Огурец Парижский корнишон — чем он отличается от обычного огурца и как его правильно выращивать

Огурец Парижский корнишон: история и происхождение

Огурец Парижский корнишон — это миниатюрный огурчик, отличающийся своим нежным вкусом и хрустящими плодами. История его происхождения начинается во Франции, в Париже. Поэтому он получил свое название — Парижский корнишон.

Во времена Великой Французской Революции огурцы стали популярным овощем во Франции. Огурцы начали выращивать на окнах, балконах и даже крышах домов в Париже. Чтобы избежать потери влаги и сохранить их свежесть, огурцы начали мариновать в рассоле. Именно так появился огурец Парижский корнишон.

Характеристики огурца Парижский корнишон

Огурец Парижский корнишон имеет длину всего 5-7 сантиметров. Его кожура тонкая и имеет зеленый цвет. Плоды овальной формы, сочные и хрустящие. Вкус огурца Парижский корнишон нежный, с легкой кислинкой.

Огурец Парижский корнишон отличается высокой урожайностью и быстрым созреванием. Он очень популярен среди садоводов и является идеальным овощем для выращивания в домашних условиях.

Выращивание огурца Парижский корнишон

Для успешного выращивания огурца Парижский корнишон необходима теплая и солнечная погода. Он предпочитает легкую, плодородную почву и регулярный полив. Важно также поддерживать влажность воздуха и удалять сорняки, чтобы обеспечить максимальное развитие растения.

Огурцы Парижские корнишоны можно сажать на открытом грунте или в горшках на балконе. Лучшее время для посадки — весна, когда почва прогреется до 10-12 градусов по Цельсию.

Полезные свойства огурца Парижский корнишон

Огурец Парижский корнишон содержит много витаминов, минералов и питательных веществ. Он способствует укреплению иммунной системы, улучшает пищеварение и обладает мочегонным действием.

Благодаря своему составу, огурец Парижский корнишон полезен для кожи и волос. Он способствует улучшению их состояния и придает здоровый и сияющий вид.

Рецепты с использованием огурца Парижский корнишон

1. Салат «Парижский корнишон»: нарежьте огурцы Парижские корнишоны круглыми кольцами, добавьте нарезанные помидоры и лук, зелень и заправьте оливковым маслом. Посолите по вкусу и перемешайте.
2. Маринованные огурцы Парижские корнишоны: поместите огурцы Парижские корнишоны в рассол из уксуса, сахара, соли и специй. Оставьте на несколько дней в холодильнике, чтобы они овяли и набрали вкуса.
3. Сэндвич с огурцом Парижским корнишоном: нарежьте хлеб и намажьте его сливочным маслом. Положите на одну половинку огурцы Парижские корнишоны, покройте второй половинкой хлеба и нарежьте на треугольники.

Огурец Парижский корнишон — прекрасный выбор для тех, кто любит нежные и хрустящие огурцы. С его помощью вы можете приготовить много вкусных и полезных блюд. Выращивайте огурцы Парижские корнишоны с удовольствием и наслаждайтесь их неповторимым вкусом!

Выращивание огурца Парижского корнишона в саду

Для выращивания огурцов Парижского корнишона необходимо выбрать участок с хорошим освещением и дренированным грунтом. Подготовьте почву, добавив компост или перегной для улучшения плодородия.

Семена огурцов Парижского корнишона можно посадить в землю после полного растворения снега, когда почва прогреется до +10 градусов по Цельсию. Расстояние между рядами должно быть около 60 сантиметров, а между растениями – 20-30 сантиметров.

Основное правило при выращивании огурца Парижского корнишона – регулярное поливание. Огурцы нуждаются во влаге, особенно в жаркое время года. Поливайте растения каждый день, особенно при засухе. Оптимальная температура для выращивания огурцов составляет +20-25 градусов по Цельсию.

Огурцы Парижского корнишона лучше собирать, когда они еще небольшие и не переросли. Их рекомендуется собирать каждые несколько дней, чтобы сохранить их нежный вкус. При сборе огурцов используйте острые ножницы или нож для прорезания стебля.

Выращивание огурца Парижского корнишона в саду – увлекательное и приятное занятие. Следуя простым правилам и рекомендациям, вы сможете насладиться вкусными и сочными огурцами всю летнюю пору. Удачи в садоводстве!