Побалуйте себя новой зеленью: Рассказываем, как выращивается руккола

6600
1

Многие дачники выращивают на своих участках лук-батун, петрушку, укроп. Набор этой зелени является практически стандартным. А почему бы не побаловать свою семью такой травкой, как руккола? Растение это довольно непритязательное, может запросто произрастать в среднеширотной России, а его пикантный вкус способен привнести свою изюминку в любой обычный для нас салат.


Чем хороша руккола

Прежде всего, хороша она своим довольно необычным остро-пряным вкусом, привносящим пикантность в основные блюда. Диетологи утверждают, что эта травка богата как витаминами, так и различными микроэлементами. Ее регулярное употребление является залогом следующих благоприятных явлений:

  • улучшения пищеварения;
  • повышения иммунитета;
  • снижения уровня сахара.

Цветы рукколы отличаются высокой медоносностью, поэтому к участку, где она высажена, всегда слетается много пчел, присутствие которых гарантирует опыление и других растений.

Руккола цветущая

Что нужно знать, чтобы вырастить рукколу

Удобно то, что руккола холодов не боится, поэтому первую высадку можно произвести уже в апреле, когда температура почвы достигнет +12°С. Эту зелень можно выращивать на любом грунте, но при возможности предпочтение лучше отдавать грунтам легким, рН которых является нейтральным. Способ высадки можно выбирать по своему усмотрению:

  • в открытый грунт;
  • под пленку;
  • высаживание рассадой.

Наиболее практичными являются посевы с соблюдением ступенчатой схемы, когда новые подсадки производятся дней через 15. Заканчивать же их следует с середины августа.

Уход за растением чрезвычайно прост и включает в себя выполнение следующих операций:

  • регулярный и своевременный полив (из-за несвоевременного полива листья станут горьковатыми);
  • рыхление междурядий;
  • мульчирование рядков с использованием торфа или перегноя.

Где и как высаживать рукколу, как ее хранить

Для высаживания семян следует сделать бороздки с интервалом 30 см и глубиной до 2 см. Каждое из семян размещается в увлажненной почве в 5 см друг от друга. По окончании высевания бороздки следует слегка присыпать. Семена рукколы имеют различную задержку при проклевывании, поэтому всходы на участке высева появляются очень неравномерно.

А знаете ли вы, как повысить всхожесть семян, не используя покупную химию? Об этом мы рассказываем вот в этой статье. Почитайте!

Для посадки рукколы лучше подбирать места полузатененные или полностью затененные. На солнечных местах появляются стрелки, а ее листья быстро грубеют.

Собранная руккола может храниться в холодильнике на протяжении 2-3 дней. Свойства ее и вкус при этом не теряются.

Нравится: 2 Не нравится: 0

Автор статьи:
Я вкладываю в написанные мной материалы всю свою душу и все свои знания в надежде, что это будет полезно посетителям нашего сайта. Буду очень признателен всем, кто решит написать свое мнение о моей работе, свои замечания и предложения в форме для комментариев, имеющейся после каждой из опубликованных мной статей.


1 комментарий
  1. Руккола — новое наименование в списке зелени. А может быть, и вам стоит ее посеять? Читайте!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Читайте также
Правда ли, что петрушка под запретом: что надо знать дачникам, выращивая эту зеленьЗеленые культуры 15 августа 2021 363 1

Петрушка и укроп – это, в принципе, самые распространенные виды зелени, выращиваемой на дачах. Потому что и выращивать их легко. Да и пользы от их употребления немало. Если же говорить только о петрушке, то ее употребляют не только в свежем…

Посеял и только жди урожай: подборка самой простой зелени для выращивания на дачеЗеленые культуры 21 июля 2021 272 2

Даже если в деле огородничества вы совсем новичок, вырастить зелень для вас не составит никакого труда. Более того, о ней и заботиться практически нет нужды. Достаточно только посеять, полить, прорыхлить, немного подождать – и можно собирать урожай. Причем эти несложные…

Огород в июне: время быстрого ростаЗеленые культуры 18 июня 2021 148 0

В июне уже наступает стабильное тепло. Угроза заморозков миновала. В южных регионах тепло переходит в жару. Хотя июнь не считается посевным месяцем, но работы не убывает. Огород в июне требует неусыпного внимания: сорняки, овощи и зелень растут наперегонки. Еще не…

Огород в мае: что нужно обязательно сделать в эту поруЗеленые культуры 22 мая 2021 69 0

Май в большинстве регионов России – наступление настоящей теплой весны. Конечно, в Краснодаре и Ростове уже собирают первые грунтовые огурчики. Но в средней полосе только прошли последние сроки заморозков. И огород в мае – время высадки рассады в открытый грунт….

Огород в апреле: время посадкиЗеленые культуры 06 апреля 2021 65 2

Апрель – первый по-настоящему весенний месяц. Почва оттаяла и прогрелась, снег стаял, везде лезут сорняки. Огород в апреле — идеальное время для посадки овощей и зелени. Даже если еще прохладно и семена будут всходить долго, все равно в них пробуждается…

Огородные работы в мартеЗеленые культуры 02 марта 2021 21 1

Март – начало весны. В большинстве регионов Европейской части России температура постепенно повышается до плюсовых. Когда снег растает и земля чуть просохнет, можно начинать работы в огороде. В разных регионах огородные работы начинаются в разные сроки. Главное – ориентироваться на…

Кто сказал, что август не посевной месяц? Сеем и получаем урожайЗеленые культуры 07 августа 2020 49 3

Как правило, в августе некоторые культуры уже отплодоносили и часть грядок освободилась. Рачительный хозяин не оставит их пустующими, отдав на откуп сорнякам. Которые немедленно оккупируют свободные территории. Да еще и успеют до конца сезона дать семена. Чтобы не допустить зарастания…

Микрозелень в домашних условиях для здоровья и красотыЗдоровье 11 февраля 2020 83 2

Как правило, в конце зимы, ранней весной многие испытывают недомогание, хандру, упадок сил. Виной всему недостаток витаминов. Летний запас иссяк, а фрукты и овощи, выращенные под искусственным солнцем, не дают необходимого количества. Как же быть? Бежать в аптеку и покупать…

Витаминная зелень в любое время года: огород на подоконникеЗеленые культуры 04 декабря 2019 47 1

Закончился дачный сезон, опустели участки. Но у любителей свежей витаминной зелени и овощей огородные хлопоты не заканчиваются никогда. Потому что на окошках и лоджиях разместились миниатюрные грядки. Огород на подоконнике позволяет круглый год получать к столу свежие веточки зелени и…

Семена укропа: как собирать и применятьЗеленые культуры 12 июля 2019 202 1

Укроп произрастает практически на каждом участке. И семена укропа смогут собрать даже начинающие огородники. Ведь их польза для здоровья, возможность использования для оздоровления и наличие собственного семенного материала сделали их одними из наиболее популярных в период созревания культуры. Каким же…


Свежее
Вопрос-ответ
По теме
Многоярусный лук: самая ранняя зелень без особых трудов
Кто сказал, что август не посевной месяц? Сеем и получаем урожай
зеленый горошек
Зеленый горошек – вкусная зелень и полезный продукт
Петрушка и семена
Семена петрушки: получаем с грядки
Так выглядит пекинская капуста
Пекинская капуста – овощ, который вполне можно посадить в июле и даже в начале августа!
Микрозелень - источник витаминов, минералов и биологически-активных веществ
Микрозелень в домашних условиях для здоровья и красоты
x
Наверх