Кабачки: все тонкости выращивания от посадки до уборки урожая

Кабачки: выращивание, освещаем все нюансы

2668

Кабачки – овощи, относящиеся к семейству тыквенных, ближайшие родственники огурцов. Скороспелость, нетребовательность в уходе, содержит всего 24 кКал в 100 г, не вызывает аллергии, можно вводить в рацион маленьких детей, даже младенцев до года. Список достоинств кабачков на этом не заканчивается.

Не счесть блюд, которые можно приготовить из кабачков. По разнообразию он, пожалуй, превзойдет «второй хлеб» – картофель. Хорош в жареном, тушеном, маринованном и консервированном виде. Его добавляют в разнообразные овощные рагу и даже варят варенье. А кто не помнит кабачковую икру, которую давали на завтрак в детском саду?

Уроженец жаркой Латинской Америки, прижился на российских просторах и полюбился огородникам. О том, как вырастить хороший урожай кабачков, пойдет речь в этой статье.

Выращивание кабачков в открытом грунте, некоторые нюансы

Кабачки не предъявляют завышенных требований к уходу. Но если не учитывать их особенности и не соблюдать агротехнические правила, то можно совсем не получить урожая. И, напротив, если соблюсти все нехитрые правила их выращивания, то сочными и полезными плодами можно обеспечить себя на все лето и осень.

кабачки

Определяем способ выращивания кабачков

Кабачки можно высевать прямо в грунт. Семена кабачков менее требовательны к температуре почвы, чем огурцы. Они могут прорастать даже при температуре +8-+10˚С. Но если выращивать кабачки через рассаду, то, используя «забег», можно получить первые плоды раньше на 2-3 недели.

Рассаду кабачков выращивают так же, как и огурцов, об этом вы можете прочитать пройдя по ссылке. Но кабачки высаживают в грунт в 20-ти дневном возрасте.

Сроки посева

Если принято решение выращивать кабачки рассадным способом, определяем сроки высева семян. Наилучшую приживаемость показывает рассада, высаженная в открытый грунт в возрасте трех недель с момента появления всходов. К этому времени должна установиться стабильная теплая погода и должна миновать угроза возвратных заморозков. В разных регионах нашей необъятной страны это происходит в разное время.

Зная сложившиеся за много лет сроки наступления тепла в вашем регионе, отсчитывайте назад 25 дней: двадцать дней должна расти рассада, плюс 4-5 дней на появление всходов.

Важно! Корневая система тыквенных очень ранима, при малейшем повреждении растение болеет и долго приживается. Поэтому, во-первых, емкости для рассады должны быть достаточно большими, 300-350 мл. Во-вторых, рассаду нельзя передерживать. Самый крайний возраст – 25-27 дней. В противном случае рассада будет долго приживаться и адаптироваться и «забег» будет потерян.

кабачок рассада

Если предусмотрен прямой посев в грунт, то проводят его при прогреве почвы до 8-10˚С и когда по многолетним наблюдениям уже не должно быть заморозков.

Внимание! Даже небольшой морозец губителен для растений. Поэтому, если после появления всходов или высадки рассады ожидается понижение температуры, то нужно укрыть посадки. Можно использовать укрывные материалы, или накрыть кустики обрезанными пятилитровыми ПЭТ-бутылками.

По поводу емкостей для посадки рассады кабачков мнения огородников расходятся. Одни советуют использовать конусные «пивные» пластиковые полулитровые стаканы с прожженным дренажным отверстием в дне. Потому что из них удобно извлекать растение, не разрушая земляного кома.

Другие рекомендуют использовать торфяные стаканчики, которые должны под действием влаги в почве разлагаться. Но, увы, часто случается, что торфяные емкости не размягчаются от воды. В их стенках застревают корешки саженцев, и, в конечном итоге, растение останавливается в росте, потому что корневая система не развивается.

кабачок сорт

Выбираем место для кабачков

Кабачкам нужно солнечное место с плодородной рыхлой почвой. Лучшими предшественниками являются: картофель, капуста, бобовые, морковь, свёкла. Нельзя сажать после тыквенных. Возвращать на прежнее место посадки кабачки можно только на пятый год, потому что накопленные в почве возбудители болезней могут сохраняться 3-4 года.

Почву под кабачки целесообразно подготовить с осени: внести 4 кг навоза или перегноя, две столовые ложки суперфосфата и 1 ст. ложку сульфата калия на 1 кв.метр. Можно внести стакан древесного шлака. Глубоко, на полный штык лопаты, перекопать. Весной почву достаточно прорыхлить.

Если по каким-то причинам осенью удобрения в почву не внесли, то весной вносят компост или перегной в тех же дозах. К минеральным удобрениям добавляют столовую ложку сульфата аммония как быстрый источник азота.

Посев и высадка рассады в открытый грунт

К посеву кабачков в открытый грунт приступают, когда почва на глубине 10-12 см устойчиво прогреется до 12-15˚С.

Расстояние между растениями должно быть 65-70 см, потому что в случае более густой посадки широкие листья кабачков будут затенять друг друга. А кабачкам для хорошего развития нужно много солнца.

На легких почвах глубина заделки семян 5-7 см. Если почвы на участке тяжелые, то семена сеют на глубину не более 3 см.

Рассаду высаживают, когда почва на уровне расположения корней прогреется до 15˚С. При посадке следует проявить особую осторожность и не разрушить земляной ком, потому что кабачки очень болезненно реагируют на повреждение даже мельчайших корешков.

А вы знаете, что не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку? Оформить подписку легко: достаточно лишь ввести свой email в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!

В посадочную лунку добавляют перегной, присыпают его землей и устанавливают рассаду. Лунку для рассады делают такой глубины, чтобы после размещения рассады оставалось углубление на 2-3 см ниже уровня почвы. Во-первых, это будет удобно при поливах, вода не будет растекаться. Во-вторых, со временем, подсыпав в лунку, простимулируем развитие мощной корневой системы за счет дополнительных корней.

кабачки

Лунки после высадки рассады мульчируют, чтобы предотвратить потери влаги, образование корки и рост сорняков.

Если существует угроза возвратных заморозков, то грядку со всходами и высаженной рассадой нужно накрыть лутрасилом или плотным агроволокном.

Уход за посадками

Кабачки не требуют особого ухода. Пока растения невелики, проводят прополку сорняков, но в дальнейшем широкие листья разросшихся кустов не оставят им шансов.

Для набора большой листовой массы и формирования плодов кабачкам необходимы вода и питательные вещества. Поэтому, как правило, поливы совмещают с подкормками.

Внимание! Подкормки кабачков проводят так: вначале под куст выливают 3-7 литров воды, а затем через 10-15 минут вносят жидкую подкормку

Первую подкормку с преимуществом азота делают, когда на всходах образуются 2-3 настоящих листа. Либо через 7-10 дней после высадки рассады. Лучше это сделать настоем коровяка 1/10 или куриного помета 1/20.

Вторую и последующие делают каждые 2-3 недели травяными настоями с добавлением древесной или соломенной золы.

После появления четвертого настоящего листа растения желательно окучить, потому что это стимулирует развитие дополнительных корней. Провести мульчирование зеленой травой.

Таблица совместимости растений

совместимость огородных культур

Уборка плодов

Уборку молодых плодов проводят каждые два-три дня. Если проводить реже, то силы куста будут направлены на формирование семян в растущих кабачках , снизится цветение и образование новых плодов.

При соблюдении нехитрых правил агротехники можно получить до 8-10 килограммов сочных молодых кабачков с одного куста.

Нравится: 12 Не нравится: 0
Автор статьи:
Галина Степанова
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.


3 комментария
  1. Сергей Минеев

    Эту статью надо хорошенько проштудировать дачникам. Кабачки — это настоящий деликатес, вырастить который может каждый!

  2. Аватар
    Алексей

    4 куста кабачков при правильном уходе обеспечит семью на все лето легкой витаминной закуской и вкусной икрой и маринадами на зиму. Еще и домашней птице хватит.

  3. Аватар
    Алексей

    А за таблицу совместимости отдельное спасибо. Частенько путаюсь.

Добавить комментарий
Войти с помощью: 






 

Популярные статьи
Обсуждения
Новое

Интересные статьи в разделе «Водоснабжение дома»
Фильтры для воды в частном доме — разновидности, цены, подбор3
Сергей Юшков - 22 февраля 2014

Вода – это источник жизни, и для того чтобы он был действительно полезным, воду обязательно нужно…

Водонагреватели Ariston vs Thermex vs AEG, какой выбрать?6
Сергей Юшков - 17 октября 2020

Мало приятного когда из крана бежит холодная вода вместо горячей. Часто приходится зависеть от домуправления и…

Поверхностный насос, насосная станция водоснабжения2
Сергей Юшков - 28 ноября 2012

Поверхностные насосы (станции водоснабжения) предназначены для перекачки чистой воды и неагрессивных жидкостей. Они устанавливаются вне перекачиваемой…

Аквастоп — система защиты от протечек9
Сергей Юшков - 16 ноября 2013

Любой потоп в квартире можно остановить всего за несколько секунд! В неприятных ситуациях система защиты от…

Как установить счетчик воды в квартире15
Сергей Юшков - 05 декабря 2012

Рано или поздно это должно было случиться. Ввиду ограниченности природных ресурсов, когда человечество вплотную приближается к…

Насосная станция — автономное водоснабжение частного дома2
Сергей Юшков - 11 февраля 2013

Вы построили себе загородный дом (дачу) и настало время монтажа канализации и водоснабжения. Когда участок небольшой…

Автономное водоснабжение частного дома2
Сергей Юшков - 10 марта 2013

Как сделать автономный водопровод у себя на участке Чтобы обеспечить участок водой недостаточно опустить насос в…

Ввод в эксплуатацию насоса, насосной станции0
Сергей Юшков - 28 ноября 2012

Дополнение статьи — Поверхностный насос, насосная станция водоснабжения Ввод в эксплуатацию Перед вводом в эксплуатацию насос обязательно…

Наверх
Новинки
Что можно сделать из остатков плитки? 15 крутых идей Дизайн маленькой хрущевки 30 кв м