов выкапывают и расстилают в тени на просушку на пару недель. После просушки луковицы очищают от земли, отделяют мелкие дочерние. После этого делают разбор:

  • в первый разбор отбирают крупные 3,5-4 см в диаметре, длина окружности более 12 см;
  • ко второму – с диаметром 3-3,5 см;
  • к третьему – луковички менее 3 см.

После этого тюльпаны, разложенные по сортам и разборам, хранят в сухом проветриваемом помещении до посадки в конце августа.

У цветущих, если не планируется получить семена, следует удалять засохшие цветки с семенной коробочкой.

Летние работы в саду кажутся бесконечными, но зато какая награда: овощи, плоды, ягоды, цветы…

Нравится: 6 Не нравится: 0

Автор статьи:
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.


1 комментарий
  1. Подробное и четкое руководство, которое следует взять на заметку каждому дачнику!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Читайте также
Быстрый компост: никаких костров и ценное удобрениеСадоводство 24 сентября 2021 687 2

Вот и лето прошло… На дачах и в садах грядки отдали урожай, вознаградив садовода за труды. Но после сбора урожая остались растительные остатки, ботва. Осень, пусть еще не смело, но уже начала тонкой кистью делать яркие желтые, оранжевые багряные мазки….

Готовим грядки под весеннюю посадку с осениСадоводство 15 сентября 2021 5553 4

Золотая осень!… Не зря этой поре года дано такое название. И это не только потому, что чудесница осень раскрашивает природу золотистыми красками. А потому что щедрыми горстями засыпает закрома обильным урожаем овощей, фруктов, грибов… Чтобы урожай будущего сезона был богатым,…

Осенний посев цветов для красивой клумбы в новом сезонеОднолетники 07 сентября 2021 3417 1

Прощается с нами яркое лето. Оставило в саду пылающую сальвию, ярко-желтые настурции и рудбекию, как капли расплавленного солнца. Нет, буйство цветов в саду еще не закончилось… Осень подарит разноцветье хризантем, дельфиниумов, трогательных флоксов, многолетних астр… Но цветоводы уже сейчас с…

Осенняя обработка сада — избавление от многих напастейВредители сада и огорода 01 сентября 2021 4327 3

Вот и пришла к нам золотая осень. Расцветила яркими красками листву, рассыпала бусами ягоды рябины и боярышника. В садах еще остались на деревьях поздние яблоки и груши. Но уже не за горами время, когда облетит листва. Сад оголится и погрузится…

Цветник в августе: 10 неотложных дел цветоводаКлумбы и миксбордеры 25 августа 2021 4655 4

К началу августа многие садовые цветы уже отцвели. Но еще нуждаются в нашей заботе астры, рудбекии и гладиолусы, цветение которых, благодаря уходу, может растянуться на весь сентябрь. Яркие, разных размеров, от малого до гигантского, георгины в августе радуют буйством красок…

Хранение картофеля в подвале, условия: температура, влажностьКартофель 20 августа 2021 5141 5

Картофель в народе не зря называют «вторым хлебом». Хороша картошка и в первых блюдах и в гарнирах. Блюд из картофеля не счесть. Потому и выращивают его практически на каждом садовом и приусадебном участке. Заботливо ухаживают за посадками, защищают от вредителей…

Сад в августе: 10 важных и неотложных работСадоводство 15 августа 2021 2230 2

Любой огородник с уверенностью вам скажет, что августовские дни – одни из важных при получении урожая. Эта пора дает дачнику последние шансы на исправление допущенных ошибок, совершенных за весь весенне-летний сезон. А также помочь растениям заложить основу урожая будущего года….

Правда ли, что петрушка под запретом: что надо знать дачникам, выращивая эту зеленьЗеленые культуры 15 августа 2021 416 1

Петрушка и укроп – это, в принципе, самые распространенные виды зелени, выращиваемой на дачах. Потому что и выращивать их легко. Да и пользы от их употребления немало. Если же говорить только о петрушке, то ее употребляют не только в свежем…

Огород в августе: 10 самых важных делСадоводство 11 августа 2021 2878 2

Август – последний месяц лета. Жаркое время не только в природе, но и на грядках. Огород в августе требует внимания и заботы. Какие работы ждут огородника на закате лета? Удаление помидорных пасынков С началом августа появляется необходимость в последний раз…

Грядка, которую не нужно перекапывать каждый год: как сделатьСадоводство 09 августа 2021 20969 5

При работе на участке одна из самых трудоемких операций — перекопка почвы. Она отнимает достаточно много сил, особенно если грунт на участке тяжелый. Мы привыкли, что грядка, перед посадкой в неё растений, должна быть хорошо вскопана. Можно ли обойтись без…


Свежее
Вопрос-ответ
По теме
покос травы
Покос травы на участке и вокруг него – утвержденная законом обязанность
Расходы дачников
Расходы дачников с 2019 года возрастут: объясняем, почему
Так выглядит мокрица
Мокрица: как избавить огород от этого сорняка
Запрещенные растения
Посадил траву. Теперь посадили меня. Что нужно знать, чтобы этого не произошло с вами
Роторный культиватор
Новые садовые гаджеты: Универсальный роторный культиватор Top Keeper
Скошенная трава
Скошенная трава: как можно использовать
x
Наверх