Годжи-ягода счастья, поселите в своеем саду, это совсем не сложно

Годжи, не такая уж и таинственная ягода

11836

«Ягодой счастья», называют в Китае плоды этого кустарника. До недавнего времени в России даже не слышали названия годжи. Хотя, в старину на Руси её звали «волчьей ягодой». Позже, прижилось название – дереза.

Немного истории и ареал произрастания

В конце ХХ — начале ХХI веков, на упаковках с соками, йогуртами все чаще в составе продукта стала упоминаться ягода годжи. Но многие не знают о плодах этого растения практически ничего. Так что же это за чудо-ягода?

Впервые по достоинству оценили чудесный вкус и полезные свойства ягод тибетские монахи. Высоко в горах они обнаружили растение, и вскоре кустарник распространился на всей территории Поднебесной. Позднее дереза распространилась на страны Европы,  а еще позже в США.

В нашей стране, гостья из Поднебесной произрастает на территории Северного Кавказа, в Приморье и в средней полосе. Так же распространена в Украине и Северном Казахстане. Домохозяйки с удовольствием используют ягоды годжи при готовке компотов, джемов, варенья и сдоб.

Характеристика растения

Само растение представляет собой колючий и ветвистый куст высотой от полутора до трех метров. Но встречаются и пятиметровые исполины. Дереза — великолепный медонос. Огромное преимущество перед многими представителями флоры в том, что дереза цветет не только весной, а весь летний период. Растение морозостойкое и комфортно себя чувствует даже при температуре до -20˚С.

Кустарник хорошо растет на открытых, хорошо освещаемых солнечными лучами местах. Разрастается очень быстро и при грамотной обрезке образует живую изгородь. Плодоносить начинает, как правило, на второй год после посадки.

С виду «ягода счастья» напоминает барбарис. Часто на фруктовых рядах базара, нечистые на руку торговцы выдают дешевый барбарис за более дорогую и полезную ягоду. Будьте внимательны, дереза отличается темно-красным цветом и имеет не пять, а множество мелких косточек.

Годжи - дереза Адам

Сорт «Сладкий янтарь»

Селекционерами сравнительно недавно был выведен новый сорт дерезы – «Сладкий янтарь». По форме ягода идеальной овальной формы, более крупная и обладающая фантастическим желто-янтарным цветом. Обладает чудесным сладко-кислым вкусом, без горечи. Период созревания — с августа по октябрь. Более морозостойкая, до -30˚С.

Годжи сорт сладкий янтарь

Состав и польза

О тибетском барбарисе ходят легенды. Но ведь, действительно, ягода очень полезна. Как утверждают народные китайские целители, плоды годжи способствуют:

  • стабилизации сахара в крови;
  • улучшению работы головного мозга, концентрации внимания;
  • профилактике онкологических заболеваний;
  • нормализации артериального давления;
  • снижению уровня холестерина в организме человека;
  • улучшению работы желудочно-кишечного тракта;

Важно. Китайские мудрецы народной медицины доказали, что употребление ягод дерезы значительно уменьшает вес человека за счет значительного улучшения обмена веществ в организме.

Состав ягод просто уникален, в него входят витамины группы В, витамины Е, С и бета-каротин. Химический состав:

  • цинк, улучшает потенцию у мужчин;
  • железо, предотвращает анемию;
  • кальций, при поддержке фосфора формирует структуру костей и зубов;
  • йод, нормализует работу щитовидной железы, предупреждает Базедову болезнь;
  • калий, способствует улучшению работы сердечной мышцы;
  • медь, способствует кроветворению;
  • марганец, обеспечивает работу печени, почек, поджелудочной железы;
  • фосфор, поддерживает кислотно щелочной баланс;
  • магний, помогает при депрессии, усталости, улучшает структуру волос.

Противопоказания

Необходимо заметить, что годжи не только полезна, но для применения ягод годжи в пищу имеются противопоказания. Не рекомендуется прием при:

  • высокой температуре;
  • беременности и в период лактации;
  • аллергических реакциях;
  • повышенном сахаре в крови;
  • тахикардии.

Выращивание и уход

Кусты дерезы в посадке и уходе достаточно неприхотливы, обладая терпимостью к заморозкам. Благодаря этому, их можно культивировать даже в Московской области. Единственно, для посадки необходимо выбирать солнечные места. Так же не следует сажать растения в непосредственной близости от других культур. Обладая мощной, разветвленной корневой системой годжи лишит их питательных веществ и влаги. Состав почвы непринципиален.

Посадка

Посадка производится следующим образом:

  1. Выкапывается лунка глубиной в 40-45 см (полтора штыка лопаты).
  2. В ямку добавляют органическое удобрение. Это может быть слежавшийся коровий навоз, компост, торф. Присыпать грунтом.
  3. После этого в лунке размещается само растение, присыпается землей и обильно поливается.
  4. В завершении почва мульчируется. Можно использовать древесные опилки, солому, сухую траву.

Внимание! Как правильно поливать деревья в саду вы можете узнать здесь.

Уход

Уход за растением отнимет у вас минимум времени и сил. В засушливы период достаточно поливать 2 раза в неделю, следя за тем чтобы почва вокруг куста всегда была слегка влажной. Если лето, наоборот, дождливое то, поливать необязательно. Ну и естественно, своевременное удаление сорняков.

Размножается дереза как семенами, так и черенками. Семена можно приобрести в любом садовом магазине. Черенки продаются в плодопитомниках.

семена годжи

Сбор и хранение плодов

В хранении плодов тибетской дерезы тоже не возникает трудностей. Её можно добавлять при консервировании компотов, варенья, джема. Для хранения самих ягод используют метод усушивания. Плодам дают высохнуть в притененном сухом месте, после чего помещают в тряпичный или бумажный контейнер. Хранить сухофрукты необходимо при влажности не более 65-76%.

Сушеные плоды годжи, впоследствии можно употреблять в виде отваров, настоек или просто их есть как обычные сушеные фрукты.

ягоды годжи сушеные

Дереза практически не боится вредителей и способна сама им противостоять. Но садоводам все же необходимо внимательно наблюдать за состоянием листьев. При появлении насекомых своевременно произвести опрыскивание инсектицидами.

В заключении можно сказать, ягода счастья или, по-нашему, дереза, — это уникальный продукт, созданный матерью-природой. Он включает в себе жизненно важные аминокислоты, витамины и микроэлементы. Годжи придают сил, поднимают настроение, снимают усталость. Уникально сбалансированный состав помогает организму человека противостоять многим недугам и болезням.

Нравится: 9 Не нравится: 1
Автор статьи:
Галина Степанова
Люблю узнавать что-то новое, общаться с людьми.Ведь каждый человек - это целый мир. В статьи вкладываю свои знания и мысли. Надеюсь, что мои статьи будут полезны. Очень хотела бы узнать мнение читателей по темам публикаций. Возможно, у кого-то другая точка зрения.


8 комментариев
  1. Сергей Минеев

    Очень меня эта ягода заинтересовала. Обязательно постараюсь найти ее на рынке и попробовать. Если понравится, то и про посадку подумаю

  2. Иванова Елена
    Иванова Елена

    Даже не предполагала, что ягоды годжи, которые сегодня особенно на слуху, — и есть дереза!) А ведь эти ягоды способствуют похудению, что наверняка заинтересует представительниц прекрасного пола (и не только). И для меня открытие, что это растение можно посадить и вырастить у себя на участке!!.. Может, и мне разнообразить предполагаемую в этом году посадку привычных смородины-яблонь-крыжовника необыкновенной «ягодой Годжи»?!..

    • Галина Степанова
      Галина Степанова

      Елена, а почему бы и нет? Например, когда мы 22 года назад посадили куст ирги, соседи посмеивались, а потом малышня с удовольствием уплетала. А сейчас у нас на улице в каждом саду ирга, почти половина — отростки от нашей.

      • Аватар
        Наталья

        Здравствуйте,Галина!Очень интересная статья у вас получилась.Спасибо. Я как раз приобрела дерезу»сладкий янтарь» и перед посадкой знакомлюсь с информацией.Ирга у меня тоже есть,только еще не плодоносит.Что еще бы вы рекомендовали посадить в саду?

        0 0
      • Галина
        Галина

        Добрый день, Наталья! Я не знаю, каков размер Вашего участка и в каком регионе Вы проживаете. Поэтому сложно советовать. Я просто перечислю, те ягодники, которые растут у меня на участке (очень небольшом) и от которых я не откажусь никогда.Они все, за исключением винограда, не требуют особых усилий при уходе.
        Итак:
        25 кустов клубники (я предупреждала: участок очень маленький),
        2 куста золотистой смородины,
        3 черной, разные сорта,
        3 огромных куста Йошты,
        2 куста ирги (плюс ирга на одной стороне периметра участка в качестве зеленой изгороди).
        3 малинных дерева,
        10 кустов желтой малины.
        4 метра ежевики в качестве зеленой стенки.
        2 лианы лимонника.
        виноград Изабелла закрывает двор от солнца.
        6 кустов крупного столового винограда сорта Сказка, Молдова, Рошфор, Кишмиш лучистый.
        Огромная ветка шелковицы, или тутовника.
        Годжи посадила только в прошлом году, в этом жду урожай.
        Такой набор позволяет есть и замораживать ягоды начиная с первых чисел июня и до конца сентября. А число едоков-любителей ягод у нас превышает десяток.
        Выбирайте, что подходит для Ваших условий. Думаю, ничто не будет лишним.

        1 0
  3. Аватар
    Наталья

    Огромное спасибо за содержательный ответ.Йошту я заказала на осень.Не умею растить ежевику,остаюсь без ягод.Лимонник пришел,посажу.Шелковица еще молоденькая.Малина ремонтантная.Золотистую смородину запланирую на будущее.Клубника есть.Виноград заказывала 2 раза-не получается что-то с ним у.меня.Буду пробовать его сначала дома порастить,а потом уже высадить.Спасибо!

  4. Галина Степанова
    Галина Степанова

    Наталья, у нас на сайте есть статья про ежевику. Вот ссылка:https://allremont59.ru/stroeniya/sadovodstvo/ezhevika-rodnaya-sestra-maliny.html
    Выращивание ежевики не должно вызывать затруднения. Хорошо заправьте посадочные ямы. Если уже растет, подкормите прямо сейчас. Лучше органикой: перегноем, или настоем навоза. На каждый куст заправьте в почву 5-6 кг перегноя или в поливочные канавки по 2 ведра настоя коровяка 1:10 или птичьего помета 1:20. Рекордного урожая в этом году вряд ли получите, но все-равно он будет. Через месяц подкормку повторите, и еще через месяц одну. А в августе под кустами рассыпьте древесную золу, не жалейте, по паре литровых банок под куст. Обрезку сделайте, как рекомендовано в статье. Успехов и хороших урожаев.

  5. Аватар
    Натали

    У нас на участке два куста годжи. Так малышня курсирует от ирги к годжи и обратно. Но иргу подъедают только месяц, а годжи с самого июня и до заморозков. Так вокруг кустов и топчутся. Нам мало что достается, так что не могу сказать способствует ли борьбе с весом.

Добавить комментарий
Войти с помощью: 






 

Популярные статьи
Обсуждения
Новое

Интересные статьи в разделе «Водоснабжение дома»
Фильтры для воды в частном доме — разновидности, цены, подбор3
Сергей Юшков - 22 февраля 2014

Вода – это источник жизни, и для того чтобы он был действительно полезным, воду обязательно нужно…

Водонагреватели Ariston vs Thermex vs AEG, какой выбрать?6
Сергей Юшков - 17 октября 2020

Мало приятного когда из крана бежит холодная вода вместо горячей. Часто приходится зависеть от домуправления и…

Поверхностный насос, насосная станция водоснабжения2
Сергей Юшков - 28 ноября 2012

Поверхностные насосы (станции водоснабжения) предназначены для перекачки чистой воды и неагрессивных жидкостей. Они устанавливаются вне перекачиваемой…

Аквастоп — система защиты от протечек9
Сергей Юшков - 16 ноября 2013

Любой потоп в квартире можно остановить всего за несколько секунд! В неприятных ситуациях система защиты от…

Как установить счетчик воды в квартире15
Сергей Юшков - 05 декабря 2012

Рано или поздно это должно было случиться. Ввиду ограниченности природных ресурсов, когда человечество вплотную приближается к…

Насосная станция — автономное водоснабжение частного дома2
Сергей Юшков - 11 февраля 2013

Вы построили себе загородный дом (дачу) и настало время монтажа канализации и водоснабжения. Когда участок небольшой…

Автономное водоснабжение частного дома2
Сергей Юшков - 10 марта 2013

Как сделать автономный водопровод у себя на участке Чтобы обеспечить участок водой недостаточно опустить насос в…

Ввод в эксплуатацию насоса, насосной станции0
Сергей Юшков - 28 ноября 2012

Дополнение статьи — Поверхностный насос, насосная станция водоснабжения Ввод в эксплуатацию Перед вводом в эксплуатацию насос обязательно…

Наверх
Новинки
Что можно сделать из остатков плитки? 15 крутых идей Дизайн маленькой хрущевки 30 кв м