Кабачки: выращивание, освещаем все нюансы

3631
3

Кабачки – овощи, относящиеся к семейству тыквенных, ближайшие родственники огурцов. Скороспелость, нетребовательность в уходе, содержит всего 24 кКал в 100 г, не вызывает аллергии, можно вводить в рацион маленьких детей, даже младенцев до года. Список достоинств кабачков на этом не заканчивается.

Не счесть блюд, которые можно приготовить из кабачков. По разнообразию он, пожалуй, превзойдет «второй хлеб» – картофель. Хорош в жареном, тушеном, маринованном и консервированном виде. Его добавляют в разнообразные овощные рагу и даже варят варенье. А кто не помнит кабачковую икру, которую давали на завтрак в детском саду?

Уроженец жаркой Латинской Америки, прижился на российских просторах и полюбился огородникам. О том, как вырастить хороший урожай кабачков, пойдет речь в этой статье.

Выращивание кабачков в открытом грунте, некоторые нюансы

Кабачки не предъявляют завышенных требований к уходу. Но если не учитывать их особенности и не соблюдать агротехнические правила, то можно совсем не получить урожая. И, напротив, если соблюсти все нехитрые правила их выращивания, то сочными и полезными плодами можно обеспечить себя на все лето и осень.


кабачки

Определяем способ выращивания кабачков

Кабачки можно высевать прямо в грунт. Семена кабачков менее требовательны к температуре почвы, чем огурцы. Они могут прорастать даже при температуре +8-+10˚С. Но если выращивать кабачки через рассаду, то, используя «забег», можно получить первые плоды раньше на 2-3 недели.

Рассаду кабачков выращивают так же, как и огурцов, об этом вы можете прочитать пройдя по ссылке. Но кабачки высаживают в грунт в 20-ти дневном возрасте.

Сроки посева

Если принято решение выращивать кабачки рассадным способом, определяем сроки высева семян. Наилучшую приживаемость показывает рассада, высаженная в открытый грунт в возрасте трех недель с момента появления всходов. К этому времени должна установиться стабильная теплая погода и должна миновать угроза возвратных заморозков. В разных регионах нашей необъятной страны это происходит в разное время.

Зная сложившиеся за много лет сроки наступления тепла в вашем регионе, отсчитывайте назад 25 дней: двадцать дней должна расти рассада, плюс 4-5 дней на появление всходов.

Важно! Корневая система тыквенных очень ранима, при малейшем повреждении растение болеет и долго приживается. Поэтому, во-первых, емкости для рассады должны быть достаточно большими, 300-350 мл. Во-вторых, рассаду нельзя передерживать. Самый крайний возраст – 25-27 дней. В противном случае рассада будет долго приживаться и адаптироваться и «забег» будет потерян.

кабачок рассада

Если предусмотрен прямой посев в грунт, то проводят его при прогреве почвы до 8-10˚С и когда по многолетним наблюдениям уже не должно быть заморозков.

Внимание! Даже небольшой морозец губителен для растений. Поэтому, если после появления всходов или высадки рассады ожидается понижение температуры, то нужно укрыть посадки. Можно использовать укрывные материалы, или накрыть кустики обрезанными пятилитровыми ПЭТ-бутылками.

По поводу емкостей для посадки рассады кабачков мнения огородников расходятся. Одни советуют использовать конусные «пивные» пластиковые полулитровые стаканы с прожженным дренажным отверстием в дне. Потому что из них удобно извлекать растение, не разрушая земляного кома.

Другие рекомендуют использовать торфяные стаканчики, которые должны под действием влаги в почве разлагаться. Но, увы, часто случается, что торфяные емкости не размягчаются от воды. В их стенках застревают корешки саженцев, и, в конечном итоге, растение останавливается в росте, потому что корневая система не развивается.

кабачок сорт

Выбираем место для кабачков

Кабачкам нужно солнечное место с плодородной рыхлой почвой. Лучшими предшественниками являются: картофель, капуста, бобовые, морковь, свёкла. Нельзя сажать после тыквенных. Возвращать на прежнее место посадки кабачки можно только на пятый год, потому что накопленные в почве возбудители болезней могут сохраняться 3-4 года.

Почву под кабачки целесообразно подготовить с осени: внести 4 кг навоза или перегноя, две столовые ложки суперфосфата и 1 ст. ложку сульфата калия на 1 кв.метр. Можно внести стакан древесного шлака. Глубоко, на полный штык лопаты, перекопать. Весной почву достаточно прорыхлить.

Если по каким-то причинам осенью удобрения в почву не внесли, то весной вносят компост или перегной в тех же дозах. К минеральным удобрениям добавляют столовую ложку сульфата аммония как быстрый источник азота.

Посев и высадка рассады в открытый грунт

К посеву кабачков в открытый грунт приступают, когда почва на глубине 10-12 см устойчиво прогреется до 12-15˚С.

Расстояние между растениями должно быть 65-70 см, потому что в случае более густой посадки широкие листья кабачков будут затенять друг друга. А кабачкам для хорошего развития нужно много солнца.

На легких почвах глубина заделки семян 5-7 см. Если почвы на участке тяжелые, то семена сеют на глубину не более 3 см.

Рассаду высаживают, когда почва на уровне расположения корней прогреется до 15˚С. При посадке следует проявить особую осторожность и не разрушить земляной ком, потому что кабачки очень болезненно реагируют на повреждение даже мельчайших корешков.

А вы знаете, что не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку? Оформить подписку легко: достаточно лишь ввести свой email в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!

В посадочную лунку добавляют перегной, присыпают его землей и устанавливают рассаду. Лунку для рассады делают такой глубины, чтобы после размещения рассады оставалось углубление на 2-3 см ниже уровня почвы. Во-первых, это будет удобно при поливах, вода не будет растекаться. Во-вторых, со временем, подсыпав в лунку, простимулируем развитие мощной корневой системы за счет дополнительных корней.

кабачки

Лунки после высадки рассады мульчируют, чтобы предотвратить потери влаги, образование корки и рост сорняков.

Если существует угроза возвратных заморозков, то грядку со всходами и высаженной рассадой нужно накрыть лутрасилом или плотным агроволокном.

Уход за посадками

Кабачки не требуют особого ухода. Пока растения невелики, проводят прополку сорняков, но в дальнейшем широкие листья разросшихся кустов не оставят им шансов.

Для набора большой листовой массы и формирования плодов кабачкам необходимы вода и питательные вещества. Поэтому, как правило, поливы совмещают с подкормками.

Внимание! Подкормки кабачков проводят так: вначале под куст выливают 3-7 литров воды, а затем через 10-15 минут вносят жидкую подкормку

Первую подкормку с преимуществом азота делают, когда на всходах образуются 2-3 настоящих листа. Либо через 7-10 дней после высадки рассады. Лучше это сделать настоем коровяка 1/10 или куриного помета 1/20.

Вторую и последующие делают каждые 2-3 недели травяными настоями с добавлением древесной или соломенной золы.

После появления четвертого настоящего листа растения желательно окучить, потому что это стимулирует развитие дополнительных корней. Провести мульчирование зеленой травой.

Таблица совместимости растений

совместимость огородных культур

Уборка плодов

Уборку молодых плодов проводят каждые два-три дня. Если проводить реже, то силы куста будут направлены на формирование семян в растущих кабачках , снизится цветение и образование новых плодов.

При соблюдении нехитрых правил агротехники можно получить до 8-10 килограммов сочных молодых кабачков с одного куста.

Нравится: 12 Не нравится: 0

Поделиться статьей в соцсетях

Автор статьи:
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.


3 комментария
  1. Эту статью надо хорошенько проштудировать дачникам. Кабачки — это настоящий деликатес, вырастить который может каждый!

  2. Алексей

    4 куста кабачков при правильном уходе обеспечит семью на все лето легкой витаминной закуской и вкусной икрой и маринадами на зиму. Еще и домашней птице хватит.

  3. Алексей

    А за таблицу совместимости отдельное спасибо. Частенько путаюсь.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Читайте также
огород в июне
Огород в июне: время быстрого ростаЗеленые культуры 18 июня 2021
0

В июне уже наступает стабильное тепло. Угроза заморозков миновала. В южных регионах тепло переходит в жару. Хотя июнь не считается посевным месяцем, но работы не убывает. Огород в июне требует…

Первый урожай
Огород в мае: что нужно обязательно сделать в эту поруЗеленые культуры 22 мая 2021
0

Май в большинстве регионов России – наступление настоящей теплой весны. Конечно, в Краснодаре и Ростове уже собирают первые грунтовые огурчики. Но в средней полосе только прошли последние сроки заморозков. И…

вешенка
Выращивание грибов вешенкаПрочие овощи и бахчи 08 марта 2021
5

Считается, что грибы вешенка для выращивания в домашних условиях — одна из самых неприхотливых культур. Она приносит до 4 кг урожая с 1 кг зерновой грибницы за раз. Гриб вешенку…

Чеснок
Можно ли замораживать чеснок на зиму и как это сделатьПрочие овощи и бахчи 02 декабря 2020
3

Люди уже на протяжении тысяч лет применяют чеснок. Причем не только в кулинарии, но и в медицине, а также для борьбы со злыми духами и прочей нечистью. Его применяют не…

летние дела в огороде
Дела в июле, которые обязательно нужно сделать в огородеКартофель 05 июля 2020
1

Июль не зря называют макушкой лета: работы в огороде в это время, что называется, «невпроворот». И каждая архиважная, о которой никак нельзя забыть. В середине лета огород в благодарность за…

столовая свекла
Как ухаживать за свеклой, для получения хорошего урожая, советы специалистовПрочие овощи и бахчи 27 мая 2020
3

Отношение к свёкле нельзя назвать однозначным. Кто-то считает её обязательным компонентом рациона питания. Другие признают её только в качестве составляющего борща или «шубы» для селедки. Но почти на каждом огороде…

Батат - плод долголетия
Почему китайцы называют батат плодом долголетия, как его выраститьПрочие овощи и бахчи 23 мая 2020
1

Огородники — народ пытливый: выращивая привычные фрукты-овощи, берут на испытание новые, дотоле неизвестные растения. Какие-то из них привлекают пользой или питательностью и вкусом. Другие — красотой и декоративностью. Но есть…

Секреты выращивания ранних кабачковПрочие овощи и бахчи 02 мая 2020
4

Если вы хотите получить урожай кабачков как можно раньше и удивить соседей по участку небывалым урожаем, воспользуйтесь несколькими советами от бывалых огородников. Последуйте советам опытных садоводов и в конце сезона…

Выращивание баклажанов: агротехника от рассады до урожаяПрочие овощи и бахчи 19 апреля 2020
1

В последнее время большой популярностью стали пользоваться баклажаны. В Грузии и Армении это растение семейства пасленовых называют бадрижан. Овощ пришел к нам из средней Азии и Индии. В пищу пригодны…

Урожай перца на кустах
Как вырастить суперурожай перца: работающие советыПрочие овощи и бахчи 13 апреля 2020
1

Перец, благодаря полезным свойствам и отменному вкусу, входит в число любимых и непременно выращиваемых на участке овощей. Но, к сожалению, не у всех дачников получается вырастить хороший урожай перца. Потому…


Вопрос-ответ
Свежее
По теме
Редис: 5 кило с каждого метра квадратного – это реально, читайте!
7381
Получить урожай перца дома
Перец в доме: как простимулировать цветение и получить урожай
2874
вешенка
Выращивание грибов вешенка
14353
Стимулируем плодообразование у кабачков
5952
вредители капусты
Вредители капусты: как с ними бороться без химии
3102
Начинаем посевную: как посеять и вырастить рассаду перца
3282
болгарский перец
Топ-3 сортов болгарского перца. Сеем на рассаду
3276
Секреты выращивания ранних кабачков
7278
Цветы хрена
Хрен. Выращивание от посадки до уборки
4146
Лук-Шалот
Топ-5 лучших сортов семейного лука
12226
Сушеный чеснок -вкусная и полезная приправа
Сушеный чеснок: готовим вкусную и полезную специю сами
15859
Грецкий орех
Грецкий орех — королевский желудь Юпитера
3221
В чем состоит польза редиса
Редис в нашем рационе: в чем состоит польза для здоровья
5335
блоды баклажанов
Баклажан и в засолку, и в маринад, и в икру
2571
столовая свекла
Как ухаживать за свеклой, для получения хорошего урожая, советы специалистов
3730
черная редька овощ
Черная редька – незаслуженно забытый исконно русский овощ
4641
Чеснок
Можно ли замораживать чеснок на зиму и как это сделать
18621
Пепино — овощ со вкусом дыни
4650
куркума выращивание
Куркума, выращиваем дома
4278
выращивание кабачков
Кабачки: выращивание, освещаем все нюансы
3631
брюссельская капуста
Брюссельская капуста. Выращиваем на даче
3079
Тыква на плети
Тыква — чемпион среди овощей по витаминам и полезным нутриентам
3265
грядка капусты
Почему не завязываются кочаны у капусты
3599
Чеснок
Стрелки чеснока: нужно ли обрывать, для чего и как правильно сделать
2619
Спаржевая фасоль
Вигна — сочетание вкуса, пользы и легкости выращивания
3418
чуфа земляной миндаль
Чуфа – земляной миндаль на вашем огороде
13277
Выращивание чеснока из бульбочек
Выращивание чеснока из бульбочек: тонкости агротехники
2446
арахис выращивание
Вырастим арахис в своем огороде
6855
Как ухаживать за озимым чесноком с весны и до уборки
10056
Почему желтеют стрелки лука?
В начале лета желтеют стрелки лука: в чем причина?
2357
Сбор чеснока
Когда собирать чеснок
2714
перец
Выращиваем болгарский перец без ошибок
4031
x
Наверх