Самое полезное молоко – Росконтроль составил рейтинг продукции

3 года назад , 13 комментариев к записи Самое полезное молоко – Росконтроль составил рейтинг продукции, LoadingВ закладки

Молоко полезно для здоровья! Такое утверждение мы слышим с детства. Безусловно, люди, которые живут в сельской местности, не сомневаются в этом. Однако большинство населения России проживает в городах, и коровки в соседнем дворе, к сожалению нет. Что нам приходится покупать в магазинах и гипермаркетах – вопрос. В сегодняшней статье я хочу рассказать об исследовании, проведенном организацией Росконтроль, которая составила рейтинг магазинного пастеризованного молока. В качестве параметров оценки было учтено несколько факторов, начиная от полезности и натуральности, заканчивая безопасностью и пищевой ценностью.

Немного об организации Росконтроль

Росконтроль – это негосударственная организация, занимающаяся контролем качества безопасности товаров общего потребления. Данный проект является довольно масштабным и объединяет ведущие исследовательские лаборатории по все России. Кроме этого, со структурой активно сотрудничают правозащитные организации и независимые исследовательские центры. Главной целью Росконтроля является обеспечение продовольственной безопасности России, защита потребительских прав и призыв к добросовестному ведению бизнеса. Механизм проекта заключается в обмене проверенной информации о товарах, проведении их экспертной оценки и предоставлении данной информации населению и государственным органом для принятия соответствующих мер.

Полезное молоко, рекомендуемое к употреблению

Независимая исследовательская организация провела тест молока, которое продается в наших магазинах. Были указаны достоинства и недостатки каждого продукта, плюс выставлена общая оценка (до 100 баллов), по которой и будет выстроен наш рейтинг.

  1. Молоко «Экомилк» 3,2% пастеризованное – производится в Московской области. Проведенные исследователи выявили отличные микробиологические показатели. Патогенные организмы или консерванты антибиотики в нем обнаружены не были. Продукция производится согласно ГОСТ, состав соответствует маркировке и содержит большое количество белков и углеводов. Вкус естественный, без постороннего запаха и привкуса. Товар получил общую оценку 79 баллов.
  2. Молоко «Простоквашино» отборное, от 3,4% до 4,5% пастеризованное – не имеет выявленных недостатков. Состав соответствует ГОСТ и маркировке. Антибиотиков или консервантов нет. Растительный жир отсутствует. Продукт является абсолютно безопасным и обладает хорошими органолептическими свойствами. Общая оценка – 82 балла.
  3. Молоко «Вкуснотеево» 3,2% пастеризованное – без замечаний. В составе не обнаружены консерванты, антибиотики или патогенные организмы. Продукция соответствует ГОСТ и не имеет посторонних запахов или привкуса. Является абсолютно безопасным продуктом и получило общую оценку – 80 баллов.
  4. Молоко «Авида» 3,2% пастеризованное – из недостатков отмечено повышенное содержание жира – на 16% больше чем заявлено производителем. Консерванты, антибиотики, растительный жир и патогенные организмы выявлены не были. Состав соответствует ГОСТу. Общая оценка – 76 баллов.
  5. Молоко «Валио» 3,2% ультра пастеризованное является безопасным продуктом, однако имеются некоторые замечания. Массовая концентрация лактулозы сравнительно высокая. Не содержит растительных жиров, антибиотиков или патогенных организмов. Общая оценка – 73 балла.

Если вы еще не знакомы со статьей моего коллеги «Весна – пора аллергий: выбираем лучший очиститель воздуха», то прочесть её можно по этой ссылке.

Не полезное молоко, имеющее существенные замечания

Росконтроль провел множество анализов и исследований, согласно которым был получен список продукции, имеющей существенные замечания и не рекомендованной к употреблению.

  • Молоко «Афанасий» 3,2% пастеризованное — неудовлетворительные органолептические показатели, не соответствующие ГОСТ. Мелкие хлопья кремового цвета на поверхности, вкус с кормовым запахом и привкусом.
  • Молоко «Домик в деревне» 3,2% ультра пастеризованное — не соответствует по идентификационным критериям технического регламента наименованию «молоко»: массовая доля белка ниже допустимой даже с учетом неопределенности измерения (погрешности).
  • Молоко «Красная цена» 3,2% пастеризованное — не соответствует указанному в маркировке ГОСТу по органолептическим показателям. Имеет легкий «лекарственный» привкус.
  • Молоко «Дмитровский молочный завод» 3,2% пастеризованное

Очень неполезное молоко, находящееся в черном списке

Росконтроль предоставил перечень молочной продукции, которая по своему составу не пригодна к употреблению вообще. Она не только не полезна, а и угрожает здоровью человека.

  • «Маруся» от 3,4% до 4,5% пастеризованное.
  • «Каждый день» 3,2% пастеризованное.
  • «Дмитрогорский продукт» 3,2% пастеризованное.
  • «Торговый дом Сметанин» 3,2% пастеризованное.
  • «Дмитровский молочный завод» ультра пастеризованное 3,2%.

А вы знаете, что не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку? Оформить подписку легко: достаточно лишь ввести свой email в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!


Наедаюсь, сегодняшняя статья была понятна и полезна. Оснований доверять данному рейтингу достаточно много, так как организация Росконтроль уже не раз подтверждала свою квалификацию и беспристрастность. Напишите в комментариях, какое на ваш взгляд самое полезное молоко, ну и конечно же вкусное.

Нравится: 156
Не нравится 13
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Автор: . Размещено 166 статей.
Надеюсь мои статьи будут вам полезны, ведь я стараюсь передать весь имеющийся опыт и знания. С радостью отвечу на все возникшие вопросы и могу дать дельный совет. Буду ждать ваших отзывов, мнений и предложений.
Ваш комментарий
 

Ваш адрес email не будет опубликован.

13 комментариев
  • Сергей Минеев

    Лично я все марки молока из первой группы себе выписал. На две остальные группы в магазине больше и смотреть не буду. Спасибо за ценную информацию!

    + 29
    - 6
  • Avatar photo
    Галина Степанова

    Полезная информация. Но знаете в чем преимущество небольших провинциальных городков? В том, что села с живыми коровами и свежим молоком, буквально, «в шаговой» доступности. Например нам, 15 минут на авто. Молоко прямо в вашем присутствии надоят и в банку процедят. Мягкий рассольный сыр, сметанка, творог, все свежее. И точно знаем, что ни консервантов, ни пальмового масла нет. А ветслужба исследование коров проводит в обязательном порядке весной и осенью. Правда, потому что это не мамино молочко, мы его все равно пастеризуем.

    + 12
    - 3
    • Антон

      Я тоже люблю свежее молоко, но вот почему то вся моя семья пьёт исключительно магазинное…странные какие-то…

      + 6
      - 0
  • Галина

    Мы часто покупаем продукцию » Простоквашино». И я очень рада, что это молоко вошло в рейтинг хорошего качества. Спасибо автору за информацию о рейтингах молока. Очень важно знать, за какой продукт мы платим деньги и принесёт ли он пользу или вред.

    + 13
    - 2
  • Максим Заворотный

    Если честно, хочу сказать спасибо организации Росконтроль, за представленные исследования. Такие сведения помогут употреблять только полезные продукты питания.

    + 14
    - 3
    • Натали

      Благодарю за статью. Покупаю только «Правельное молоко» изготовитель завод в Серебряных прудах. К сожалению его в списке нет.

      + 0
      - 0
  • Наталья

    Спасибо за полезную статью! Я молоко не пью, но вот муж просто не может без него. Теперь буду знать молоко каких марок самое полезное и безопасное. Было бы интересно узнать об исследованиях и других продуктов питания.

    + 4
    - 4
  • Людмила

    Я считаю, что Росконтроль вообще не должен допускать на прилавки страны ВСЕ не качественные продукты. От этого зависит ЗДОРОВЬЕ ВСЕГО НАРОДА НАШЕЙ СТРАНЫ! Не все пользуются интернетом, а где- то он и не «ловит». Производителям- хапугам дали зеленый свет под лозунгом: «НЕ КОШМАРИТЬ БИЗНЕС». А вот про ЧЕСТЬ и ДОСТОИНСТВО при этом, давно забыли в среде всех производителей. Вот по этому народ стал чаще вспоминать и про Сталина и про Врагов народа. Одни-травят нацию, другие- собирают денежные средства от народа на их лечение и так по кругу. А Правительству наплевать на здоровье всего народа страны. Даешь, все качественные продукты и на всех прилавках в нашей стране!

    + 8
    - 1
  • Анна

    Люди, голову включите!!! Росконтроль — частная организация, не имеющая отношения к государственной системе контроля качества. На какие деньги она существует — задумайтесь! О какой объективности может идти речь?!!! Кто заплатит, тот и лучший. Иногда самый известные бренды не участвуют в «исследованиях»- просто откупаются?

    + 16
    - 1
    • Олег

      Господи! Хоть один одыкватный человек, частная лавочка на поднятие рейтинга , ни предоставления документов и анализов, просто РОСконтроль сказал… Приставьте к своему ООО приставку РОС и считайте себя Важным! Эх, люди….

      + 8
      - 3
      • 12345

        проверяйте орфографию не фдекватный

        + 0
        - 0
  • ВалерСаныч

    А я просто балдею от хлопьев , кормового вкуса молока Афанасий . Извращенец , блин … Оно напоминает мне вкус молока детства , на каникулы ездил в деревню к бабушке .Так что на вкус и цвет …

    + 0
    - 0
  • Александр

    Молоко в нашей семье — самый любимый продукт. Но этой информации я не знал. Дам прочитать и жене, потому что хочется, чтобы продукт ока покупала качественный

    + 0
    - 0
Наверх