Карамбола: выращивание яркого фрукта в домашних условиях

Карамбола – тропический экзот в домашних условиях

В последние годы в супермаркетах появляются овощи и плоды, о которых еще 10-15 лет назад многие даже не слышали. Их завозят из тропических стран. И вот уже мангостин, томарилло, дуриан, карамбола становятся привычными и перестают удивлять. Но, увы, цены на экзоты порой заоблачные. Выход есть: оказывается, многие заморские плоды можно вырастить дома. Например, карамболу.

Карамбола (ударение на втором слоге) — вечнозеленое дерево родом из Шри-Ланки, Индии и Индонезии. В последнее время культивируемое на Юге и Юго-Востоке Азии.

Карамбола плоды

Ботанические характеристики

Карамбола в природе — широко раскидистое дерево высотой до 4 метров. Множество поникших мелких ветвей формируют большую и красивую крону. Листва мягкая и нежная, по форме напоминает рябину. Сверху темно-зеленая, а снизу покрыта белесым пушком.

Интересно! Листва этого дерева — хороший предсказатель погоды. Как правило, к вечеру, при изменении уровня освещенности и температуры, листья сворачиваются в трубочку. И это нормально. Но если подобным образом листва ведет себя днем, то это верный признак приближающегося ненастья.

Цветы и плоды

Цветок имеет легкий аромат, пять лепестков нежно-розового или светло-сиреневого цвета.

Плод овальный, имеющий пять ребер, благодаря чему на разрезе имеет форму звезды. За это многие называют эти фрукты «тропической звездой». Солнечный желтый цвет, сочность, аромат, насыщенный вкус заслуженно завоевали сердца тех, кто их попробовал. В зависимости от сорта, плоды карамболы могут напоминать по вкусу сливу, микс яблока с виноградом, крыжовник со сливой.

Цветущая карамбола и плоды

Состав и Польза

Помимо богатого минерального состава плоды камрака содержат большое количество витаминов и кислот. В частности, глутаминовая кислота, которая применяется в лечении многих заболеваний мозга (эпилепсии, шизофрении). Причем эта кислота содержится не только в плодах, ею богаты и листья растения. А вот белков, жиров и углеводов сочный «звездный фрукт» содержит совсем незначительное количество. Поэтому калорийность его всего 33 кКал/100 г. Есть его можно сколько угодно, не опасаясь навредить фигуре.

Полифенольные флавоноиды кверцетин и эпикатехин очищают организм от свободных радикалов. Тиамин помогает бороться со стрессами и раздражительностью. Плоды обладают гипотензивными свойствами.

ВНИМАНИЕ!!!
Камрак противопоказан при изъязвлениях желудочно-кишечного тракта. Потому что содержит большое количество кислот, в том числе и щавелевой.

Выращивание «старфрута» в домашних условиях

Как правило, встретить карамболу можно только в очень крупных супер- и гипермаркетах. Но цены на экзоты, откровенно говоря, кусаются. Поэтому стоит вырастить эти плоды дома, чтобы побаловать себя и близких редким фруктом.

Где взять семена

Торговля не предлагает семена камрака. К тому же они при хранении теряют всхожесть. Для посева следует брать свежеизвлеченные из плодов семена. Плоды можно купить в магазине или привезти из отпуска. Возможно, кто-то из ваших знакомых отправится на отдых в Юго-Восточную Азию, попросите привезти парочку карамболей.

Посадочная емкость и почва

Карамболь — довольно неприхотливое растение, и расти может практически на любой почве. Но предпочитает слабокислую или нейтральную. Щелочная почва, в рН выше 7,5 не подходит для выращивания, потому что растение будет плохо развиваться, болеть и даже может погибнуть. В стандартный питательный грунт стоит добавить ½ часть вермикулита, что обогатит почву и улучшит её структуру.

Для проращивания семян лучше всего подходят одноразовые пластиковые стаканчики. В которых для схода воды проделывают довольно крупное отверстие. На дно укладывают дренаж.

Посев и проращивание

Семена нужно выбирать из спелого сочного плода, ярко окрашенного и ароматного. Сами семена яйцевидные, немного приплюснутые, немногим больше сантиметра в длину. Чтобы они лучше прорастали, их замачивают в теплой (22-25ºС) воде на 12-14 часов. После этого семена погружают во влажную почву на глубину 1 см. Для создания парникового эффекта накрывают пакетом, пленкой или стеклом.

Семена звездного фрукта

Карамбола — теплолюбивое растение и для прорастания семян температура проращивания должна быть не менее 22-25ºС. Ростки появятся через 1-4 недели.

Сразу после появления ростков следует организовать досвечивание. Потребуется не менее 10000 люкс в течение 13-14 часов.

Как подобрать лампу для растений можно прочитать здесь.

Если семена проращивались в одноразовых емкостях, то пикировка не требуется. Но при массовом посеве, растения пикируют после образования 3-го настоящего листочка.

Саженец карамбола

Уход за растением

«Звездный фрукт» не требует особого ухода. Одно из главных условий — умеренный полив без застоя влаги. Старфрут не любит крайностей: при излишней влажности почвы могут развиться грибковые заболевания и гниение. При недостаточном поливе — осыпание листьев. Чтобы избежать застоя, сливайте воду из поддона через четверть часа после полива.

Деревце в кашпо

Вместе с тем, для хорошего роста карамбола нуждается в повышенной влажности воздуха. Поэтому требуются регулярные опрыскивания листьев во время жары, чтобы повышалась влажность. Но в зимнее время полив несколько сокращают. Температуру можно понизить до 18-20ºС.

Освещенность

Растение крайне светолюбиво, поэтому его следует размещать в самом светлом месте. Организовать обязательное дополнительное освещение. Но при этом нужно оградить от попадания прямых солнечных лучей. Чтобы избежать ожога листьев.

Удобрение

Камрак, как впрочем, и все растения, нуждается в периодических подкормках. Для этого отлично подойдет универсальное комплексное удобрение с макро- и микроэлементами. Молодые растения подкармливают, как правило, раз в три месяца. Но старшие растения, в период налива плодов подкармливают немного чаще, раз в два месяца.

ВНИМАНИЕ!!!
При подкормках нельзя допускать повышения концентрации питательных веществ. Лучше подкормить чаще более слабым раствором, чем переусердствовать и обжечь корни.

Плодоносящее дерево карамбола

Цветение и плодоношение

Цветение наступает, как правило, на второй-четвертый год после посева. Цветет карамбола красиво, нежными розовыми цветами, дважды в год. Но плодоносит только осенью, в первой половине.

Вырастить «звездный плод» в домашних условиях вполне под силу любому, даже начинающему цветоводу. И деревце порадует не только необычными плодами, но исключительной декоративностью.

Нравится: 6 Не нравится: 0
Автор статьи:
Галина Степанова
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.


3 комментария
  1. Аватар
    Федор Васильевич

    Карамбола — фрукт очень вкусный. Я даже и не подозревал, что его можно вырастить у себя дома. Сейчас вот прочитал и обязательно попробую

  2. Аватар
    Евгения

    Я встречала карамболу в супермаркетах всего несколько раз. Приятный освежающий вкус, легкая кислинка, сладости — самая норма, ни в какую сторону не стоит корректировать. Но где же вы были со своей статьей?.. Если бы она попалась мне раньше, точно уже выращивала бы саженца звездного фрукта. Благо, у нас лоджия идеально подходит под зимний сад. Теперь буду знать, при первой же возможности куплю и посажу. Жаль, не часто можно увидеть эти фрукты на прилавке.

    • Аватар
      Александр

      В супермаркете Лента есть!

Добавить комментарий
Войти с помощью: 






 


Сергей Минеев - 12 сентября 2018

На вашей даче произрастают высокие кустарники? Вам приходится производить обрезку высоких деревьев? Помочь с содержанием этих…

Сергей Минеев - 24 мая 2019

Бокаши — это микробиологическое удобрение, широко известное во всем мире. Оно знаменито тем, что способно очень…

Галина Степанова - 29 августа 2020

Сентябрьские деньки — время не только сбора урожая и закладки его на зимнее хранение. Потому что…

Галина Степанова - 16 августа 2019

Роза уже много сотен лет служит бесспорным украшением любого сада, не зря её называют королевой цветов.…

Иванова Елена - 03 июня 2019

Обустройство собственного участка является приятной и творческой задачей. Хотя и непростой, поскольку газон требует значительных трудовых…

Сергей Минеев - 21 апреля 2018

Дача, дачный сезон, подготовка к нему – это такой период, когда заядлым дачникам не хочется упустить…

Иванова Елена - 03 января 2019

Процесс оформления собственного участка творческий, позволяющий проявить фантазию и сделать его комфортным. И садовая мебель обеспечивает…

Иванова Елена - 05 июля 2019

Ароматный и полезный овощ чеснок любим всеми огородниками. Достаточно простая агротехника и возможность получения урожая даже…

Галина Степанова - 29 августа 2019

При работе на участке одна из самых трудоемких операций — перекопка почвы. Она отнимает достаточно много…

Сергей Минеев - 17 августа 2018

Плодосборник является довольно востребованным приспособлением у дачников и садоводов. Модификации этого устройства довольно многочисленны. Сегодня мы…

5 лучших в рубрике

Наверх