Отчищаем кастрюли от пригоревшей пищи правильно

726
9

Случается, отвлеклась от плиты буквально на пару минут, чтобы ответить на телефонный звонок или заглянуть в дневник ребенка, а блюдо на плите успело пригореть. Знакома ситуация? Тогда вам наверняка приходилось чистить кастрюлю от нагара. И процедура эта, надо сказать, не из приятных. К тому же если делать это неправильно, то можно даже испортить кухонную утварь. Раскроем несколько секретов, как отчистить кастрюлю от пригоревшей пищи.


Помните, как Федора свои кастрюли-сковородки чистить обещала? «Почищу вас песочком, окачу вас кипяточком, И вы будете опять словно солнышко сиять…» Современную кухонную утварь песочком чистить нельзя, потому что потеряют она свой блеск и красоту. Но и не чистить нельзя, а вдруг убежит, как от Федоры?

Насыпаем на дно соли

Как отчистить кастрюлю от пригоревшей пищи

Сегодня в арсенале хозяек можно встретить разнообразные кастрюли:

  • из нержавеющей стали;
  • эмалированные;
  • стеклянные;
  • металлические с антипригарным покрытием.

И каждая из них требует особого подхода в уходе и чистке.

Соль и сода помогут отчистить кастрюлю 

Конечно, в утвари из нержавеющей стали блюда пригорают очень редко.  Если это случилось, то в первую очередь, освободите кастрюлю, при этом не пытайтесь отскоблить корку. Залейте холодной водой.  Через некоторое время, 15-30 минут, слейте воду и насыпьте на дно обычную поваренную соль. Слоем примерно в 1 см. Накройте крышкой. Оставьте на несколько часов, а лучше на ночь. Как правило, после этого снять нагар можно, просто помыв обычной губкой.

Кастрюля сияет, как новая

С помощью соли можно избавиться от нагара и в эмалированной посуде. Но важно запомнить, что горячую пригоревшую эмалированную кастрюлю нельзя заливать холодной водой. Потому что от разности температур на эмали образуются трещины. Возможно даже микроскопические, но несомненно приводящие к разрушению эмали. Залейте кипятком, или дайте кастрюле остыть, и только после этого заливайте водой.

Отчистить кастрюлю из нержавеющей стали можно, прокипятив в ней содовый раствор. На 1,5 литра воды берут 2 ст ложки пищевой соды. Кипятят на слабом огне в течение примерно получаса. Затем снимают с огня, дают остыть, остатки нагара смывают губкой.

Чтобы отчистить алюминиевую посуду и с эмалевым покрытием, можно прокипятить в ней содо-солевой раствор. На литр воды ложку соды и две ложки соли.

Секреты наших бабушек: уголь и уксус

Чтобы отчистить утварь от пригоревшего молока, наши бабушки брали древесный уголь. Измельчали его и засыпали им пострадавшее дно. Примерно через час заливали водой, а еще через час мыли. Как правило, весь нагар смывался, не оставив следа. Нам нет необходимости добывать несгоревшие угольки из печи, достаточно взять 10-15 таблеток активированного угля.

Уксус или лимонная кислота тоже хорошие помощники в избавлении посуды от подгоревшей пищи. Для этого на пригоревшее дно налить уксус или раствор лимонной кислоты, 1 ст.ложку на 0,5 литра воды. Оставить на полтора-два часа. Затем помыть любым моющим средством.

Как очистить кастрюлю от пригоревшего молока

Нагар от молока можно удалить с помощью молочной сыворотки. В ней содержится молочная кислота, которая размягчает пригоревшие белки. Сыворотку оставляют в посуде на несколько часов, а лучше на ночь. А затем просто смывают остатки пригара.

Небольшие загрязнения можно удалить, просто прокипятив в кастрюльке мыльный раствор. После этого достаточно почистить губкой и прополоскать.

Газированные напитки нам в помощь

Отчистить кастрюлю от подгоревшей пищи, причем без всякого вреда для поверхности посуды, помогут газированные напитки. Пепси и Кока-Кола, Спрайт, Фанта прекрасно справятся с этой задачей. Потому что в их состав входит ортофосфорная кислота, вот она-то и выступает главным реагентом. Залейте в пригоревшую посуду достаточное количество напитка, сантиметров на 5-7 выше дна. Оставьте на ночь. Если не весь пригар отошел, поставьте на огонь, прокипятите и дайте остыть. Промойте, вуа-ля! Ваша посуда сияет, как новая!

Специальные средства для ухода за посудой

В магазинах сегодня можно увидеть много средств для мытья и чистки посуды. Есть среди них и предназначенные для удаления нагара, пригоревшего жира. Они проходят специальные проверки и, как правило, разрешены к применению Роспотребнадзором. Важно только перед использованием внимательно прочитать инструкцию по применению. В ней всегда указано, для каких поверхностей можно применять данное средство.

Хозяюшка

 

Не забывайте при использовании любых чистящих составов позаботиться о защите кожи рук. И пусть ваши кастрюли и сотейники сияют первозданной красотой.

О секретах быстрой уборки  можно узнать, пройдя по ссылке.

Нравится: 9 Не нравится: 0

Автор статьи:
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.


9 комментариев
  1. Василиса

    Про чистку кастрюль читала с интересом. Но для себя отметила ещё и другое. Если все эти напитки отъедают пригар, то что же они с желудком делают

    • Галина Степанова

      Василиса, медики мозоли на языках набили, рассказывая о вреде газированных напитков. Это вам не «Буратино» или «Ситро» на натуральных фруктовых эссенциях… А Кола, Спрайт хороши для чистки сантехники, пригоревшей посуды. Если у вас есть старый бабушкин чайник с застарелой накипью, проверьте на нем.

      • Василиса

        Есть у меня такой чайник. Обязательно проверю. Даже страшно от такого становится!

        • Галина Степанова

          Василиса, проверьте обязательно. По деньгам обойдется дороже, чем с уксусом, но очень наглядно, чтобы понять стоит покупать такие напитки для прямого применения или нет.

          + 0 - 0
        • Василиса

          Да мне уже сейчас страшно их в рот брать. А детям своим точно запрещу!

          + 0 - 0
  2. Раньше чистил металлической губкой, только вот покрытие очень жалко было.

    • Антонина

      А я тоже чаще всего абразивными порошками чистила. Совсем недавно до меня дошло, что я кастрюлю этим порчу.
      А вот кстати. Говорят, что алюминиевые кастрюли вредны для здоровья. Неужели это правда. Мне так нравится в них готовить. Не пригорает никогда

    • Галина Степанова

      Сергей, металлическая сеточка на эмали оставляет микроцарапины, которые затем превращаются в трещины. В результате эмаль темнеет и отваливается. А на нержавейке тоже оставляет следы.

      • Я думаю, что и абразивные чистящие порошки для эмали опасны. У них ведь действие похоже на воздействие металлической сетки

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Читайте также
Как помыть окно и не выпасть из него: секреты чистых стеколУборка и клининг 05 сентября 2021 4035 1

Приближение зимы требует проведения подготовки к холодам. И если наведение порядка на грядках уже практически закончено, то вопрос, как помыть окна быстро и качественно, волнует многих. Чистота стекол в доме или квартире предопределяет общее настроение, ведь отсутствие загрязнений на окнах…

Мойка высокого давления: как выбрать для дома?Отзывы, обзоры, рейтинги 21 августа 2021 968 0

Все больше профессионального и узконаправленного оборудования выпускается для домашнего пользования. Такие устройства помогают нам облегчить работы, прибавляют комфорт и уют. К такой технике относится и мойка высокого давления. Спектр возможностей такой техники очень велик. Она предназначена не только для мойки…

Навесной замок: правила ухода для долгой службыПостройки на участке 24 октября 2020 8387 1

Использование навесных замков широко распространено. Ведь такое простое, на первый взгляд, устройство, как навесной замок, позволяет осуществлять надежное закрывание дверей, обеспечивать безопасность жилища и имущества. Однако навесной замок требует определенного ухода. Особенно в случае его эксплуатации на улице. Ведь именно…

В доступе отказано: как избавить дом от насекомыхЗдоровье 02 августа 2020 2647 1

К сожалению, верность человеку хранят не только собаки. Так уж вышло, что тараканы, клопы, муравьи и блохи следуют за нами с древних времен. И когда эта верность становится слишком уж навязчивой, приходится избавляться от незваных гостей. Как сделать это эффективно,…

Ура! Есть средство для быстрого удаления следов клеяУборка и клининг 15 июля 2020 933 4

Случалось ли вам долго очищать следы от этикеток на только что купленной посуде или оргтехнике? Досадно то, что порой штих-код или этикетку наклеили на самое видное место. При этом прочности клея можно только позавидовать, он «намертво» прицепился и никак не…

Скоро весна — время мыть окна, как делать это правильноУборка и клининг 28 февраля 2020 2908 4

Приближается весна, время пробуждения всего живого после зимней стужи. Длиннее становится день, ярче светит солнце, прогоняя зимнюю хандру. Как правило, весной хозяйки моют окна, чтобы запустить в дом больше солнечного света. А еще считается, что именно через окна в дом…

Губки для мытья посуды: избавляемся от бактерийЛайфхаки (Советы) 16 февраля 2020 2839 1

Губки должны помогать нам поддерживать чистоту на кухне и ванной. Но, к сожалению, они и сами могут являться источником болезнетворных микробов. Бактерии попадают на губки из еды, рук или поверхностей, которые они очищают. А поскольку зачастую они не успевают полностью…

Простые и надежные способы избавления от запахов в холодильникеУборка и клининг 16 февраля 2020 966 1

Холодильник сегодня — непременный атрибут любой кухни. Без него просто невозможно представить организацию питания семьи. Мы храним в нем не только готовые блюда, но и полуфабрикаты, сырые заготовки, овощи. Холодильник позволяет продлить срок годности продуктов, сохранить их вкус и свежесть….

Запах из урны – долой: два простых лайфхакаЛайфхаки (Советы) 13 февраля 2020 867 6

Запах из мусорного ведра – один из досадных недостатков столь полезного предмета на кухне. Он очень удобен, чтобы быстро избавляться от шкурок и очисток – ровно до тех пор, пока они не приобретают неприятный зловонный запах. Возможно, вы допустили ошибку…

Плодовые мушки: избавляемся с помощью простого лайфхакаЛайфхаки (Советы) 12 февраля 2020 890 1

Плодовые мушки могут сильно испортить впечатление от летнего урожая. Так приятно собрать множество красивых, сочных фруктов и овощей! А вот плодовые мушки, которые начинают бесконтрольно размножатся, особой радости не доставляют. Эти мелкие насекомые летают по кухне, несмотря на все наши…


Свежее
Вопрос-ответ
По теме
Отчищаем кастрюли от пригоревшей пищи правильно
Навести порядок
Как избавиться от хлама и навести порядок: 9 лайфхаков
очистить унитаз
Как очистить унитаз от известкового налета: 9 действенных способов
запах
Запах из урны – долой: два простых лайфхака
Забор из профнастила
Забор из профнастила можно и нужно мыть. Как это сделать?
Чем мыть окна
Скоро весна — время мыть окна, как делать это правильно
x
Наверх