Лучшие сорта брокколи для выращивания на открытом грунте — выбираем и получаем богатый урожай

Брокколи — одно из самых полезных и популярных овощей на нашем столе. Она богата витаминами и минералами, такими как витамин С, витамин К, фолиевая кислота, калий и железо. Брокколи имеет множество сортов, каждый из которых отличается своими характеристиками и требованиями к условиям выращивания. Сегодня мы рассмотрим некоторые из наиболее популярных сортов брокколи, которые хорошо подходят для выращивания на открытом грунте.

Сорт «Итальянская» — это один из самых ранних сортов брокколи. Он обладает компактными кочанами, которые имеют зеленый цвет и покрыты мелкими соцветиями. Срок созревания составляет около 60-70 дней с момента посадки рассады. Сорт отлично переносит низкие температуры и может выращиваться в холодный период года.

Сорт «Голиаф» — это среднеспелый сорт брокколи, который отличается большими и плотными соцветиями. Он хорошо растет на открытом грунте и требует хорошего полива. Срок созревания составляет около 80-90 дней с момента посадки рассады. Сорт «Голиаф» имеет высокую урожайность и отличается отличным вкусом и ароматом.

Сорт «Гранат» — это поздний сорт брокколи, который имеет крупные соцветия ярко-зеленого цвета. Он отлично подходит для выращивания на открытом грунте. Сорт «Гранат» требует хорошего освещения и влажности. Срок созревания составляет около 100-110 дней с момента посадки рассады. Сочные и нежные соцветия сорта «Гранат» отличаются высоким содержанием полезных веществ и прекрасно гармонируют с другими овощами в различных блюдах.

Сорт «Блуэй Парис»

Сорт «Блуэй Парис» относится к одной из самых популярных и востребованных сортов брокколи для открытого грунта. Он известен своими устойчивыми качествами и характеристиками, что делает его идеальным выбором для садоводов, занимающихся выращиванием брокколи.

Этот сорт имеет крупные, плотные и сочные головки, которые обладают приятным вкусом и ароматом. Благодаря этим особенностям сорт «Блуэй Парис» предпочитается не только домашним хозяйкам, но и профессиональным поварам.

Хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям и различным заболеваниям делает сорт «Блуэй Парис» надежным и долговечным. Он активно растет и развивается даже в условиях среднего климата, что позволяет садоводам в разных регионах успешно выращивать этот сорт брокколи.

Помимо высокой продуктивности и вкусовых качеств, сорт «Блуэй Парис» также отличается высокими показателями питательной ценности. Богатый состав витаминов и минералов делает этот сорт особенно полезным для здоровья.

Выбирая сорт «Блуэй Парис», вы получаете надежного партнера в выращивании брокколи, который удовлетворит все ваши потребности и ожидания. Попробуйте этот сорт и наслаждайтесь свежестью и вкусом своих собственных овощей.

Вид «Лангарго»

Описание

Брокколи «Лангарго» обладает компактным кустовым типом роста с высотой до 50 см. Его головки имеют среднюю размерность и округлую форму. Цвет почков – насыщенно-зеленый, а структура – плотная и сочная.

Один из основных преимуществ «Лангарго» – его способность к передерживанию. Брокколи этого сорта хорошо сохраняет вкус, свежесть и витамины даже после того, как головки полностью сформировались. Это позволяет выдержать урожай на растениях без ущерба для качества и сбора.

Выращивание

Для выращивания брокколи «Лангарго» на открытом грунте нужно выбрать участок с достаточным количеством солнечного света и плодородной почвой. Посев рекомендуется проводить весной или осенью, глубина посадки составляет около 1 см.

Стандартный срок образования урожая составляет около 80-85 дней с момента появления всходов. После сбора первых головок, кусты продолжают формировать постепенно, что обеспечивает продолжительный сбор урожая.

Рекомендуется регулярно поливать растения, особенно в период сухости. Также необходимо осуществлять подкормку удобрениями, чтобы обеспечить растения необходимыми питательными веществами.

В результате вы получите высококачественные, сочные и ароматные головки брокколи, которые можно использовать в приготовлении различных блюд. «Лангарго» – идеальный выбор для выращивания на открытом грунте благодаря своей адаптабельности и превосходным вкусовым качествам.

Ранний гибрид «Сантара»

Одной из особенностей сорта «Сантара» является его высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Густой листовой аппарат и компактные соцветия обеспечивают хорошую защиту от внешних воздействий, позволяя собирать урожай даже при непогоде.

Кроме того, «Сантара» обладает отличными вкусовыми качествами. Его соцветия имеют нежный аромат и сладковатый вкус, которые сохраняются даже после термической обработки.

Этот гибрид рекомендуется выращивать в открытом грунте с апреля по июль. Растение может достигать высоты до 70 см и формирует компактный куст. Уход за «Сантарой» сводится к регулярному поливу и подкормке органическими удобрениями.

Ранний гибрид «Сантара» позволяет получить вкусный и здоровый урожай брокколи уже на ранней стадии сезона. Этот сорт отлично подходит для любителей свежих овощей и здорового питания.

Английская брокколи «Антракс»

Брокколи «Антракс» имеет большие, плотные головки с темно-зеленой окраской. Они богаты витаминами и микроэлементами, что делает их полезными для здоровья. Кроме того, этот сорт брокколи имеет приятный вкус и аромат, что делает его отличным выбором для кулинарных экспериментов.

Для успешного выращивания брокколи «Антракс» в открытом грунте необходимо заботиться о регулярном поливе и подкормке растений. Также важно удалять сорняки и обрабатывать почву. Урожай обычно созревает через 70-90 дней после посева.

Английская брокколи «Антракс» — идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным урожаем в своем саду. Она заслуженно пользуется популярностью среди садоводов благодаря своим отличным характеристикам.

Итальянская брокколи «Калабрия»

Сорт «Калабрия» отличается своими крупными, темно-зелеными головками, которые имеют плотную структуру и приятный вкус. Растение достигает высоты около 60-70 см и имеет густую листву. Культура относится к раннеспелым — семена сеют в открытый грунт в апреле-мае, а урожай можно собирать уже через 60-70 дней после появления всходов.

Уход и выращивание

Для успешного выращивания итальянской брокколи «Калабрия» важно обеспечить растению достаточное количество солнечного света и плодородную почву. Растение требует регулярного полива и постоянного удаления сорняков.

Применение в кулинарии

Итальянская брокколи «Калабрия» обладает отличным вкусом и ценится в кулинарии за свою мягкую и сочную текстуру. Она является отличным дополнением к овощным салатам, гарнирам и различным кулинарным блюдам.

Китайская брокколи «Гаичай»

Этот сорт брокколи обладает нежными сочными стеблями и зелеными листьями. Они имеют слегка сладковатый вкус и легкую горчинку, что делает «Гаичай» прекрасным выбором для приготовления разнообразных блюд.

Китайская брокколи «Гаичай» характеризуется быстрым созреванием и высокими урожаями. Растение образует компактные кусты с многочисленными бутоными соцветиями. Они имеют зеленый цвет и при правильном уходе сохраняют свою структуру и свежесть в течение длительного времени.

Этот сорт брокколи неприхотлив к условиям выращивания и хорошо переносит перепады температур. «Гаичай» отлично справляется с воздействием низких и высоких температур, что позволяет выращивать его даже в регионах с нестабильным климатом.

Китайская брокколи «Гаичай» является источником полезных витаминов и минералов. Она богата витамином C, кальцием, железом и другими питательными веществами, которые важны для поддержания здоровья и иммунитета.

Для успешного выращивания китайской брокколи «Гаичай» в открытом грунте рекомендуется выбирать солнечное расположение и регулярно поливать растение. Также важно удобрять почву и удалять сорняки для обеспечения оптимального роста и развития.