История и происхождение блюда
Картофель Сюрприз — это вкуснейшее блюдо, которое стало популярным благодаря своей простоте в приготовлении и обилию различных вкусовых дополнений. Впервые оно было приготовлено в далеком 19 веке, когда картофель только начал активно использоваться в кулинарии. Многие домохозяйки просто не знали, как варить картофель так, чтобы он был вкусным и необычным.
Одна из хозяек, живущая в французском городе Париже, придумала новый способ варки картофеля. Она решила добавить вареному картофелю различные ингредиенты, которые никто не ожидал вкусить. Именно это и подарило название блюду — Картофель Сюрприз.
Рецепт приготовления
- Очистите картофель от кожуры и нарежьте его кубиками.
- Положите нарезанный картофель в кастрюлю с подсоленной водой.
- Доведите воду до кипения и варите картофель до готовности, приблизительно 15-20 минут.
- Опустите картофель на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- Добавьте картофелю масло, соль, перец и любые другие приправы по вашему вкусу. Тщательно перемешайте.
- Дополнительно можно добавить картофелю нарезанные соленые огурчики, зелень, майонез или сметану.
- Подавайте готовый Картофель Сюрприз на стол сразу после приготовления.
Это блюдо отлично подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Картофель Сюрприз обладает неповторимым вкусом и ароматом, который порадует даже самых требовательных гурманов.
Не бойтесь экспериментировать со вкусовыми добавками к Картофелю Сюрпризу. Вы можете придумать собственные комбинации ингредиентов и создать совершенно уникальное блюдо, которое станет настоящей изюминкой вашего стола.
Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный картофель Сюрприз?
Для приготовления картофеля Сюрприз вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 картофелин среднего размера
- 100 грамм мягкого сыра
- 2 яйца
- Соль и перец — по вкусу
- Сухари или панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Вот инструкция по приготовлению картофеля Сюрприз:
- Сначала картофель нужно вымыть и отшелушить. Затем его следует отварить в подсоленной воде до готовности.
- Отварив картофель, нужно его остудить и очистить от кожуры. Затем каждый картофель нужно разрезать вдоль, не дойдя до конца, чтобы получить две половинки, которые будут не разделены.
- Картофельные половинки нужно слегка посолить и поперчить по вкусу. Затем в каждую половинку следует добавить небольшое количество мягкого сыра.
- Следующим шагом нужно взбить яйца и обмакнуть в них каждую половинку картофеля с сыром.
- После этого нужно обвалять каждую половинку сырного картофеля в сухарях или панировочных сухарях.
- В нагретой сковороде с растительным маслом нужно обжарить картофельные половинки с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовый картофель Сюрприз стоит подавать горячим.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный картофель Сюрприз. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких необычным блюдом!
