Капуста фермерского сорта «Московская поздняя» — особенности выращивания, полезные свойства и рецепты

Капуста

Капуста – одно из самых распространенных овощей в нашей стране, независимо от климатических условий. Существует большое количество сортов этого растения, каждый из которых имеет свои особенности и применение. Один из таких сортов – капуста «Московская поздняя». Этот сорт отличается неприхотливостью, высокими урожайностью и хорошим вкусом.

Капуста «Московская поздняя» – это среднеспелый сорт, который относится к группе зимних капуст. Он отличается от других сортов тем, что может быть выращен даже в крайне неблагоприятных условиях. Растение хорошо переносит заморозки до -10 градусов и не повреждается под воздействием низкой температуры. Капуста данного сорта имеет шаровидную форму головки, которая достигает веса до 5 килограммов. Благодаря своей поздней срезке, урожай данного сорта можно сохранить на протяжении всей зимы.

Капуста «Московская поздняя» – идеальный выбор для тех, кто предпочитает выращивать овощи на приусадебном участке. Семена этого сорта отличаются высокой всхожестью и долгим сроком хранения. Кроме того, растение хорошо справляется с болезнями, не требует особого ухода и особо подходит для выращивания в условиях средней полосы России. Капуста «Московская поздняя» пользуется большой популярностью среди дачников и садоводов, так как позволяет получить стабильный урожай даже в неблагоприятный сезон.

Описание сорта «Московская поздняя»

Капуста «Московская поздняя» относится к позднеспелым сортам капусты. Она обладает высокими вкусовыми и товарными качествами, что делает ее популярной среди садоводов и фермеров. Сорт отличается хорошей урожайностью и стабильным созреванием.

Характеристики сорта

Капуста сорта «Московская поздняя» формирует густые и плотные головки среднего размера. Их вес может достигать 2-3 кг. Форма головок округлая, слегка сплюснутая, с гладкой поверхностью. Цвет листьев наружных розово-красный, внутренних – светло-зеленый.

Листья средние и крупные, хрупкие, сочные и нежные на вкус. Устойчивы к растрескиванию и образованию желтых пятен.

Условия выращивания

Капусту сорта «Московская поздняя» рекомендуется выращивать на пахотных почвах, хорошо удобренных органическими и минеральными удобрениями. Предпочтение следует отдавать солнечным участкам с хорошей вентиляцией.

Семена высевают в грунт в начале весны. Расстояние между растениями должно быть не менее 60 см, а между рядами – 70-80 см. При выращивании рекомендуется удалить боковые почки и провести формирование, чтобы получить красивую и плотную головку капусты.

Урожайность и сроки созревания

Сорт «Московская поздняя» относится к позднеспелым. Сбор урожая производится в середине или конце осени, когда головки достигают полной зрелости. В благоприятных условиях урожайность может составлять до 4-6 кг с 1 кв. м.

«Московская поздняя» является отличным выбором для длительного хранения. При хранении в прохладном месте головки сохраняют свежесть и привлекательный внешний вид.

ХарактеристикаЗначение
Вес головки2-3 кг
Цвет листьевРозово-красный (наружные), светло-зеленый (внутренние)
Срок созреванияПоздний
УрожайностьДо 4-6 кг/кв.м

Выращивание капусты «Московская поздняя»

Подготовка почвы

Перед посевом капусты необходимо хорошо подготовить почву. Для этого рекомендуется провести глубокую вспашку и добавить удобрения, такие как перегной или компост. Также стоит обработать почву от сорняков и провести нивелировку поверхности.

Посев семян

Посев семян

Семена капусты «Московская поздняя» можно сеять непосредственно в грунт или предварительно выращивать их в отдельных горшках. Для недостаточно теплых регионов такой метод может быть более эффективным. Рекомендуемый срок посева семян в открытый грунт – конец апреля или начало мая. Глубина заделки семян составляет около 2-3 см.

Уход за растениями

После посева семян капусты необходимо регулярно поливать растения, особенно в период сухости. Также важно регулярно прополоть грядку от сорняков и рыхлить почву. Во время роста капусты рекомендуется проводить подкормки минеральными удобрениями.

ТребованияЗначение
СветПолный или полупрозрачный день
Температура15-20 градусов Цельсия
ПочваПлодородная, влажная, рыхлая
УрожайностьОт 2 до 4 килограммов с одного куста

Капуста «Московская поздняя» готова для сбора в сентябре-октябре, когда головки достигнут нужного размера. Для учета условий выращивания и индивидуальных особенностей растений рекомендуется обратиться к сельскохозяйственному технику.

Уход за сортом «Московская поздняя»

Сорт капусты «Московская поздняя» требует особого ухода для достижения максимального урожая и качества плодов. В этом разделе рассмотрим несколько важных аспектов ухода за этим сортом.

Выбор места и почвы

Капусту «Московская поздняя» следует выращивать на хорошо освещенных участках с рыхлой и плодородной почвой. Идеальным вариантом будет солнечное место с легкой грунтовой водой и нейтральным pH. Если почва кислая, внесите известковый или доломитовый препарат.

Посев и посадка

Семена капусты «Московская поздняя» рекомендуется высевать в начале весны в открытый грунт. Расстояние между растениями должно быть около 50 см. После посева участок следует удобрить органическими удобрениями, такими как перегной или компост. Растения нуждаются в регулярном поливе и рыхлении почвы.

Уход в течение сезона

Важно следить за состоянием растений в течение всего сезона. При появлении сорняков и болезней, необходимо быстро принять меры. Сорняки следует вырывать, а болезней – лечить специальными препаратами. Капусту также рекомендуется подкормить комплексными удобрениями в середине сезона.

В результате правильного ухода за сортом «Московская поздняя» вы получите великолепный урожай вкусной и свежей капусты. Постарайтесь уделить достаточно внимания вашим растениям, и они порадуют вас богатым урожаем!

Нажмите, на одну из кнопок, чтобы мы могли узнать понравилась вам статья или нет.

Поделиться с друзьями

Отвечаю на вопросы по канализации, водоснабжение, систем очистки воды и немного отопление. Вы можете задать вопрос в комментарии.

Allremont59.ru
Добавить комментарий