Холодильник — это жизненно важная вещь, обеспечивающая сохранность и свежесть продуктов. Давайте разберёмся, как правильно его подобрать для своего дома.
Холодильник и откуда берётся в нем холод
Если говорить о холодильниках для бытового использования, то к ним будут относиться компрессионные. Встроенный мотор-компрессор равномерно распределяет циркулирующий хладагент по всей системе холодильника.
Хладагент — специальное вещество (ранее использовали фреон, сейчас изобутан), не замерзающее при низкой температуре, и циркулирующее по герметично закрытому пространству, обеспечивая охлаждение холодильника.
Холодильник может быть одно- или двухкомпрессорным. Во втором случае, он устанавливает свою температуру в каждой камере. Соответственно, увеличивается цена и расход электроэнергии.
- Линейные компрессоры — имеют функцию вкл/выкл, охлаждась до заданной температуры;
- Инверторные — не отключаются, и поддерживают заданную температуру, снижая мощность.
Читайте также Бесшумный холодильник: как выбрать самый тихий
Какие бывают размеры холодильников
Ещё до похода в магазин, стоит прикинуть, где будет располагаться ваш агрегат. И в зависимости от этого, будет понятно, какого размера стоит искать холодильник.
- Маленькие — до 1,5 метров. Ширина до 60 см. Хороший вариант для офиса, дачи, летней кухни.
- Стандартные — от 1,5 метров и до 1,85. Шириной — 60 см. Оптимальный вариант для кухни небольших средних размеров.
- Европейского типа — от 1,85 и до 2 метров. Их объём — 200-300 литров.
Для обычной кухни удобнее всего пользоваться не очень высокой и широкой моделью. К такому холодильнику не нужно наклоняться или подтягиваться вверх.
Холодильник может быть встраиваемым или отдельно стоящим. В первом случае выбирается ниша, тем самым экономя кухонное пространство. Стоит он дороже, и больше похож на шкаф, сливаясь с кухонным гарнитуром. Отдельно стоящий удобен тем, что его местоположение можно поменять при перестановке.
При установке нужно помнить, что холодильник нельзя ставить вплотную к стене, минимальное расстояние — 5 см от стены.
Устройство морозильных камер
Морозильная камера может располагаться в:
- Нижней части — это «европейская» схема холодильников, их объём может достигать 300 литров;
- в верхней — «азиатская схема»- вмещает около 200 литров и располагается над холодильной камерой;
- сбоку — «американская схема» встречается у холодильников типа Side-by-Side, где предполагается размещение морозильной и холодильной камеры параллельно друг другу по всей высоте. Это самый вместительный тип холодильников, которые могут вмещать до 600 литров.
По количеству камер холодильники также различаются:
- Однокамерные — подойдут для небольших помещений;
- двухкамерные — самый распространённый вариант, для небольшой и глубокой заморозки;
- трёхкамерные — «Fresh Zone» имеют нулевой, и более низкий температурный режим. Хорошо подходят для отдельного хранения овощей и салатов. Влажность в такой камере поддерживается на уровне 90%, а продукты не пересыхают и остаются свежими длительное время;
- с несколькими камерами — подходят для хранения разных видов продуктов — отдельно рыбы, мяса, фруктов и овощей.
Не забудьте обратить внимание на гарантийный срок — чем он больше, тем лучше.
Типы разморозки
- Технология «No Frost» — идеальное решение для холодильника. Она исключает появления льда и инея, создавая сухой микроклимат внутри, равномерно распределяя сухой воздух по камерам. Некоторые модели оснащены камерой с «Fresh Zone».
- «Full no Frost» — имеет тот же принцип разморозки как и No Frost, но с раздельной системой оттаивания испарителя.
- Капельная система — предполагает образование льдинок на задней стенке во время работы компрессора, которые тают и стекают в специальную ёмкость, а потом испаряются.
Читайте также Простые и надежные способы избавления от запахов в холодильнике
Холодильник и температурный режим в камерах
Чтобы понять, к какому типу относится ваш холодильник по номинальной температуре в морозильной камере, можно выделить 4 группы:
- Одна звёздочка (*) означает, что температура в камере -6 градусов, и продукты в такой камере лучше хранить не более 2 недель.
- Две звёздочки (**) — температура -12 градусов. Продукты в такой камере хранятся 1-1,5 месяца.
- Три звёздочки (***) — температура -18 градусов. Считается наиболее оптимальным режимом. Срок хранения около полугода.
- Четыре звёздочки (****) — полная заморозка, -24 градусов. Быстрое охлаждение.
Класс энергосбережения
Изначально было 7 классов уровня энергопотребления техники — А, B, C, D, E, F, G. Класс А — самый экономичный. Позже появились классы А +, А++, А+++ и Super A, которые лидируют на рынке.
Уровень шума
Во всех компрессионных холодильниках будет незначительный уровень шума — от 20 до 50 дБ. Производители часто повышают цену из за этого показателя, но ориентироваться на него не стоит.
Читайте также Как перевозить холодильник правильно: о чем вы, может быть, не знали
Полки холодильника
Полки изготавливают из металла, стекла и пластика. Предпочтение лучше отдать полочкам с решётками — циркуляция воздуха будет лучше, и они очень удобны в использовании. Они могут быть сделаны из пластика, или металла, покрытого пластиком. Такие самые надёжные.
Существует и антибактериальное покрытие из неорганического серебра, которое поможет избежать неприятных запахов.
Камеры холодильника никогда нельзя набивать доверху — так нарушается циркуляция воздуха.
Управление холодильником
Есть два типа управления:
- Электромеханическое (одна — две ручки с кнопками). Точный температурный режим на нём не получится установить, только регулировать уровень охлаждения.
- Электронное (сенсорный дисплей с кнопками). Тут получится выставить точную температуру.
Читайте также Учимся хранить продукты в холодильнике правильно
Дополнительные возможности, которыми обладает холодильник
Мы разобрали все основные показатели, на которые следует обратить внимание при покупке. Но есть ещё и много дополнительных возможностей:
- Режим суперзаморозки (-24 градусов) подойдёт для быстрой заморозки продуктов;
- суперохлаждение (+2 градуса) подойдёт для охлаждения тёплых блюд и напитков;
- режим «отпуск» подойдёт для случаев, если вы хотите уехать и снизить энергопотребление;
- диспенсер воды;
- льдогенератор;
- защита от детей;
- подсветка, звуковые сигналы и т.д.
Существуют ещё многие функции, которые дополнят и украсят вид холодильника. Многие оснащены встроенными телевизорами и даже выходом в интернет.
Читайте также Холодильник неудобно открывается? Переставьте его дверцу! Рассказываем, как это сделать
Ценовой диапазон также различен:
- От 150$ до 500$ — обычные холодильники малого и среднего объёма,
- от 500$ до 1000$ — средней ценовой категории, двух и трёхкамерного типа, встроенные со множеством доп. функций;
- от 1000$ до 15000$ — холодильники экстра класса, с телевизорами, множеством камер, сигналами и выходом в интернет.
Очень интересные и практически важные моменты. Это стоит почитать каждому!