Озимый чеснок: сроки посадки и когда готовить грядку

Чеснок, так же, как и лук, у овощеводов пользуется неизменной популярностью. Потому ли что обладает почти чудодейственной целительной силой. Или как пряно-вкусовая приправа, которая сочетается почти со всеми продуктами: овощами, мясом, рыбой, сыром. При выращивании посадка может быть не только осенью, под зиму, но и весной. Предпочтительнее посадка под зиму, потому что озимый чеснок дает более крупные головки.

Описание культуры

Чеснок в нашей стране растет практически повсеместно. Головки чеснока состоят из зубков, которыми и происходит вегетативное размножение.  Но возможно и семенное, при котором высеваются «бульбочки», образованные на цветочных стрелках.

При вегетативном размножении товарные головки получают за один сезон. Если же высеваются бульбочки, то крупные головки чеснока можно получить только через два сезона.

Особенности посадки

Выращивание озимого чеснока имеет свои особенности, которые следует учитывать, чтобы получить хороший результат.

Озимый чеснок: отбираем посадочный материал

Для посадки при вегетативном размножении еще на стадии уборки отбирают, как правило, самые крупные головки. Их связывают в небольшие, по 10-12 штук, пучки, но не обрезают ботву. При отборе обращают особое  внимание на центральный стебель. Если он тонкий, то в этих луковицах сформированы равномерно развитые зубки. Толстоствольные головки состоят из достаточно крупных внешних зубков и мелких, расположенных в середине. Эти мелкие зубки могут дать крупные головки только при двухлетней культуре.

Готовим семенной материал к посадке

После уборки отобранные для посадки луковицы хорошо просушивают под навесом на сквозняке при сухой погоде. Если же погода сырая, то посадочный материал сушат в теплом помещении недалеко от отопительного прибора. Потому что плохо просушенный чеснок сильно подвержен грибным заболеваниям.

За два дня до планируемой посадки подготовленные зубки выдерживают не менее двух часов в крепком растворе соли. На 2 литра воды растворяют 3 столовые ложки с горкой поваренной соли. Это защитит чеснок от поражения нематодой.

После этого посадочный материал замачивают на час в растворе одного из фунгицидов. Как правило это Фундазол, Тирам, Максим. Но можно использовать темно-розовый раствор марганцовокислого калия. Это предупредит развитие грибных заболеваний.

Перед посадкой обработанный чеснок просушивают.

Озимый чеснок: подготовка грядки

Нередко начинающие огородники вскапывают грядку непосредственно перед посадкой чеснока. Но это в корне неверно. Почва должна созреть. Так когда нужно начинать готовить грядку под посадку чеснока?

Грядку под посадку озимого чеснока следует готовить заранее. Самое оптимальное время – август. При выборе места расположения грядки учитываем правила севооборота. Чеснок возвращается на прежнее место посадки не менее чем через пять лет.

Предшествующие культуры

Благоприятными предшественниками являются:

• баклажаны;
• болгарский перец;
• томаты;
• бахчевые (арбузы, дыни, огурцы, тыква);
• зеленные культуры (салат, кинза, укроп);
• пар, занятый сидератами.

Нельзя выращивать озимый чеснок после корне- и клубнеплодов (картофеля, свёклы, репы, лука). Потому что, во-первых, у этих культур есть общие вредители и болезни. Во-вторых, они выносят из земли те же питательные вещества.

Подготовка почвы

Чеснок предпочитает воздухо- и влагопроницаемые почвы. Реакция почвенного раствора должна быть нейтральная или слабощелочная. Потому что на кислых почвах чеснок угнетается, луковицы плохо развиваются. Если рН раствора менее 6,5, то следует внести для раскисления известь-пушонку, 0,25-0,4 кг/кв.м.

Участок должен быть хорошо освещенным с легкими почвами. Это могут быть среднесуглинистые, супесчаные, или черноземные почвы. Обязательно хорошо удобренные. Но не допускается внесение свежего навоза или торфа. В августе под глубокую перекопку вносят не менее 6-8 кг перегноя или полностью разложившегося компоста на 1 кв. метр. Добавляют 1-2 л древесной золы и калийное удобрение. Чеснок плохо реагирует на хлор, поэтому рекомендуется вносить не хлорид калия, а сернокислый калий.

Доза калийного удобрения корректируется в зависимости от того, вносилась или нет известь пушонка. Если известь не вносили, то на 1 кв.м рассыпают 20 г сернокислого калия. В случае внесения пушонки дозу калия увеличивают вдвое. Потому что известь благоприятствует вымыванию калия из почвы.

Переувлажненные почвы не подходят для чеснока, потому что на них он может даже не взойти. Если участок склонен к переувлажнению, под чеснок готовьте высокую грядку. Тщательно заделайте все необходимые удобрения, хорошо разрыхлите, разбейте все комья. Оставьте до посадки.

Хотите всегда быть в курсе публикуемых нами материалов? Возьмите и подпишитесь! И все наши новые статьи будут приходить вам прямо в почтовый ящик!

Когда сажать озимый чеснок

Озимый чеснок сажают за 20-25 дней до похолодания. В разных регионах это может быть и начало, и конец октября.  Если опоздать с посадкой, то чеснок не укоренится и тоже погибнет, или весной взойдет крайне ослабленным. Но при слишком ранней посадке зубцы чеснока могут прорасти, взойти и погибнуть от морозов. Народные рекомендации: высадить озимый чеснок до праздника Покрова Пресвятой Богородицы, 12 октября. Но все-таки, советуем ориентироваться на местные природно-климатические условия.

Озимый чеснок, посадка

Посадку озимого чеснока проводят в сухую, достаточно прохладную погоду. Подготовленную в августе грядку рыхлят граблями. Это уничтожит проросшие семена сорных растений. Если стояла сухая погода и земля недостаточно увлажнена, то за сутки до посадки её поливают.

На грядке нарезают бороздки, ориентируя их с севера на юг, глубиной 3-4 см. Расстояние между бороздами 0,25-0,3 м.

Подготовленные зубки высаживают на расстоянии 0,15 м друг от друга, слегка вдавливая в грунт. Борозды засыпают землей. В южных регионах мульчируют сыпучим перегноем, слоем в 2-3 см. Но в областях с более суровыми зимами грядку дополнительно укрывают лапником или соломой. Это защитит чеснок от вымерзания.

Иногда начинающие огородники задают вопрос: а нужно ли поливать озимый чеснок после посадки. Если посадка озимого чеснока проводилась в достаточно влажную почву, то дополнительный полив не нужен. Чеснок с осени должен только укорениться, но не расти.

Весной, когда минует угроза возвратных заморозков, укрытие с чеснока убирают.

Посадка чеснока «бульбочками»

Если вы оставили несколько стрелок чеснока для обновления посевного материала, то после уборки чеснока дайте стрелкам хорошо просохнуть.  Грядку под посев «бульбочек» готовят в сентябре-октябре, удобряя и облагораживая почву так же, как и для озимого. Подготовленную грядку оставляют до весны.

Весной следующего года грядку боронуют. Когда почва прогреется до +8-10˚С, приступают к севу. Борозды нарезают через 18-22 см. Глубина борозд 2-3 см. Чеснок из обновленного посевного материала выращивают в двухлетней культуре. Перед посадкой семена обрабатывают фунгицидами. Высевают семена в ряду на расстоянии 2-3 см.

После всходов междурядья рыхлят, удаляют сорняки. Когда сеянцы поднимутся на 5-8 см, проводят подкормку настоем навоза 1/15. Но все подкормки проводят после предварительного полива или дождя. После подкормки грядку опудривают золой. Через 2 недели проводят вторую подкормку навозным  настоем с добавлением стакана золы на ведро раствора. Третью подкормку, как правило, проводят через 15-20 дней после второй по предварительно политой почве. Для этой подкормки используют зольную вытяжку: 1 литровую банку золы заливают ведром воды, выдерживают сутки. Выкапывают в те же сроки, что и товарный чеснок.

При этом получают круглые луковички диаметром 1,5-3 см, которые используются для посадки в октябре. В результате из них следующим летом получатся крупные здоровые головки чеснока

Если вы пройдете по ссылке, то узнаете о подкормках чеснока. А пока выбираем место для посадки озимого чеснока.