Вертикальный мангал: особенности, виды, цена и преимущества

Весна уже пришла, а вместе с ней и пора шашлыков. А что нужно для хорошего времяпрепровождения на свежем воздухе? Мясо, дрова или древесный уголь (о том, как его сделать своими руками, можно прочесть тут), ну и, кончено же, мангал. Все мы привыкли к стандартным вариантам его исполнения, то есть горизонтальным. Сегодня я хочу рассказать о том, что такое вертикальный мангал. Постараюсь объяснить, что он из себя представляет, за сколько можно купить и, конечно, как сделать вертикальный мангал своими руками.


Что такое вертикальный мангал для шашлыка

Вертикальный мангал – это возможность готовить шашлыки, располагая шампура не горизонтально, а вертикально. Кроме этого, учеными доказано, что жир, капающий с мяса на угли, образует вредное вещество безопорен. Последнее может вызвать раковые заболевания. В данном мангале, продукты расположены сбоку. Таким образом, данная конструкция считается экомангалом.

Вертикальный мангал черного цвета

Вертикальный мангал закрытого типа

Представляет собой конструкцию прямоугольного типа. В ней имеются крепления для вертикального расположения шампуров. Кроме этого, внутрь мангала ставится короб для углей на всю высоту мангала. Таким образом, шампура находятся по всему периметру внутри изделия, окружая по кругу угли. Пример на фото.

Вертикальный мангал открытого типа

В большинстве случаев – это разборная конструкция, без внешнего короба. Имеется лишь конструкция для угля, на которой сделаны выступы для шампуров. Они располагаются в горизонтальном положении. Но за счет того, что жар находится сбоку, жир на угли не капает. Такой мангал может быть как односторонним, так и двухсторонним. Пример на фото.
Вертикальный мангал для шашлыка

Где купить вертикальный мангал

Купить мангал не составляет никакого труда. Множество магазинов и онлайн маркетов предлагает их большой выбор. Цена зависит от размеров, функциональности, стали из которой изготавливаются, и, конечно же, внешнего вида. Можно купить вертикальный мангал как за 1800 рублей, так и за 25 тысяч рублей. С более широким ассортиментом и приблизительной стоимостью можно ознакомиться на Яндекс Маркете. Вот вам ссылочка https://market.yandex.ru/вертикальный мангал купить.

Как сделать вертикальный мангал своими руками

Сделать вертикальный мангал своими руками не составить никакого труда, если у вас есть болгарка, сварочный аппарат и соответствующее железо. В интернете имеется огромное количество чертежей. Рекомендую рассмотреть несколько вариантов и определиться, какой нужен именно вам.

  • Если вы хотите небольшой мангальчик, который будет разбираться и его можно будет взять собой, то используйте не толстый метал (2 мм, думаю, хватит).
  • Если же вы желаете сварить стационарный мангал, который будет стоять на одном месте все время, то возьмите железо толще (5 мм, на мой взгляд, будет с головой, даже, наверное, лучше 4 или 3 мм).

Недостатки и преимущества вертикального мангала

Как и любая вещь в нашем мире, такое приспособление имеет как преимущества, так и недостатки. Не могу судить, что лучше — стандартный вариант или такой, инновационный. Все субъективно и решайте сами, нужно ли вам такое приспособление или нет.

Преимущества

  • Вертикальный мангал для шашлыка является эковариантом, который исключает употребление такого канцерогена, как безопорен.
  • Позволяет сэкономить уголь. Благодаря вертикальному расположению, можно приготовить большее количество продуктов.
  • Параллельно с приготовлением мяса на шампурах можно сверху на угле поставить казан или чайник.

Недостатки

  • Невозможно использовать сетку для мяса.
  • Для приготовления даже одного шампура шашлыка, вам нужно заполнить весь короб углей.
  • В открытом вертикальном мангале сок с мяса верхнего шампура капает на нижний, что не есть хорошо.

Мангал свеча

Существует и другой вариант изготовления вертикального мангала. Для него не нужен металл, и его не обязательно покупать. Такое приспособление делается лишь из дерева. Вам будут нужны лишь определённые инструменты. Такой вертикальный мангал называют свеча. Как по мне, то лучшим примером его изготовления станет ролик Адвоката Егорова, Всем рекомендую посмотреть очень интересное видео.


Надеюсь, моя сегодняшняя статья была вам понятна и полезна. Теперь вы знаете, что такое вертикальный мангал, а купить его или нет, решайте сами. Как по мне, то стандартная версия намного удобнее и привычнее.

А вы знаете, что не пропустите ни один наш материал, если оформите подписку? Оформить подписку легко: достаточно лишь ввести свой email в форму под этой статьей и нажать на кнопку «Подписаться на рассылку». И вы всегда будете в курсе наших публикаций!

Напишите в комментариях, желаете ли вы, чтобы я написал подробную статью о том, как сделать такой мангал своими руками?

Нравится: 32 Не нравится: 7

Поделиться статьей в соцсетях

Автор статьи:
Надеюсь мои статьи будут вам полезны, ведь я стараюсь передать весь имеющийся опыт и знания. С радостью отвечу на все возникшие вопросы и могу дать дельный совет. Буду ждать ваших отзывов, мнений и предложений.


11 комментариев
  1. Сергей Минеев

    Такой мангал — штука очень интересная. Но мне по душе все-таки мангал привычный, горизонтальный

    + 12 - 3 Ответить
  2. Галина Степанова

    Как всегда, Максим, Вы преподносите что-то новенькое, интересное. Спасибо. А шашлык востребован независимо от времени года.

  3. Владимир

    Идея интересная, но согласен с Сергеем, горизонтальный мангал привычный, как любимое кресло. От него отказаться просто невозможно. Хотя те, для кого покупка мангала — первое приобретение, можно и подумать.

  4. Вертикальный мангал и для меня вещь новая, думаю нужно лично протестировать.

  5. Иван

    а я свой уже купил. Брал из металла толщиной 2мм, небольшая цена и габариты, которые позволяют готовить необходимое количество шашлыка. Мангал удачный, так как помимо шампуров можно разместить и решетку для мяса. Мясо получается вкусным, сочным, с дымком и плюс не надо ждать углей, а готовишь сразу на дровах. Фото «Плутона» (так называется мангал) приложил, если нужна ссылка на магазин (не знаю можно ли здесь оставить), то вышлю. А так ищите свой «идеал»)))

    • Иван, очень интересно! может и я такой приобрету…Мясо на вид классное, захотелось побыстрее на природу выбраться…)

  6. Александр

    Интересная вещь, куплю попозже как дополнение к гратаровскому мангалу. Хотя мне кажется что это чисто так побаловаться, слишком много нюансов.

    • Илья

      Ну честно говоря не думаю что это чисто побаловаться. Все-таки электромангалы пользуются нормальной популярностью, а у них конструкция очень схожа. По поводу мангалов гратар поддерживаю, очень классные мангалы. У самого на даче стоит уже 2 года poz3000. Доволен как слон.

      • Антон

        А как он по форме? Держит или есть какая-то деформация?

  7. Антон

    Слышал, что вкус шашлыка создается капающим жиром на горячие угли.

  8. Александр

    Перепробовал различные виды вертикальных мангалов, так как сам их и создаю. На данный момент у меня имеется три различные конструкции: закрытый тип, полуоткрытый тип с изменением интенсивности прожарки и открытый тип. Считаю, что открытые конструкции самые неудачные, ветер раздувая угли , создает сильный жар, мясо начинает подгорать, мангал стоит на земле, готовить неудобно, да и в пожарном отношении штука не безопасная. Это скорее игрушка — сувенир. Закрытый тип — экомангал Вулкан защищен от ветра, имеет четыре зоны нагрева, где всегда сохраняется стабильная температура, да и готовить стоя в полный рост гораздо удобнее. Жир собирается в специальные лотки, а зола в зольник. Все детали кроме топки и основания изготовлены из нержавеющей стали. Сразу можно готовить различные продукты. Ещё очень интересная полузакрытая конструкция — экомангал Каскад. Эта конструкция имеет возможность изменять интенсивность прожарки за счет изменения расстояния от мяса до углей, имеет две зоны нагрева и ветрозащиту, также есть лотки для сбора жира и зольник. Данные конструкции действительно могут называться экомангалами и могут применяться как на открытом воздухе, так и в закрытых гриль-домиках. Конечно у этих изделий цена дороже чем у других вертикальных мангалов, но это того стоит.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

По теме
Каркасный односкатный гараж
Односкатный гараж: технология возведенияГараж 28 ноября 2016
42 4 0

Преимущества, которыми обладает односкатный гараж, вполне очевидны: простота и экономичность его односкатной крыши не требуют доказательств. Решив же его построить, лучше всего руководствоваться не голой теорией, а практическими советами, которые…

Соседский забор, установленный неправомерно
Почему забор без согласования с соседом окажется под запретом?Новости 25 декабря 2018
30 35 14

Сегодняшняя статья будет посвящена довольно популярной проблеме, с которой сталкиваются многие владельцы дач, коттеджей и загородных домов. Так многие не знают, что установка заборов между их владениями и соседским земельным…

оборудование теплицы
Как обеспечить себе наибольший комфорт для работы в теплицеТеплица 05 января 2019
26 10 2

Как разместить в теплице необходимый инвентарь и приспособления для ухода за растениями, чтобы обеспечить себе максимальный комфорт для работы? Этот вопрос рано или поздно задает себе каждый огородник. Зима –…

Скошенная трава
Скошенная трава: как можно использоватьПостройки на участке 07 июня 2019
17 37 2

Наступило лето, и покос травы требует постоянного внимания к себе. Однако внимания требует и скошенная трава: ее регулярное образование при покосе участка или газона вызывает вопрос, что же с ней…

Пластиковый бордюр
Пластиковый бордюр на даче – это красиво, практично и экономично!Постройки на участке 28 августа 2019
17 181 20

Для создания садовых дорожек, отмостки зачастую используется пластиковый бордюр. Удобство его использования сделали такую конструкцию популярной среди землевладельцев. И это не удивительно. Ведь именно пластиковый бордюр максимально удобен в использовании….


Свежее
Читайте также
Деревянная дверь в бане
Как сделать двери в баню своими руками
479 9 1
Забор из габионов с наполнителем из камня
Красивый забор из пергонов и габионов
7366 13 0
Стеллаж
Стеллажи в гараж своими руками
6791 15 1
водяное отопление теплицы
Обогрев теплицы своими руками: обзор систем и технологий
13521 3 0
Утепление цементного и деревянного пола в бане
Утепление цементного и деревянного пола в бане
13065 1 0
Хранение кормов для лошади
Лошадь в частном доме: где хранить корма
16001 10 0
Клееный профилированный брус
Строительство бани, сравнение свойств материалов
14286 4 0
Забор из профнасила своими руками
Забор из профнастила своими руками
1462 8 0
x
Наверх