- История разведения облепихи Трофимовской
- Происхождение
- Описание сорта
- Описание облепихи Трофимовской
- Свойства и польза облепихи Трофимовской
- Применение облепихи Трофимовской в косметологии
- Сбор и хранение облепихи Трофимовской
- Сбор ягод облепихи Трофимовской:
- Хранение ягод облепихи Трофимовской:
- Рецепты с использованием облепихи Трофимовской
- Облепиховый напиток
- Салат с облепихой Трофимовской
Облепиха Трофимовская (Hippophae rhamnoides ‘Trofimovskaya’) — это разновидность облепихи, известная своими лечебными свойствами и высоким содержанием витаминов. Это плодовое дерево семейства облепиховых, которое встречается в различных регионах Евразии. Облепиха Трофимовская является одной из наиболее ценных и известных сортов облепихи.
Облепиха Трофимовская характеризуется своими высокими плодоносными способностями и устойчивостью к различным погодным условиям. Ее яркие оранжевые ягоды содержат большое количество витаминов, особенно витамина C, а также бета-каротина, витамина Е и жирных кислот. Это делает облепиху Трофимовскую популярным ингредиентом в медицине и косметологии.
Сок облепихи Трофимовской известен своими положительными эффектами на здоровье. Он помогает укрепить иммунитет, повысить устойчивость организма к инфекциям и болезням, а также улучшить состояние кожи и волос. В косметологии сок облепихи Трофимовской часто используется для придания сияния коже, устранения морщин и рубцов, а также улучшения цвета волос.
История разведения облепихи Трофимовской
Происхождение
История разведения облепихи Трофимовской началась в 1950-х годах, когда селекционеры института начали поиск новых многообильных сортов этой культуры. Целью работы было получение облепихи с улучшенными показателями плодоношения, скороспелостью и устойчивостью к болезням.
В процессе селекции было проведено большое количество скрещиваний различных сортов облепихи, а также отбор и отсев растений с наилучшими качествами. В результате этой работы был получен сорт, который одновременно обладал высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Этот сорт и получил название «Облепиха Трофимовская».
Описание сорта
Облепиха Трофимовская представляет собой кустарник с прямостоячими побегами, высотой до 4 метров. Листья обладают серебристым отливом, что придает растению декоративность. Плоды облепихи являются ярко-оранжевыми ягодами, диаметром около 5 мм.
Высота куста | до 4 метров |
Диаметр ягод | около 5 мм |
Устойчивость к болезням | высокая |
Ягоды обладают высоким содержанием витаминов, микро- и макроэлементов, а также омега-3 и омега-6 жирных кислот. Это делает облепиху Трофимовскую ценным продуктом в пищевой и косметической промышленности.
Сегодня сорт облепихи Трофимовская широко используется в садоводстве и огородничестве. Его устойчивость к болезням и высокая плодоносность делают сорт популярным среди садоводов и фермеров. Кроме того, облепиха Трофимовская успешно используется в ландшафтном дизайне благодаря своей декоративности.
Описание облепихи Трофимовской
Облепиха Трофимовская является кустарником, достигающим высоты 3-5 метров. Его ветви покрыты густыми колючками. Листья облепихи Трофимовской имеют серебристо-зеленый цвет и длинную, изящную форму. Цветение происходит в мае и июне, когда на кустарнике появляются маленькие желтые цветы, собранные в кисти. Плоды облепихи Трофимовской ярко-оранжевые и имеют овальную форму. Они созревают в сентябре-октябре и сочные, содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
Облепиха Трофимовская применяется в медицине и косметологии благодаря своим лечебным свойствам. Плоды обладают выраженным противовоспалительным, противоаллергическим и ранозаживляющим действием. Они богаты витаминами (в частности, витамином С), антиоксидантами и микроэлементами, такими как железо, калий, кальций, магний и медь.
Свойства и польза облепихи Трофимовской
Главная ценность облепихи Трофимовской заключается в ее высоком содержании витаминов и микроэлементов. Она является источником витамина С, витаминов группы В, витамина Е и прочих необходимых веществ. Благодаря этому она обладает противовоспалительными, иммуномодулирующими и общеукрепляющими свойствами.
Также облепиха Трофимовская богата антиоксидантами, которые помогают защитить клетки организма от свободных радикалов и предотвращают возникновение различных заболеваний, включая онкологические.
Благодаря содержанию омега-3 и омега-6 жирных кислот, облепиха Трофимовская полезна для сердечно-сосудистой системы. Она помогает снизить уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и способствует нормализации артериального давления.
Облепиха Трофимовская также оказывает положительное влияние на пищеварительную систему. Она стимулирует процесс пищеварения, улучшает аппетит, снижает риск развития язвы желудка и дезинтоксикацию организма.
Не менее важно и использование облепихи Трофимовской в косметологии. Масло облепихи применяется для ухода за кожей и волосами. Оно увлажняет и питает кожу, способствует ее омоложению, укрепляет волосы и предотвращает их выпадение.
Применение облепихи Трофимовской в косметологии
Облепиховое масло, получаемое из ягод облепихи Трофимовской, применяется в косметических средствах для ухода за лицом и телом. Это масло богато витаминами А, Е, С и Омега-3, которые обладают мощным антиоксидантным действием и способствуют омолаживанию и регенерации кожи. За счет содержания жирных кислот, облепиховое масло эффективно борется с сухостью и шелушением кожи.
Кроме того, облепиховое масло способно снять воспаление и раздражение кожи, ускорить заживление микротравм и солнечных ожогов. Оно также помогает справиться с пигментацией, улучшает текстуру кожи и способствует ее сиянию. Масло облепихи Трофимовской можно применять как самостоятельное средство для массажа лица и тела, а также добавлять его в кремы, лосьоны и маски для дополнительной питательной и омолаживающей силы.
Витамины: | А | Е | С |
Полезные жирные кислоты: | Омега-3 |
Сбор и хранение облепихи Трофимовской
Сбор ягод облепихи Трофимовской:
- Сбор ягод проводится в сухую погоду, предпочтительно утром или вечером.
- Ягоды собираются аккуратно, чтобы не повредить их целостность.
- Лучше использовать рукавицы, чтобы избежать царапин от колючек облепихи.
- Необходимо собирать только спелые ягоды, они имеют ярко-оранжевый цвет и сочную консистенцию.
- Ягоды можно собирать вручную или использовать специальные гребни или расчески для отделения их от веток.
Хранение ягод облепихи Трофимовской:
После сбора ягод их необходимо подготовить к хранению:
- Пересматриваем ягоды и удаляем поврежденные или переспелые.
- Промываем ягоды в холодной воде, чтобы удалить пыль и грязь.
- Ягоды можно заморозить или высушить для долгосрочного хранения.
- Для замораживания ягоды укладывают в пластиковые контейнеры или пакеты и помещают в морозильник.
- Для сушки ягоды можно раскладывать в тонком слое на бумажном полотне и высыхать в теплом и сухом месте.
Важно помнить, что собранные ягоды облепихи Трофимовской нужно хранить в сухом, прохладном и темном месте. Правильное собирание и хранение позволяют сохранить полезные свойства этого ценного растения в течение длительного времени.
Рецепты с использованием облепихи Трофимовской
Облепиховый напиток
Чтобы приготовить облепиховый напиток, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм облепихи Трофимовской
- 1 литр кипятка
- 3 столовые ложки меда
Шаги приготовления:
- Перелейте облепиху кипятком и дайте настояться 15-20 минут.
- Процедите настой и добавьте мед.
- Тщательно перемешайте, чтобы мед полностью растворился.
Облепиховый напиток готов! Вы можете пить его как горячим, так и охлажденным.
Салат с облепихой Трофимовской
Ингредиенты для салата с облепихой:
- 200 грамм облепихи Трофимовской
- 200 грамм свежих огурцов
- 150 грамм свежих помидоров
- 100 грамм сыра фета
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте огурцы и помидоры кубиками или полукольцами.
- Добавьте нарезанную облепиху.
- Добавьте сыр фета, предварительно раздробленный вилкой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте.
Салат с облепихой готов! Приятного аппетита!