Голубей на Руси разводили со стародавних времен. Упоминания о них встречаются в древних летописях. Еще каких-то 40-50 лет назад голубятни возвышались не только над многими сельскими домами. Но часто встречались и в городских дворах. И голуби стаями кружили в небесной синеве, радуя не только мальчишек-голубятников.
Увы, сегодня все реже можно встретить голубятню. А вместе с тем, разведение голубей это не только увлекательное занятие для души. Но может стать и неплохим бизнесом.
Читайте также Жизнь в частном дом: как можно самореализоваться
Для каких целей можно разводить голубей
Разведением голубей занимаются люди не только разных возрастов: от мальчишек-подростков, до убеленных сединами солидных мужей. Но и совершенно разных профессий и социальных групп. Их всех объединяет любовь к этим красивым птицам и некоторая романтичность натуры. Ну а как же? Без этого ничего не получится.
Но на разведении голубей можно получать определенный доход. Например, давать голубей в аренду молодоженам в день бракосочетания. Сейчас модным стало, чтобы новоиспеченные муж и жена запустили в небо голубей…
С этой же целью птиц берут в аренду выпускники школ. Помните песню: «Мы сегодня своих голубей отправляем в прощальный полет…»
Голуби покружатся и возвращаются в свою голубятню и их можно отдавать в аренду вновь. Потому что голуби привыкают к своей голубятне и могут возвращаться к ней чуть ли не с закрытыми глазами.
Если заключить договор с фотостудией, то можно отдавать голубей для фотосессий и съемки видеороликов.
Голубей можно разводить и для продажи любителям. За пару хороших породистых голубей знаток-ценитель порой готов выложить несколько десятков тысяч рублей.
Спортивных голубей выставляют на выставках, сдают в аренду для участия в соревнованиях.
А еще голубей выращивают на мясо, чаще для реализации в дорогие рестораны. Конечно, потребителей такого продукта не очень много. Но те кто знает толк в деликатесах, готовы выкладывать за блюда из диетического мяса практически баснословные суммы.
Голуби: короткое знакомство
Едва ли найдется человек, который не видел голубей. На городских площадях, хотя их не очень жалуют городские власти. Кружащими в небе и совершающими головокружительные кульбиты. В селе на птичьем дворе, ворующими корм у домашней птицы. Но большинство из нас очень мало знает о голубях. По сути — это знакомые незнакомцы.
Голубя считают одной из самых распространенных птиц: их можно встретить практически в любой точке мира. Разве только за исключением Антарктиды. И встретить их можно как в сельской местности, так и в черте малых и больших городов. Но наверное мало кому известно, что в мире насчитывается более трехсот пород «птицы мира». Различные породы объединены в несколько видов:
Спортивные голуби
Их еще называют почтовыми. Они способны преодолеть несколько сотен и даже тысячи километров. Развивая при этом скорость курьерского поезда, 90-100 км/час. Голубиную почту для передачи сообщений использовали еще в античные времена.
Интересно! Именно благодаря голубиной почте, заложен фундамент огромного состояния семейства Ротшильдов. Основатель клана Натан Ротшильд получил весть об исходе последнего военного сражения Наполеона по голубиной почте. Всего на 40 часов раньше других. Но ему этого хватило, чтобы оценить ситуацию и провести брокерские операции с французскими бумагами. И это принесло ему колоссальные барыши.
Одна из лучших пород спортивных голубей — бельгийская Антверпенская, работы по её улучшению продолжаются уже более полутора веков. Оперение птицы, жесткое и плотное, придает ей отличную аэродинамику.
Декоративные
Эти птицы выведены для красоты, получения эстетического удовольствия. Имеют разнообразный цвет оперения. В зависимости от индивидуальных особенностей развития некоторых органов, бывают короткоклювые, бородавчатые, дутыши и др. Многие породы декоративных голубей имеют название птиц, на которых они похожи. Например, голубь с пышным оперением, важно расхаживающий и широко расправивший пышный хвост — точь-в-точь павлин. Так эта порода и называется.
Гонные голуби, или лётные.
Их ценят за красоту полета. Они взлетают после того, как их спугнули, согнали. Отсюда и название — гонные. Они стаей поднимаются и садятся группой или поодиночке. Есть породы, которые во время полета совершают в воздухе кульбиты, резкие повороты, кувырки. Это удивительно красивое зрелище. Именно гонных голубей и поднимал в воздух герой фильма «Любовь и голуби».
К этому виду относятся Пермские белоголовые высоколётные голуби. Порода выведена в Перми, как следует из её названия. Цвет пера может быть любым, но голова всегда белая. Главное достоинство породы — продолжительность полета: птица может кружить до двенадцати часов. Прекрасно ориентируются и всегда возвращаются в свою голубятню.
Мясные голуби
Для кого-то это может быть новостью, но голубей разводят и для получения мясной продукции. Мясо голубей еще во времена Авиценны считалось диетическим. Его рекомендовали больным и ослабленным людям. Оно легко усваивается, состоит из мелких нежных волокон и очень вкусное.
Лучшие мясные породы — кинги, римские, штрассеры — имеют сильно развитые грудные мышцы. Быстро набирают живую массу. Кроме того, у мясных пород убойный выход мяса составляет 55-56%, в то время как у прочих — не более 50%.
О разведении цесарок, поставщиков диетического нежирного мяса, напоминающего дичь, можно узнать здесь.
Разведение голубей — увлекательное занятие. Голубеводы говорят, что время, проведенное с птицами, не идет в зачет возраста. А знаете почему? Потому что в это время человек счастлив, а счастливые люди не замечают бега времени.
Вот уж не подозревал, что голубей могут на мясо выращивать. Даже как-то обидно за этих птиц
В ресторанах закупочная цена доходит до 15$ за килограмм мяса голубей. А стоимость блюд вообще заоблачная.
Мясо на грудке голубей, в отличие от кур и индеек красное, в нем очень много железа в очень легко усваиваемой форме. Поэтому его и рекомендуют ослабленным и больным.
Любовь и голуби =)
Не предполагал, что голубь настолько универсален. В аренду на свадьбы, на мясо в рестораны. А если сбыта нет, самому съесть можно. Вот только как у них насчет оплаты корма продукцией (сколько кормовых единиц съедает на килограмм живой массы)? Курам, наверное, немного проиграют.
Сергей, по конверсии корма проигрывают всем домашним птицам. Если отправлять на убой молодняк, еще не ставший «на крыло», как в основном и делают те, кто занимается этим для реализации, то конверсия около 4,5. (сравните у бройлеров — 1,8-2,2). А если уже летающую птицу бьют, то и выше 5-6. Но ведь и цена почти на порядок выше.
К тому же не все станут есть голубятину. Как-то не очень принято. У большинства голуби действительно ассоциируются с рисунком Пабло Пикассо, птица мира. С последним школьным звонком, крошками хлеба на площади…
Голуби-это тоже живые существа,которые чувствуют ,а о них говорят ,как о каких то вещах ,спортивные,декоративные, это ужасно
Зря вы так это воспринимаете. Ведь и о людях говорят «красивый», «спортивный» и т.д. Это нормально, это жизнь…
Было бы интересно узнать вкратце.