- Почему появляются запахи в холодильнике
- Заводские запахи и форс-мажор
- Ошибки в хранении продуктов
- Как правильно вымыть новый холодильник, чтобы избавиться от заводских запахов
- Чем можно вымыть холодильник, чтобы избавиться от запахов
- Как правильно вымыть холодильник
- Хозяйственное мыло — доступное и эффективное средство
- Профилактика появления запаха в холодильнике
- Запахи в холодильнике: поглотители своими руками
Холодильник сегодня — непременный атрибут любой кухни. Без него просто невозможно представить организацию питания семьи. Мы храним в нем не только готовые блюда, но и полуфабрикаты, сырые заготовки, овощи. Холодильник позволяет продлить срок годности продуктов, сохранить их вкус и свежесть. Но увы, иногда появляются неприятные запахи в холодильнике. И нередко по нашей вине. Как избавиться от ненужных ароматов в холодильнике и предотвратить их появление. Разберемся вместе.
Почему появляются запахи в холодильнике
Причин появления неприятных ароматов довольно много. Какие-то происходят по нашей вине, другие — по не зависящим от нас причинам.
Читайте также Как перевозить холодильник правильно: о чем вы, может быть, не знали
Заводские запахи и форс-мажор
Очень часто камера нового холодильного агрегата имеет запах. Но чаще всего производитель предупреждает об этом и дает рекомендации по его устранению
Неприятные запахи в холодильнике могут появиться от испортившихся во время отключения электричества продуктов. Увы, так бывает. Потому что не во всех домах установлены резервные подстанции или бесперебойники. И не всегда хозяйка находится дома, когда случились перебои в электропитании. В результате, продукты портятся и издают такое амбрэ!
Ошибки в хранении продуктов
Чаще всего неприятные ароматы появляются по нашей вине. Потому что неправильная упаковка продуктов и блюд приводят к тому, что они обмениваются запахами. Что не улучшает их качества.
Пролитые жидкости: молоко, соки, бульоны, которые остались незамеченными и неубранными, все это может стать причиной появления запахов в холодильнике. А также просроченные продукты и блюда.
Как правильно вымыть новый холодильник, чтобы избавиться от заводских запахов
Как правило, производитель предупреждает о возможном специфическом запахе. И в инструкции об использовании дает рекомендации о том, как подготовить агрегат к первому включению.
Новый холодильник лучше всего вымыть с помощью обычной пищевой соды. Или средством для мытья посуды. Промыть стенки, в том числе и заднюю, все полочки, решетки, ящички. Особенно обратите внимание на контейнеры и лотки, расположенные на двери. Вымыть морозильную камеру.
Затем сполоснуть чистой водой, вытереть салфеткой или полотенцем и высушить в течение 2-3 часов. И только после этого включать. Так, кстати, советуют большинство производителей.
Читайте также Учимся хранить продукты в холодильнике правильно
Случается, что и после мытья остаётся легкий запах. Если от него не избавиться, то продукты могут вобрать его в себя. Поэтому протрите внутренние поверхности холодильника уксусом или раствором лимонной кислоты.
Чем можно вымыть холодильник, чтобы избавиться от запахов
Торговля предлагает большой выбор средств бытовой химии для ухода за холодильными и морозильными камерами. Чаще всего они выпускаются в виде спреев, что очень удобно в использовании.
Но произвести качественную очистку можно и теми средствами, которые всегда есть под рукой.
Как правильно вымыть холодильник
Во-первых, отключите агрегат от электропитания. Освободите его от содержимого, попутно проводя инвентаризацию. Если найдете просроченное, испортившееся — сразу в мусорное ведро. Замороженные продукты из холодильника сложите в большую кастрюлю или чашку, хорошо укутайте.
Можно приступать к мойке. Для мытья можно приготовить следующие составы:
- Столовую ложку пищевой соды растворить в литре теплой воды.
- Уксус 9% разбавить водой в пропорции 1:1.
- На 0,5 литра воды добавить чайную ложку раствора аммиака (нашатыря).
- К литру воды добавить сок половинки лимона.
- Ложку 3% перекиси водорода разбавить в литре воды и добавить ложку столового уксуса.
С помощью губки или мягкой салфетки хорошо промыть все внутренние поверхности, решетки, полочки и проч. Тщательно обработайте уплотнительные резинки, все щели, в которые могли затечь какие-либо жидкости. Потому что часто именно они виновники и источники «ароматов». Сполосните чистой водой и вытрите насухо. Но как бы тщательно вы не вытирали, обязательно проветрите и просушите. В течение 2-3 часов. Только после этого можно запускать агрегат и загружать в него продукты.
Читайте также Хранить помидоры в холодильнике нельзя! Рассказываем почему
Хозяйственное мыло — доступное и эффективное средство
Хозяйственное мыло имеет щелочную реакцию, потому что готовится на основе поташа, соды. А именно её очень не любят плесневые грибки и большинство бактерий. Чтобы эффективно очистить холодильную камеру от плесени и запахов, вызванных ею, возьмите ложку мыльной стружки. Разведите водой до состояния жидкой сметаны. Кисточкой или губкой обработайте все поверхности. Закройте камеру и оставьте на несколько часов. Промойте теплой водой. Вытрите насухо, просушите.
Профилактика появления запаха в холодильнике
Правильная организация хранения продуктов — главное условие профилактики:
- хранить продукты в банках, контейнерах с крышками либо закрытыми пищевой пленкой;
- известно, что размораживать мясные продукты следует медленно, для этого их перемещают из морозильной в холодильную камеру. Но чтобы исключить подтекание мясной воды, размораживать следует в глубоком лотке или чашке;
- случайно пролитые жидкости следует вытирать сразу же;
- регулярно, не реже, чем раз в 1-2 недели, очищайте холодильник;
- как правило, в холодильной камере промаркированы места предназначенные для размещения молочных продуктов, овощей, яиц. Не пренебрегайте рекомендациями производителя.
Соблюдение правил хранения и регулярная очистка оборудования — надежная гарантия сохранности продуктов и отсутствия запахов.
Запахи в холодильнике: поглотители своими руками
Конечно, можно купить в магазине поглотитель запахов, благо в торговле есть из чего выбрать. Это и гелевые с морскими водорослями, и угольные, и селикагелевые поглотители. Есть даже электрический ионизатор с антибактериальным действием. Но можно воспользоваться и средствами, которые всегда есть под рукой.
Если в холодильнике появился легкий посторонний запах, определите его источник. И уберите его. Возможно это какое-то блюдо или небольшое пятно. Положите на полку ломоть черного ржаного хлеба, а лучше половинку луковицы на ночь. Утром уберите, запаха не будет.
Можно изготовить поглотитель запахов самостоятельно, предлагаем несколько вариантов:
- в небольшие емкости поместите несколько таблеток активированного угля, поставьте их на полочки;
- хорошо вбирает запахи рис: в небольшую мисочку насыпьте 2-3 ложки риса, залейте его 9% уксусом, поставьте на полку;
- то же действие оказывает разрыхлитель для теста: достаточно одной вскрытой десятиграммовой пачки, помещенной на полку холодильника;
- специи (мускатный орех, молотая корица, куркума, жаренные кофейные зерна) маскируют запахи. Их можно поместить в камере в открытой емкости. Но обратите внимание, что продукты, особенно молочные, могут впитать в себя запахи специй.
Читайте также Пасхальные яйца: Как их покрасить легко и красиво
Убрать запахи из холодильника совсем не сложно, еще проще не допускать его образования. Для этого только нужно соблюдать сроки хранения продуктов, хранить всё в закрытых контейнерах или упаковках. Раскладывать продукты на отведенные для хранения места, соблюдать «товарное соседство» и во время проводить текущую уборку.
Я всегда с уксусом холодильник мою. Запах отлично убирает такое мытьё. А вот про поглотители запаха из подручных средств взяла себе на заметку