Бенинказа (восковые тыквы): можно вырастить даже в средней полосе

Восковая тыква, Бенинказа, родилась в юго-Восточной Азии. С триумфом завоевала Латинскую Америку, Индонезию, Китай, но в России о ней пока знают очень немногие садоводы. При слове тыква, российские огородники вспомнят крупноплодную, твердокорую и мускатную тыквы. Но восковая тыква воспринимается, как экзотическое растение. Хотя вырастить её в средней полосе России, не говоря уж о юге, вполне возможно.

восковые тыквы

Восковая тыква – это однолетнее растение, напоминающее лиану с граненными плетями достигающими десяти метров. Размножение семенное. Бенинказа – засухоустойчивое растение, потому что имеет разветвленную корневую систему, уходящую глубоко в почву. Яркие оранжевые цветы обладают сильным ароматом, привлекающим насекомых.

Плоды Бенинказы продолговатые зеленые, покрыты восковым налетом, благодаря чему могут храниться до двух лет. При этом ни питательные, ни вкусовые свойства не теряются. Недозрелая тыква по вкусу пресноватая, напоминает кабачок, но спелая – сладкая и нежная. На родине плоды вырастают до 10 килограммов, но в наших условиях могут набрать до пяти килограммов.

Выращивание восковой тыквы

В средней полосе России бенинказу выращивают через рассаду.

Выращивание рассады

Семена обеззараживают в растворе марганца или перекиси водорода. Затем, поместив во влажную салфетку, кладут на проращивание. Когда семена проклюнутся, их высаживают в индивидуальные кашпо. Почва должна быть рыхлой и питательной. Горшки накрывают стеклом или пленкой. После появления всходов стекло или пленку снимают.

Молодые ростки поливают, поддерживая почву во влажном состоянии. Но без перелива и застоя воды. Поэтому после полива воду с поддонов нужно слить.

рассада

На юге бенинказу выращивают в открытом грунте, а в средней полосе – в парнике или теплице. Высаживают рассаду, когда пройдет угроза возвратных заморозков. Расстояние между растениями делают не менее 0,7 м, и устанавливают прочные опоры. Потому что для лианы нужно достаточно много места и опора.

Можно вырастить восковую тыкву не только на грядке или теплице, но даже в кашпо на балконе или лоджии. Для этого горшок, объемом не менее 7-10 литров, наполняют питательной рыхлой смесью. Но обязательно устроить дренаж и вертикальную опору.

При выращивании в открытом грунте растения высаживают на открытом солнечном месте. Почвы нужны легкие, рыхлые водо- и воздухопроницаемые. рН почвы должна быть близкой к 7,0, т.е. нейтральной. Лучшие предшественники – крестоцветные, лук или пасленовые. Почву под посадки осенью хорошо удобряют органикой, глубоко перекапывают. Растения к моменту высадки должны сформировать 3-4 настоящих листа.

бенинказа

Уход за растениями

Уход за бенинказой ничем не отличается от ухода за огурцами. Для неё комфортная температура выше 25˚С. Поливать только теплой отстоянной водой, но без перелива. Потому что корням нужны и важны как вода, так и воздух. При переливах корни начинают загнивать. А вот некоторый недостаток влаги восковая тыква может выдержать. Потому что уходящие вглубь земли корни смогут добывать ее из нижележащих слоев.

Каждые две недели тыкву подкармливают жидкими органическими удобрениями с добавлением древесной золы.

При выращивании в наших условиях, у бенинказы нет ни врагов, ни возбудителей болезней. Но за исключением тли, этот вредитель может поселиться на молодых побегах и листьях. Для борьбы применяют инсектициды и народные средства, отвары луковой шелухи, настои трав.

Для успешного созревания тыкв, примерно в средине августа, центральный стебель нужно прищипнуть. Убирают плоды до морозов. Те тыквы, которые полностью созрели, могут храниться в комнатных условиях до двух лет. Но молодые, недозревшие хранению не подлежат. Их чистят и хранят в морозильнике.

восковая тыква

Характеристика плодов тыквы

Мякоть восковой тыквы низкокалорийна, но содержит в себе комплекс минеральных веществ и витаминов.

Молодые, невызревшие плоды можно есть в сыром виде, в салатах и закусках. Мякоть зрелых используют при приготовлении цукатов, запеканок, каш и овощных гарниров. Низкая калорийность, большое количество пищевых волокон, богатый минеральный и витаминный набор делают бенинказу диетическим продуктом.

Воздействие восковой тыквы на организм

Употребление плодов нормализует метаболизм, улучшает работу желудка и кишечника. Происходит очищение организма и, как следствие, снижение веса. Калий и магний, входящие в состав тыквы, приводят в норму кровяное давление, укрепляется иммунитет. Продукт обладает ветрогонным, жаропонижающим и болеутоляющим свойствами.

побег восковой тыквы

Противопоказаний к употреблению бенинказы практически нет. Кроме индивидуальной непереносимости, которая, впрочем, встречается крайне редко.

Восковая тыква может как внести новую ноту на садовый участок, так и разнообразить овощное меню. Но уход за ней не намного сложней, чем за огурцами на шпалере. Стоит попробовать.

Нравится: 16 Не нравится: 0

Поделиться статьей в соцсетях

Автор статьи:
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.

4 комментария
  1. Сергей Минеев

    Что-то новенькое для дачников. А может и в самом деле стоит попробовать вырастить такую тыкву?

  2. Алексей

    Как оказывается, много фруктов и овощей нам не знакомы, но могут быть выращены в наших условиях. Почему бы и не попробовать. Надо поискать семена.

  3. Оксана

    Выращиваем бенинказу на Дальнем Востоке уже два года. Вырастает до 10—12 кг, но на вкус похожа на недозрелую дыню. В этом году вырастили ее из собственных семян в открытом грунте через рассаду.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

По теме
Сушеный чеснок -вкусная и полезная приправа
Сушеный чеснок: готовим вкусную и полезную специю самиПрочие овощи и бахчи 04 ноября 2021
8 37 3

Чеснок известен людям, как вкусная и полезная приправа уже не одно столетие. Он не только придает блюдам особенный вкус и аромат. Но приходит на помощь при многих недугах. В кулинарии…

Редис: 5 кило с каждого метра квадратного – это реально, читайте!Овощи 12 апреля 2018
5 2 0

С окончанием зимы, характеризовавшейся обилием на прилавках парниковых овощей, дачники устремляются на свои загородные грядки, чтобы побыстрее порадовать себя и свою семью тем, что выращено в открытом грунте и имеет…

Получить урожай перца дома
Перец в доме: как простимулировать цветение и получить урожайПрочие овощи и бахчи 10 марта 2019
5 8 0

Наступление весеннего огородного сезона всегда в радость любителям земли. Однако получить наиболее ранний урожай можно и из цветочного горшка: например, перец может быть выращен в домашних условиях. Эта культура прекрасно…

вешенка
Выращивание грибов вешенкаПрочие овощи и бахчи 08 марта 2021
5 9 0

Считается, что грибы вешенка для выращивания в домашних условиях — одна из самых неприхотливых культур. Она приносит до 4 кг урожая с 1 кг зерновой грибницы за раз. Гриб вешенку…

Стимулируем плодообразование у кабачковПрочие овощи и бахчи 06 июля 2019
4 22 4

Всеми любимые кабачки сейчас находятся в фазе активного роста и образования цветков. Однако иногда цветы не успевают дать плодовую завязь и осыпаются. И даже при обильном цветении возникает вопрос: как…


Свежее
Читайте также
Хранение капусты
Хранение капусты зимой в погребе: правильная организация
1647 9 0
Сушеный чеснок -вкусная и полезная приправа
Сушеный чеснок: готовим вкусную и полезную специю сами
16057 37 3
огород в июне
Огород в июне: время быстрого роста
267 3 0
Первый урожай
Огород в мае: что нужно обязательно сделать в эту пору
200 3 0
вешенка
Выращивание грибов вешенка
14587 9 0
Чеснок
Можно ли замораживать чеснок на зиму и как это сделать
18884 12 2
летние дела в огороде
Дела в июле, которые обязательно нужно сделать в огороде
2767 5 0
столовая свекла
Как ухаживать за свеклой, для получения хорошего урожая, советы специалистов
3792 9 0
x
Наверх