А не купить ли вам кофеварку? Разбираемся в многообразии моделей

Выбор кофеварки — дело ответственное. Конечно, если основная задача — просто приготовить нечто горячее, можно приобрести любую понравившуюся внешне модель. Но если хочется удобное в эксплуатации решение, результат работы которого будет доставлять настоящую радость от распития ароматного напитка, придется постараться. Нам вот очень захотелось побаловать себя утром чашечкой вкусного кофе, а потому мы с головой погрузились в изучение ассортимента. Надеемся, к последней строчке статьи идеальная кофеварка будет найдена.

Какая кофеварка подойдет вам?

Традиционно изучение моделей мы решили начать со знакомства с предложениями одного из интернет-магазинов. И встали в тупик: более 200 моделей по цене от одной до 50 тысяч рублей. Выбрать есть из чего. Вот только чем они все отличаются? Пришло время разобраться.

Капельные кофеварки

Получили свое название по принципу действия: залитая в бак вода, поступая на нагреватель, испаряется, после чего получившийся пар поднимается в резервуар с кофе. Там пар конденсируется, и образовавшиеся капли просачиваются сквозь кофе, стекая в кофейник. В зависимости от модели, это прохождение осуществляется или самотеком, или под давлением.

Стоимость таких кофеварок традиционно ниже. Сама конструкция чрезвычайно проста, а различные модели обычно отличаются функциями, никак не влияющими на вкус напитка. Зато влияющими на удобство использования.

Такие кофеварки стоит покупать тем, кто любит американо. Ведь именно оригинальный рецепт приготовления этого кофе лежит в принципе функционирования капельных кофеварок.

Гейзерные кофеварки

Эта разновидность кофеварок предназначена в первую очередь для приготовления эспрессо. В них также используется давление пара для приготовления, но несколько по-иному. Конструкция представляет собой две чаши, соединенные трубкой. В нижней находится вода, температура которой во время работы устройства повышается. Вода закипает, образуется пар, который и выталкивает жидкость под давлением в верхнюю чашу, где ожидает своего времени молотый кофе.

Большинство гейзерных кофеварок изготовлены для использования на плите. Соответственно, цена таких устройств ниже. Многие отмечают крепкий и насыщенный вкус напитка, получающегося в этих аппаратах. Но мы бы связали это, скорее, с самовнушением. Ну или возможностью регулировать температуру плиты и время приготовления напитка. Впрочем, купить кофеварку с гейзерным принципом действия можно и с питанием от электросети.

Рожковые кофеварки

Принцип действия рожковых кофеварок чем-то похож на технологию, используемую в капельных. Только здесь сквозь кофейный порошок проходят не капли воды, а сам пар. В результате микроскопические капли, насыщенные вкусом и ароматом кофе, собираются в резервуаре, где и формируется напиток.

Такие устройства демонстрируют ряд преимуществ. При их использовании сокращается расход порошка. Они готовят напиток быстрее, чем гейзерные или капельные. А еще кофе получает более насыщенный вкус и любимую ценителями нежную пенку.

Единственный, пожалуй, недостаток — высокая цена относительно других моделей.

Капсульные кофеварки

Как, наверное, понятно из названия, готовят в них напиток из кофейных капсул. Принцип работы следующий: молотый жареный кофе, расфасованный по пластиковым или металлическим капсулам «заряжают» в кофемашину. После зарядки капсула прокалывается, а в отверстие под давлением поступает вода. Каждая капсула предназначена для приготовления одной порции.

Такой подход к приготовлению позволяет избежать необходимости регулярно очищать кофеварку, а сам процесс занимает всего несколько минут.

Если кофе вы любите, но пьете очень редко, присмотритесь к термопотам

Главный недостаток таких устройств — необходимость приобретать капсулы под конкретный бренд, поскольку каждый производитель производит их в оригинальном исполнении.

Чаще всего на наших кухнях появляются капельные устройства. Однако это не значит, что мы их посоветуем всем. Решайте, какую что выбрать, исходя из личных вкусовых предпочтений, а также задач и финансовых возможностей.

Кофеварка на кухню. На что обратить внимание?

Когда спрашивают, какую купить кофеварку, очень хочется ответить: однозначно, хорошую. Вот только, думаем, уже из предыдущего раздела вы поняли, что у каждого предпочтения будут свои.

Поэтому ниже перечислим несколько характеристик, на которые стоит обратить внимание? независимо от модели. Оговоримся, что речь будет идти исключительно об электрических устройствах:

1. Мощность. Если вы не считаете себя торопливым человеком, то достаточно мощности в 350 — 800 Вт. В таких кофеварках получается более крепкий напиток. Если же имеет важность скорость приготовления и объем чаши, то лучше выбирать модели от 800 Вт.
2. Объем. Особое значение имеет при выборе гейзерных кофеварок. Работают они исключительно при полной загрузке. И если вы живете один, то достаточно будет емкости в 100 мл.
3. Используемый кофе. Зерновой, молотый или капсульный. Здесь пояснять не будем, все зависит от персональных предпочтений.
4. Наличие таймера. Укомплектованные им модели несколько дороже. Но зато как приятно запрограммировать устройство на нужное время и проснуться утром к уже готовой порции кофе.
5. Противокапельная система. Так называется специальный механизм, который позволяет без последствий извлечь из кофеварки колбу. Благодаря этому механизму, при вынимании колбы затвор прекращает выливание уже готового напитка.

Чайник тоже нужно выбирать с умом. Вот так…

Оптимальная кофеварка для частного использования. Наш выбор

Ориентируясь на все, сказанное выше, мы решили выбирать из капельных моделей. И если бы сегодня нужно было купить кофеварку, то свое предпочтение мы бы отдали модели Polaris PCM 1515E Adore Crema, стоимость которой начинается от 6000 рублей. Почему? Вот те моменты, которые нам понравились:

• использует распространенный молотый кофе;
• мощность 850 Вт;
• емкость — 1500 мл;
• есть возможность приготовления капучино, а еще — латте и эспрессо;
• может готовить одновременно две чашки кофе;
• стильный дизайн с подсветкой кнопок;
• простое механическое управление;
• доступная цена.

Из недостатков стоит отметить шумность и не самое удобное расположение капучинатора.

А какую кофеварку купили бы вы? Расскажите о своем выборе в комментариях.