Выращивание перепелов в домашних условиях

Сельский или загородный дом, дача – это не только красивые клумбы, сад и грядки. Все чаще не только сельские жители занимаются разведением различной живности. Иметь свое свеженькое и экологически чистое яйцо, мясо или молоко – мечта многих имеющих свой участок. Если вы один из мечтателей, то предлагаем вариант получения диетических яиц и мяса – разведение перепелов.

Польза перепелиных яиц

Перепелиные яйца диетологи относят к диетическим продуктам. Они содержат весь набор аминокислот, макро- и микроэлементы, практически все необходимые витамины. Если вы употребляете яйца перепелок, то можно не опасаться сальмонеллеза. Потому что перепела устойчивы к сальмонелле, не болеют и не являются носителями. Но следует помнить о высокой калорийности яиц: в одном яйце содержится 15 кКал, или 168 кКал в 100 граммах продукта.

Ценность перепелиного мяса

В перепелином мясе оптимально подобраны белки, жиры, минеральные вещества и витамины. Но при этом в его составе практически нет холестерина. Сочное, нежное оно не зря считается деликатесным продуктом. Блюда, приготовленные из перепелиного мяса, подавались к царскому столу. Но ценится мясо не только за отменный вкус. Оно полезно для питания детей, ослабленных после болезни или оперативного вмешательства людей. Потому что помогает восстановлению организма, укреплению костной ткани, наращиванию мышц, повышению жизненного тонуса.

Выращивание перепелов в домашних условиях

Потому что перепелка – птица пугливая, для комфортного размещения ей нужны особые, отличающиеся от других домашних пернатых жилища. В подсобном хозяйстве перепелов содержат в клетках или клеточных батареях.

Клетки для перепелов

Для содержания перепелов клетки должны быть максимально закрытыми, обеспечивающими полумрак. В настоящее время для личных подсобных хозяйств предлагают широкий выбор как одноярусных клеток, так и многоярусных клеточных батарей. Но на первых порах целесообразно сделать клетку для перепелок своими руками.

Размеры клетки

Если планируется выращивание перепелов для получения яиц или забоя на мясо, то площадь клетки делается из расчета плотности посадки 65 гол/кв.м. Оптимальное соотношение длины и ширины клетки 1:2. Высота не более 25 см.

Материалы

Конструктивно клетка должна иметь три глухие стенки и потолок. Их можно сделать из фанеры, ДВП, дерева, листового железа. Фронтальная стена делается из сварной сетки с размером ячейки 30х30 мм. Дно, как правило, делают двойным. Верхнее из мелкоячеистой, не более 10х10мм, сетки. А нижнее – съемный поддон для сбора и удаления помета.

Верхнее сетчатое дно устраивают с уклоном в сторону фасада в 10-12˚. Это делается для того, чтобы яйца скатывались в яйцесборник, расположенный с внешней стороны клетки.

При выборе материала для поддона следует учитывать, что птичий помет – очень агрессивная среда. Поэтому металлические поддоны очень быстро, как правило, в течение года, выйдут из строя. Пластиковые или поликарбонатные удобны во всех отношениях. Потому что они хорошо моются, не подвержены коррозии. Но такой материал достаточно дорогой. Пока производство продуктов перепелов не приобрело промышленных масштабов, можно использовать подручные материалы, например, старый линолеум. Он также легко моется и не боится агрессивности помета.

Оборудование клеток

Кормушки для птицы, как правило, размещают с внешней стороны клетки, вдоль сетки. Они занимают не менее ¾ длины фронтальной стены. Ширина 5-6 см. Это необходимо для обеспечения фронта кормления всему поголовью.

Внимание! При строительстве клетки особое внимание обратите на то, чтобы на сетке фронтальной части и пола не было острых концов проволоки и заусенец. В противном случае птица может пораниться. А малейшая царапина, появление крови – сигнал к расклёву. Все-таки перепелка – это дичь.

По поводу поилок у птицеводов нет единого мнения.

Одни ратуют за ниппельные поилки с каплеуловителем. Их размещают внутри поилки, птица быстро привыкает склевывать висящую на ниппеле каплю. Но при этом часть влаги разбрызгивается и попадает в помет. В жидком помете активнее проходят процессы брожения и выделения аммиака и неприятных запахов. Чистить поддоны в этом случае необходимо чаще.

Другие, напротив, устанавливают лотковые поилки вне клетки, рядом с кормушкой. Но в этом случае необходимо чаще менять воду и промывать поилки, не реже двух раз в день.

Помещение для выращивания

При выборе помещения ориентируемся на особенности выращивания перепелок:

• эта птица, как, впрочем, и курица, и цесарка, не любит сквозняков;
• для перепелов важно поддерживать оптимальную температуру от 18 до 25˚С выше нуля, поэтому это должно быть капитальное строение;
• в помещении для поддержания нормального микроклимата должна быть приточно-вытяжная вентиляция;
• к зданию должно быть подведено электричество;
• помещение должно быть устроено так, чтобы исключить проникновение животных (собак, кошек и проч.), так как перепела крайне пугливы.

Вентиляция

В помещении необходима приточно-вытяжная вентиляция, обеспечивающая смену воздуха без сквозняков. Отверстия для вытяжки и притока воздуха должны располагаться с противоположных сторон строения. При этом очень важно, чтобы они находились на разных уровнях по высоте. В этом случае будет достигнут полноценный воздухообмен.

Отопление

Для отопления помещения, где содержатся перепела, можно использовать любые нагревательные приборы при строгом соблюдении мер безопасности.  Это могут быть калориферы, УФО-обогреватели или масляные, дровяная печь… Обогрев должен обеспечивать равномерное распределение тепла.

В комплексе с вентиляцией в помещении должен поддерживаться оптимальный для пернатых питомцев уровень влажности воздуха. Диапазон комфортных показателей 60-70%.

Если вы приняли решение заняться выращиванием перепелов в домашних условиях, то приобретите и разместите на уровне расположения птиц термометр и влагомер. В качестве последнего можно применить мини метеостанции, достаточно распространённый и недорогой прибор. А можно использовать простое устройство с сухим и «мокрым» градусниками и таблицей определения влажности по разнице температур.

Читайте также: Разведение кроликов: действительно ли это так просто?

Освещение

При содержании перепелов учитывают, что эти птицы при ярком свете становятся беспокойными и агрессивными. Как правило, лампы в клетках размещают только в брудерный период. Когда выращивают птенцов от рождения до 3-4 недель. При этом используют лампы инфракрасного излучения. Они дают приглушенный свет и обогревают помещение.

Для взрослой птицы также нужно неяркое приглушенное освещение.  Многие птицеводы размещают лампы вне клеток так, чтобы хорошо освещалась зона кормления, а в глубине клеток был легкий полумрак. Все чаще для освещения используют светодиодные лампы. Они долговечны, расходуют немного электроэнергии, дают мягкий свет. В небольшом перепелятнике вполне можно обойтись лампочкой в 10 ватт.

Интересно! Замечено, что перепала при использовании в освещении ламп синего и красного спектра ведут себя более спокойно, хорошо набирают вес.

Режим освещения птицам рекомендуется следующий: световой день с 6-00 до 24-00. Затем на два часа свет выключается для отдыха птицы. В 2-00 освещение включается для кормежки до 4-00, и еще один двухчасовой период с выключенным светом.

Кормление перепелов

Для перепелок, как и для всей остальной домашней птицы, нужен сбалансированный по питательности и витаминно-минеральному содержанию корм. Самым оптимальным может стать приобретение готовых специализированных комбикормов. Современная технология кормоприготовления позволяет производить высокоценные по питательности и сбалансированности корма.

Если же вы решили готовить смеси для питомцев сами, то основу рациона должна составлять кукуруза, до 50%. Также добавляются высокобелковые и энергетические корма, жмыхи и шроты масличных культур, дробленое зерно. В качестве источника дополнительной энергии может служить подсолнечное масло 1 ч. ложка на 2 кг готовой зерносмеси.

Перепела с удовольствием поедают измельченные фрукты и овощи, зелень. Вареные яйца, рыба и рыбная мука, молочные корма: творог, простокваша – источник белка. Дробленая ракушка и мел пополнят рацион кальцием, необходимым для костяка и формирования скорлупы.

Важно! Запомните перечень кормов, которые категорически противопоказаны перепелам. Во-первых, это зелень петрушки, пасленовых и лютиковых культур, Во-вторых, зерно гречихи и ржи. Они вызывают расстройство пищеварения и гибель птицы.

Если вы обеспечите комфортные условия содержания и сбалансированное кормление, то на каждые 4 кг комбикорма, получите 1 кг привеса перепелов.

Выращивание молодняка

Для начала перепелководства молодняк перепелок покупайте у проверенных, с хорошей репутацией заводчиков.

Только что родившиеся птенцы перепелов очень малы, их вес составляет 6-8 граммов. Но они очень подвижны. Новорожденных птенчиков помещают в специально оборудованный ящик, брудер. В нем поддерживается необходимый для молодняка микроклимат.

Требования к температуре приведены в таблице.

В брудере устраивают подстилку из стружек, сена или расстилают мягкую ткань. Но не стоит стелить бумагу, так как слабые ножки молодняка будут на ней разъезжаться.

При поении в первые дни надо соблюдать особую осторожность. Потому что маленькие птенчики могут утонуть даже в блюдце.

Для кормления лучше использовать сбалансированные специальные комбикорма серии «Старт». В них содержится полный набор всех необходимых элементов. Но можно скармливать и комбикорм для цыплят-бройлеров.

Обратите внимание! Перед скармливанием комбикорма и кормосмеси следует смачивать.

Если вы решили сами готовить корма для молодняка, то руководствуйтесь рекомендациями по примерному рациону, согласно таблице.

Молодняк перепелов поят теплой водой, в которую в первые 3-5 дней добавляют комплексный антибиотик, например, Байтрил. Следующие пять дней целесообразно с водой выпоить витаминные препараты, например, Поливитаминоацидос.

Выращивание перепелок в домашних условиях позволит обеспечить семью полезными и вкусными продуктами. Но возможно, со временем станет и вполне доходным делом, способным поправить экономику семейного бюджета.